Pina colada rysáit: egsotig Puerto Rico eich cartref

Pina colada - swyddogol a diod Rica Puerto traddodiadol, gwreiddiol a blasus, gofalwch eich bod yn dod at y bwrdd gyda chiwbiau iâ a ffrwythau (pinafal a cheirios). Cafodd y rysáit cyntaf Pina colada gyhoeddwyd yn 1950 yn y papur newydd enwog "New York Times", ac roedd yn cynnwys set isafswm o gynhwysion - rym, sudd pîn-afal a hufen cnau coco. Yn ôl yn 1299 siaradodd y coctel hynod am y tro cyntaf, ar yr un pryd gan roi iddo ei enw cyfredol. Ysgrifennwyd yn rhifyn Rhagfyr yn y cylchgrawn «Teithio» o'r flwyddyn, bod y rhan fwyaf o bwysig ac mae'r darn mwyaf blasus coctel Pina colada yn sudd pîn-afal, sydd yn flasus iawn ynddo'i hun, ac ar y cyd â rym, siwgr, lemwn (calch) a rhew ar bob tro yn trin ddwyfol berffaith. Nid oes amheuaeth bod Puerto Ricans eisoes yn gwybod llawer o ddiodydd egsotig, ac yn gwybod yn union sut i goginio y ffordd Pina colada mwyaf blasus.

Gelwir cefnogwyr a connoisseurs coctel hyn yn wir modern yn ei "Pina colada", ond nid ansawdd y ddiod yn dibynnu ar ei enw ac o'r cynhwysion hynod yn ei gyfansoddiad. Yn y rysáit mwyaf syml gan ddefnyddio sudd pîn-afal, rym gwyn a hufen cnau coco, felly i lawer o bobl, y cwestiwn o sut i yfed colada pina, nid yn arbennig o bwysig a chymhleth. Maent yn credu bod i gymryd yr holl gynhwysion, eu cymysgu ac arllwys mewn gwydraid neis o syml iawn - ond nid yw mor. Wrth greu pwysigrwydd diod blasus bob manylyn, gan gynnwys ansawdd y cynnyrch, y cydymffurfiad cywir gyda chyfrannau priodol a chymysgu cynhwysion. Yn ogystal, mae yna ychydig o gyfrinachau. Er enghraifft, mae'n rhaid i sudd pîn-afal fod yn naturiol, fel y ddiod y pecyn neu'r botel fwy prin o ansawdd uchel yn. Mae hyn yn bwysig iawn oherwydd y sudd pîn-afal yn y lle cyntaf yn dibynnu ar y blas y coctel gorffenedig.

colada pina Rysáit caniatáu cyfuniad o set graidd o gynhwysion gyda rhai cynhyrchion, yn ychwanegu it gwreiddioldeb. Iawn, bydd coctel blasus yn cael ei baratoi gan ychwanegu hufen. Canys y mae yn angenrheidiol i gymryd llaeth cnau coco a rum gwyn (180 ml.), Siwgr surop cansen (60 ml.), Hufen iâ (100 g.), A sleisen o bîn-afal a rhew ciwbiau. Mewn egwyddor, gall y surop siwgr yn cael eu disodli gyda sudd pîn-afal, ond bydd yn gwneud y blas coctel yn fwy clasurol, ond nid yn rhy wreiddiol. diod unigryw i fod yn gymysg o'r cynhwysion uchod. Mae'n rhaid iddynt gael eu cysylltu gyda'i gilydd mewn powlen cymysgydd a chymysgwch yn drwyadl chwisg am amser hir. Y canlyniad yn gymysgedd trwchus, yn hardd iawn ac yn chwa o awyr iach, y gellir ei arllwys i mewn i wydr, ychwanegu ychydig o ddarnau o cnau coco a'i addurno gyda sleisen o bîn-afal a garnisio gyda sgŵp o hufen iâ, i anfon at y bwrdd i flasu. Bydd gyflawni'n briodol rysáit Pina colada gynhyrchu gwir danteithfwyd, sy'n blas melys a meddal, gorchuddio ac yn llythrennol ffrwydro yn iaith go iawn liwiau tân gwyllt.

Ni all unrhyw un yn dadlau bod hyd yn oed y rysáit glasurol llym, bydd Pina colada yn annymunol neu'n anniddorol. Ni allwn ddweud pa ddiod yn well, os nad yw'r gymhariaeth yn coginio y coctel traddodiadol - (. 120 ml) gyda sudd pîn-afal, cnau coco surop (30 ml.), rym gwyn (60 ml.) Ac iâ - wedi'i falu ac yn y chweched o giwbiau. Addurnwch y byddai'n sleisen pîn-afal a sbrigyn o ceirios coctel. Rhaid i bob cynhwysion yn cael eu cymysgu gan ddefnyddio siglwr - mae'n cael ei lenwi ac yn ysgwyd yn dda am 8-10 eiliad. Yna gallwch roi gwydr gyda chiwbiau iâ, ei llenwi i'r trydydd, arllwys y ddiod straen oddi wrth y siglwr, galw heibio ychydig o giwbiau iâ a top gyda sleisen o bîn-afal a ceirios feddw.

Nawr gallwch gymharu y ddau bresgripsiwn i ddewis yr un a fydd yn apelio mwy. Classic nac yn gyfyngedig?