Sut i baratoi compot o llus?

Llus - aeron, adnabyddus am ei eiddo buddiol. Mae'n - cymorth cyntaf rhag ofn y bydd problemau gyda'r golwg, yr angen am symiau mawr o rhai sy'n sâl gyda diabetes, yn drysorfa veritable o fitaminau ar gyfer y rhai sy'n mwynhau y rhoddion o natur. Byddwch yn siwr i stoc i fyny ar gyfer y gaeaf yn bob math ar gael i chi. Y ffordd hawsaf o wneud compot o aeron.

diod bwyd cyflym

Mae compot o llus yn gofyn am unrhyw baratoadau arbennig a gweithgareddau llafurddwys. Aeron yn ailosod yn ofalus, tynnwch difetha, crychu, anaeddfed. Golchwch yn dda. Tywalltwch tua hanner eu gallu. Arllwyswch surop berwi (elfen cyfrifo - y litr o ddwr mewn compot o llus yn gofyn 750-800 g o siwgr), clawr a 10 munud i mewn i'r tân. Yna, arllwyswch yr hylif yn y pot a reboil ofalus. Unwaith eto, heb gael gwared ar y sosban oddi ar y gwres gyda surop, lenwi eu banciau ar ymyl y gwddf, ac yna rholio i fyny y clawr a throi'r cynhwysydd ben i waered. Clawr, gadewch yn y sefyllfa hon am oriau. Ar ôl hynny, cael gwared ar y compot o llus mewn cwpwrdd neu seler. Mae'r math hwn o goginio yn eich galluogi i gadw holl nodweddion defnyddiol o aeron.

compot sterileiddio

Mae'r diod wedi ei baratoi ar gyfer mewn ffordd arall. Washed drwy ddringo aeron tywallt i mewn i pot enamel a llenwi surop a baratowyd ar wahân (4 kg aeron 1.5 kg o siwgr a thua 4 litr o ddŵr). Rhowch ar y tân, i wag-llus berwi chompot, clawr a gadael tan y bore (7-8 awr). Yna, tynnwch y aeron, eu lledaenu mewn jar. Syrup ferwi eto ac eto arllwys i mewn i'r tanc. Sterileiddio y cynnyrch yr ydych ei angen ar y canlynol: jariau litr am 20 munud, mae'r ddwy-litr - 30, a'r tri-litr - 35 munud. Os pan nad llenwi surop yn ddigon, gallwch ychwanegu dŵr wedi'i ferwi. Arllwyswch yr hylif i mewn i llus chompot fod yn 2 bysedd islaw'r ymyl uchaf y gwddf y caniau. Ar ôl berwi, rholio i fyny y clawr a rhowch y cynnyrch i oeri. Gyda llaw, bydd y ddiod fragrant, os banciau yn cael eu rhoi, ac eithrio ar gyfer aeron, petalau o rhosod gwyllt. Mae'n rhoi arogl gwirioneddol bewitching compot.

ffrwythau amrywiol

Mae dewis ardderchog o paratoadau domestig bob amser wedi bod toriadau yn wahanol - llysiau a ffrwythau. eu Ennill dros bwyd tun eraill yn amrywiol a chyfoethog blas mwy, cymysgedd dymunol o Arogl, cynnwys uchel o fitaminau ac yn y blaen. D. Oherwydd eich bod yn cael eu gwahodd i compot llus rysáit o ffrwythau hynny sydd ar gael yn helaeth. Os yw'n afalau gwenith caled, mae angen iddynt gael eu torri'n sleisys neu chwarteri ac yn gollwng i mewn i ddŵr berwedig am ychydig funudau. Gellyg a'u torri'n sleisys. Os eirin, bricyll, eirin gwlanog - tynnu esgyrn, rhannu ffrwythau yn eu hanner (chwarter). Aeron o gwsberis, yn enwedig gwyrdd, poprokalyvayte. Sut i goginio compot o llus bresgripsiwn "amrywiol"? Banciau i baratoi, llenwi cynhyrchion - naill ai mewn haenau neu gymysg. Dylai Stwffin fod ychydig yn llai na hanner, fel arall bydd y blas yn rhy siarp. Yna, bydd angen i chi arllwys surop berwi ar y top ac yn union dorchi y banciau. Yn y wyneb i waered ac yn lapio fyny caniatâd i oeri'n gyfan gwbl. Os oes amheuaeth, boed yn sefyll mewn tun, sterileiddio jariau am 10-15 munud. Dim ond yna arllwys y surop fel bod y banc yna le ar gyfer yr allfa awyr.

Mwynhewch blasau haf bendigedig a chwaeth!