Sut i ddewis melon? Awgrymiadau a Secrets

Gourds cael y manylion, bod eu hymddangosiad yn anodd i ddyfalu mwyaf aeddfed a ffrwythau cadwraeth. Efallai y melonau yn edrych fel yn y llun, ac mewn gwirionedd, neu anaeddfed, neu, hyd yn oed yn waeth, wedi pydru. Merchant, wrth gwrs, gallwch roi cynnig ar un darn o ffrwyth, sicrhau bod yr holl ffrwyth ar gwymp watermelon yr un fath, ond nid yw'n wir. Hyd yn oed os bydd y cnwd a gynaeafwyd ar yr un pryd a gyda un maes, ymhlith aeron o reidrwydd yn bodoli yn anaeddfed neu eu difrodi wrth eu cludo. Felly, mae'n bwysig gwybod sut i ddewis melon.

gradd

lle gorau i brynu ffrwythau ar anterth eu tymor, hy ym mis Awst a mis Medi. melonau Canolog Asiaidd flasus iawn, yn ogystal maent yn ymddangos yn llawer cynharach na domestig. melonau da hefyd mewnforio o Wcráin. Y prif allforwyr yw Mykolaiv a'r rhanbarth Kherson, Paith Crimea. Yn ein gwlad, yn tyfu melonau yn y de. Mae'r mathau gorau yn cael eu hystyried i fod yn hir "dorpido", crwn a melyn, "Collective Girl Fferm" gwyrdd "Galileo" fragrant "Altai". Rydym yn dysgu i wedi tyfu a hadau a fewnforiwyd - yn eu plith yw'r "cantaloupe" - oren llachar gyda chroen streipiog melon. pris ar melonau (o 10 rubles y kilo) ei fod yn draddodiadol nid dibynnu ar y radd ac ar y tymor. Bydd y ffrwyth yn gynnar gostio mwy i chi.

arogl

Yn arwydd o aeddfedrwydd ffrwythau yw ei flas. Sut i ddewis melon yr arogl? Arogl at gyffordd y mwydion gyda'r gynffon neu "trwyn" (a arferai fod flodyn). Os ydych yn teimlo arogl melys ar wahân, yna mae gennych yn nwylo ffrwythau yn eithaf aeddfed. Ond os nad yw'r arogl theimlir - nid yw'r melon eto aeddfed. Po uchaf y tymheredd amgylchynol, y mwyaf yw'r ffrwyth exudes arogl. Dylid ei ystyried wrth ddewis ffrwythau mewn archfarchnadoedd.

Sut i ddewis melon ar sain a lliw

Nid yw hyn yn sicr yn watermelon, a chlicio arno ac curo nid oes angen - i niweidio croen tenau. Mae'n ddigon i slap yn ysgafn ar y llaw i'r ffetws. Os byddwch yn clywed sain gwag, mae'r ffrwyth yn aeddfed, ac os ffonio braidd crensiog, fel watermelon aeddfed - dim. Ond mae'r lliw y croen yn huawdl yn dweud wrthym am, a oedd y ffetws yn cael ei niweidio yn ystod cludo neu storio. Roedd yn caniatáu dim ond un man crwn bach ychydig yn ysgafnach na'r melon siwt. Ar y pwynt hwn y ffrwyth yn gorwedd ar y ddaear ac, wrth gwrs, nid yw'r croen wedi derbyn ei gyfran o'r haul. Ond os bydd y melon gyfan orchuddio gyda smotiau tywyll, ychydig yn ceugrwm, yn fwyaf tebygol, mae'n difetha. Trwy'r crwyn tenau hawdd ollwng i'r bacteria putrefaction, a oedd yn gyflym difetha'r cnawd. O'r fath yn lle ffetws yn y sbwriel.

Sut i ddewis melon ar y elastigedd

Fynd ag ef gyda dwy law ac yn gwasgu yn ysgafn. Dylai melon da fod ychydig yn springy, fel pêl handball. Os bydd y ffetws yn teimlo fel watermelon solet, mae'n underripe. Ac os ar y croen ar ôl pwyso ar y olion bysedd chwith, melon goraeddfed neu'n rhy aros hir am brynwr. Dylai'r "ffermwr cyd" yn croen yn llyfn, a'r "torpedo" garw, gyda rhigolau. Yn ofalus crafu'r croen. Yn y ffrwythau aeddfed byddwch yn llwyddo yn hawdd, ond bydd yn ychydig yn anaeddfed yn y croen sgleiniog.

Sut i ddewis felon "ar y llawr"

Mae hyn yn ddim mwy na arwydd, gan nad oes gan ffetysau. Ond mae'r bobl yn credu bod dynya- "merch" fwy blasus ac yn juicier na'r "bachgen." Sut i wahaniaethu nhw? Yn hanner hardd y coesyn - y gynffon - trwchus ac yn sych. Nesaf ar y blodyn - y trwyn hyn a elwir - dylai fod yn fawr ac yn feddal.