Sut i ddefnyddio'r cymysgydd yn gywir? Telerau defnyddio cymysgwr

Mae Blender yn gyfarpar trydan, a'i bwrpas yw i fagu bwyd, paratoi tatws mân a emulsiynau, chwistrellu diodydd, mousses a sglodion iâ. Gall y ddyfais hon berfformio nifer o swyddogaethau, yn enwedig os oes ganddyn nhw nozzles a chynwysyddion ychwanegol. Sut i ddefnyddio cymysgydd i goginio prydau blasus ac iach? Gadewch i ni ddarganfod.

Disgrifiad o gyfunwyr parcio

Rhennir y cyfarpar trydanol cegin hyn yn ddau fath: tanddaearol ac anarferol. Yn gyntaf, rydym yn disgrifio'r ail. Mae cymysgydd haearn yn sylfaen sefydlog, gyda'r achos gyda modur trydan integredig, y gosodir bowlen gul uchel gyda llafnau caead a llafn ar y gwaelod ar ei ben. Mae waliau'r bowlen yn wydr (y mwyaf gwydn ac ymarferol yn y defnydd) neu blastig. Mae gan y deunydd hwn yr anfantais canlynol: o dymheredd uchel, gall y bowlen dywyllu, felly ni allwch falu cynhyrchion poeth ynddo. Sut i ddefnyddio cywasgydd math arhosol yn iawn? Yn y bowlen, arllwyswch gynhyrchion wedi'u torri'n fân, cau'r clawr, plygu mewn soced a gwasgwch y botwm. Mae'r amser coginio yn dibynnu ar gyfaint a dwysedd y bwyd. Mae cymysgydd o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer gwneud coctelau llaeth gydag hufen iâ ac aeron, ffrwythau ffrwythau a llysiau, chwipio toes ar gyfer crempogau, torri iâ ar gyfer coctel.

Rhagofalon wrth ddefnyddio dyfais estynedig

Gan ddefnyddio'r math hwn o ddyfais, mae angen i chi ddilyn y rheolau canlynol sut i ddefnyddio cymysgydd:

• Peidiwch â rhoi cynhyrchion mawr yn y bowlen, dylid eu torri'n ddarnau bach (felly bydd y bwyd yn barod yn gynt);
• Peidiwch â defnyddio bwydydd poeth;
• Gadewch rywfaint o le am ddim o dan y caead, o leiaf 2 cm (fel na fydd y modur yn gorwresogi).

Os ydych chi eisiau coginio dysgl fawr, peidiwch â gosod yr holl gynhwysion ar unwaith, mae'n well eu hychwanegu ychydig, gan ysgwyd y gwydr weithiau. Felly rydych chi'n ymestyn bywyd y ddyfais a chael cynnyrch cymysg unffurf.

Disgrifiad o gyfunwyr submersible

Mae'r ail fath o offer trydanol yn gymysgydd cyflymder addas, sydd â chyfarpar cyllell un llafn yn lle crwnedau. Gellir ei ddisgrifio fel triniad hir, y tu mewn y mae modur wedi'i osod, a thywell y gellir ei ailosod. Mae'r bwndel symlaf yn cynnwys cap cyllell, ac mae'r rhai mwyaf cyflawn yn cynnwys gwydr ar gyfer chwipio ac atodiadau amrywiol eraill, bowlenni (cul ac uchel, fel dyfais estynedig) a hyd yn oed cynwysyddion storio. Mewn cyferbyniad â'r safon, gall y dyfeisiau hyn malu hyd yn oed y glaswellt, torri'n fân y winwnsyn i mewn i'r torlledi, trowch ychydig o gig i mewn i greg bach a hyd yn oed y sleisys bara wedi'u sychu i'w trosi i friwsion bara. A dim ond gyda chymorth chwistrell safonol yw hyn. Mantais dyfais o'r fath yw nad yw cyfaint y cynhyrchion i'w prosesu yn gyfyngedig, gall y cymysgydd gael ei lwytho mewn cwpan bach neu mewn sosban fawr, gan wneud purws cawl i'r teulu cyfan ar y tro. Dylid dewis bowlio a chynwysyddion gyda waliau uchel i osgoi sblashio.

Sut i ddefnyddio cymysgydd trochi

Gan ddefnyddio'r math hwn o ddyfais, mae angen i chi hefyd ddilyn rheolau syml:

• Ni ddylai'r ddyfais redeg segur, gan ei fod yn gorethu'n gyflym iawn;
• Mae'n amhosib i fagu cynhyrchion solet heb gynnwys sudd neu hylif, ei roi mewn dŵr berw;
• Mae angen prosesu cynhyrchion solid mewn darnau bach;
• Os oes angen i chi fagu llawer o fwyd, cymryd egwyliau yn y gwaith;
• Ar ôl gweithio, rhowch y dwr yn drylwyr gyda dŵr fel nad yw darnau o fwyd yn sychu arno.

Mae'r rheol olaf yn berthnasol i bob cymysgwr, ar ôl eu cymhwyso y mae'n rhaid eu glanhau, dylid golchi'r boen, a bydd y corff yn chwistrellu â lliain llaith, heb gyffwrdd â'r cysylltiadau metel. Nid yw'r broses waith yn achosi anawsterau, felly mae'n hawdd ei deall yn ymarferol sut i ddefnyddio cymysgydd.

Beth i'w goginio gyda cymysgydd a'i fwydod

Os ydych wedi prynu offeryn o'r fath eich hun, mae'n debyg bod gennych gynlluniau eisoes ar gyfer coginio ag ef. Ond mae yna achosion pan gyflwynir y ddyfais fel rhodd, ac nid ydych chi'n gwybod beth rydych chi'n ei wneud gyda chymysgydd. Y prif waith, y bydd y ddyfais yn ymdopi â hi, yw paratoi unrhyw pure, gan gynnwys cawl, coctels a diodydd. Gyda chymorth rhwyg safonol, mae'n bosib paratoi gwahanol sawsiau (er enghraifft pesto) a chrefi, torri'r cig i mewn i fwyngloddiau, hyd yn oed cyw iâr gyda chroen, winwnsyn a garlleg ar gyfer toriadau, trowch briwsion bara i mewn i frithro, mewi coffi, iâ crumbled, coginio cerdyn neu mayonnaise cymysgedd. Gyda'r defnydd o'r pennawd, bydd y chwistrellau yn dod i ben yn rhwydd, mae'r toes homogenaidd yn cyfuno. Mae'n digwydd bod y cymysgydd yn cael ei ategu gyda bowlen a thorri nozzles: bydd yn ei gwneud hi'n haws torri llysiau ar gyfer cawl, toriad, addurniad hardd o brydau parod.

Mae Blender yn helpwr mawr i famau ifanc.

Os ydych chi'n dal yn amau, a oes angen dyfais o'r fath arnoch chi, ni ddylech ei brynu. Ond os ydych chi'n fam ifanc, yna ni allwch wneud hynny hebddo. Pan fydd y foment o gyflwyno bwydydd cyflenwol yn dod i'r babi, bydd y cymysgydd yn dod yn gynorthwyydd anhepgor. Gallwch falu dogn bach iawn, fel bod pob babi yn mwynhau bwydydd sydd newydd eu paratoi bob tro. Bydd Blender yn ei falu â llysiau wedi'u berwi, ffrwythau, cig gyda swm bach o fwth - byddwch chi'n penderfynu beth i dorri'r corff sy'n tyfu. Ac os yw'r babi eisoes yn gofyn i chi flasu'ch bwyd, ac na allwch dwyllo nes y gallwch chi, dim ond ei falu a'i gawl neu ail ddysgl. Mae pobl ifanc yn deall yn gyflym sut i ddefnyddio cymysgydd.

Ac ychydig o awgrymiadau ar gyfer dewis y ddyfais:

• Wrth brynu cymysgydd, rhowch sylw at y deunydd y gwneir y rhannau bach ohoni. Defnyddir cyllyll orau mewn metel, dur di-staen neu alwminiwm ocsid. Peidiwch â chynilo ar eich iechyd a'ch hirhoedledd y ddyfais gwasanaeth: mae nozzlau plastig yn torri'n gyflym.
• Archwiliwch eich cegin a dewiswch y man lle bydd y peiriant yn cael ei osod (os yw'n gymhorthydd estynedig). Mewn llawer o geginau, ychydig iawn o le gwaith sydd gennych, felly dylech brynu dyfais sy'n cyflawni cymaint o swyddogaethau â phosibl ac yn disodli nifer o ddyfeisiau. Hefyd, nodwch fod y dyluniad a'r lliw mewn cytgord â'r addurniad cegin.
• Ewch ymlaen o'r nifer o bobl yn y teulu: bydd angen dyfais pŵer uchel â theulu mawr gyda phowlen fawr.

Mae dyfeisiau gwahanol weithgynhyrchwyr yn wahanol iawn i'r ffordd y maent yn cael eu defnyddio, felly mae'r cyfarwyddyd ar sut i ddefnyddio'r cymhwysydd Philips yn debyg i unrhyw un arall (Bosch, Brown, Scarlet, Mulinex, Vitek, Polaris, Ac yn y blaen).