Sut i bobi yn y popty Porc: coginio ryseitiau

Mae llawer o ryseitiau sut i bobi gwddf porc yn y popty. Mae'r rhan hon o'r porc yn feddal ac yn llawn sudd iawn. Nid oes angen am amser hir i marinate. Bydd y ddysgl yn troi allan blasus a boddhaol. Rydym yn cynnig ychydig o ryseitiau.

Rysáit: Pobi porc gwddf gyda thatws garlleg a

Er mwyn paratoi ar y cig ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen:

• porc darn gwddf yn pwyso tua 700 gram;
• tatws - 700-800 gram;
• adzhika pâr o lwyau;
• olew blodyn yr haul;
• garlleg, pupur a halen.

Mae'r dechnoleg paratoi

Cyn i chi pobi gwddf porc yn y popty, mae angen i chi baratoi'r cig. Golchwch a sychwch ef. Yna, gyda chyllell finiog i wneud nifer o dyllau ac ym mhob gosod y plicio a'u sleisio ddarnau o arlleg. Ar ôl y darn hwn o halen, ychydig o bupur a lledaenu adzhika ac olew blodyn yr haul. Rhowch y marinâd. Y gwddf - cig meddal, felly yr awr yn ddigon. Paratowch daflen pobi. Iro'r gyda olew, rhowch y cig. I rhost gwddf porc yn y ffwrn, argymhellir i osod tymheredd o tua 180 gradd ac yn gosod yr amserydd ar gyfer 1.5-2 awr. Ar ôl pasio hanner yr amser, bydd angen i chi roi ar daten bobi. Dylid ei cyn-golchi a'u torri'n ddarnau mawr. Tymor gyda halen, brwsh gyda chig menyn a troshaen o gwmpas. Pobi gwddf allan ar blât gyda thatws. Taenwch gyda pherlysiau.

Rysáit: gwddf porc, pobi mewn ffoil

Rysáit syml ar gyfer pobi yn gofyn i'r cynhwysion canlynol:

• porc darn gwddf yn pwyso tua 800 gram;
• pennaeth garlleg;
• pupur a halen

Mae'r dechnoleg paratoi

Sut i bobi yn y ffwrn Porc? Mae hyn yn y rysáit hawsaf sy'n gofyn am isafswm o ymdrech, ond bydd y canlyniad yn falch gyda phopeth. Garlleg yn pasio drwy'r wasg. rinsio Cig a pat sych. Da rhwbio darn o halen, pupur a garlleg. Gallwch wneud ychydig o dyllau a gosod y halen a garlleg gymysgedd ynddynt. Gorchuddiwch y cig y ffilm a'i adael i farinadu am awr neu ddwy. Datgysylltwch ddarn mawr o ffoil a'i lapio mewn porc i'r chwith unman agoriadau y gall sudd yn llifo allan. Pobi cig angenrheidiol ar dymheredd o 210 gradd ar gyfer un awr. Unwaith y bydd y amser ar ben, trowch y ffoil a rhowch y gwddf am hanner awr arall yn y popty. brown Cig a chaffael crwst 'n glws. Gwiriwch parodrwydd o borc - ffon darn o gyllell. Dylai sudd fod yn ysgafn. Gweinwch gall gwddf gyda llysiau neu datws.

gwddf porc yn y twll: Rysáit

Bydd angen i chi:

• porc darn gwddf yn pwyso tua 700 gram;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• dau llwyaid o fwstard;
• halen a sbeisys ar gyfer y cig.

Mae'r dechnoleg paratoi

golchi cig, ychydig yn sych. Torrwch yn blatiau tenau o arlleg a darn nashpiguyte. Mae'r dŵr wedi'i ferwi toddi halen. Dial yr hylif i mewn i'r chwistrell, fynd i mewn i'r dŵr halen yn y gwahanol rannau o'r darn. Mae'n cael ei prosolit ei gyfartal. Gwddf rhwbio sbeisys, pupur a mwstard. cig Promarinuyte am sawl awr. Ei bod yn arbennig o flavorful, gall y porc yn cael ei adael ymlaen drwy'r nos. Yna rhowch ddarn yn y llawes ar gyfer pobi. Sicrhau yr ymylon. Rhowch y cig yn y bobi ar 220 gradd ar gyfer hanner awr. Yna wres is i 180 ac yn dal y gwddf 30 munud arall. Er mwyn ffurfio angen llawes brown prydferth i dorri'r porc a'i bobi am 10-15 munud arall. Ar ôl hynny, gall y ddysgl ei weini.