Sut i baratoi ar gyfer llenwad crempog cyw iâr a madarch?

Llenwi ar gyfer crempogau Cyw iâr a madarch wedi'u coginio yn gyflym ac yn hawdd iawn. I weld hyn, rydym yn bwriadu ei wneud eich hun.

Coginio crempogau gyda llenwadau blasus

Gall Llenwi ar gyfer crempog cyw iâr a madarch yn cael ei wneud mewn gwahanol ffyrdd. Yn yr erthygl hon byddwn yn cyflwyno dwy ffordd wahanol. Am y tro cyntaf, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni:

• ffiled dofednod - 500 g;
• madarch ffres (madarch ar gael) - 400 g;
• caws - tua 200 g;
• melys winwnsyn - 1 pc;.
• llysiau gwyrdd - tua 20 g;
• unrhyw sbeisys - defnydd o ddisgresiwn;
• menyn - tua '40

cynhyrchion trin

Stwffin ar gyfer crempogau Cyw Iâr a madarch troi allan blasus, dylai pob cynhwysion fod mor ffres ac ifanc. Yn gyntaf mae angen i brosesu'r cig. Dylid golchi, glanhau o eitemau diangen a'u torri'n iawn torri gyda chyllell. Yn yr un ffordd yn union yr ydych am ei wneud a gyda madarch ffres (champignons).

Yn ogystal, mae angen i chi dorri'r bwlb nionyn a pherlysiau ffres fân. Fel ar gyfer y caws, mae'n well i grât.

cynhwysion triniaeth gwres

Sut i baratoi ar gyfer llenwad crempog? Cyw Iâr, madarch - mae hyn yn ei brif gynhwysion. Dylid eu gwres trin ar wahân. Yn gyntaf, ar y menyn yn angenrheidiol i ffrio ffiledau dofednod ynghyd â winwns. Unwaith y bydd y cig yn frau ac yn caffael lliw euraidd, rhaid iddo fod sbeisys blas a'u rhoi mewn powlen. Yn ddiweddarach yn yr un badell ydych chi am roi madarch ffres ac yn eu coginio mewn menyn nes brownio.

Cymysgu o'r cydrannau

Sauté Dylai holl gynhwysion yn cael eu rhoi mewn powlen, yna ychwanegu ato perlysiau wedi'u torri a chaws wedi'i gratio. Cymysgwch y cydrannau, dylech gael pwysau persawrus a blasus iawn.

crempogau Farshiruem ac yn eu gwasanaethu at y bwrdd

Ar ôl llenwi'r am crempog cyw iâr a madarch mae'n cael ei goginio crempogau i gael ei roi ar arwyneb gwastad. Yn y dyfodol, dylid eu ffocws yn cael ei roi ar y 2 lwy mawr màs ffrio a lapio hardd mewn amlen.

Ar ôl yr holl semifinished yn cael ei baratoi, maent yn cael eu hargymell yn y ffrio badell neu losgi ychydig mewn popty microdon. O dan ddylanwad tymheredd yn y caws yn toddi stwffin, gan wneud y ddysgl yn fwy blasus a boddhaol.

llenwi hawdd i crempog Cyw Iâr a rysáit madarch gyda llun

Os ydych chi eisiau coginio crempogau stwffio yn yr amser byrraf posibl, rydym yn argymell eich bod yn defnyddio ryseitiau hyn. Iddo ef, mae angen y cynhwysion canlynol:

• ffiled dofednod - 400 g;
• madarch ffres - tua 300 g;
• sbeisys - i ddisgresiwn;
• trwchus hufen - 100 ml;
• melys winwnsyn - 1 pc;.
• olew llysiau - tua 30 ml.

paratoi cydrannau

Llenwi ar gyfer crempogau Cyw Iâr a madarch gyda hufen coginio yn gyflym iawn, ac mae'r canlyniad yn hynod o flasus. I'w gwneud yn, mae angen i chi olchi a glanhau'r fron dofednod a madarch, yna falu nhw mewn grinder cig ynghyd â'r bwlb. Mae'r blas cig eidion sy'n deillio Dylai sbeisys a chymysgwch yn dda.

Ffriwch y stwffin mewn padell

Mae cael y fron cymysg a madarch briwgig, dylid ei roi yn y sosban gyda'r olew a ffriwch yn iawn. Ar ôl hynny, y cynhwysion angen i chi ychwanegu hufen trwm a'i fudferwi am gyfnod. O ganlyniad, dylech gael màs gweddol drwchus a fragrant y mae'n rhaid eu tynnu oddi ar y gwres ac yn oer.

Ffurfio cynhyrchion a'u cyflenwi at y bwrdd

Paratowch y llenwad cig dofednod, madarch a hufen, dylai fynd ymlaen at ffurfio crempogau stwffio. Gyfer y cynnyrch hwn gael ei roi ar blât bach fflat ac yna gosod yng nghanol y màs ffrio yn flaenorol. Troi amlenni crempog, mae'n bosibl i rewi neu gynhesu i fyny mewn padell ffrio a'i weini'n syth. Yn ogystal â dysgl o'r fath yn angenrheidiol i gyflwyno de melys poeth neu ddiod arall.

i grynhoi

Fel y gwelwch, nid paratoi topins fron crempogau cyw iâr a madarch yn cymryd llawer o amser. Yn ychwanegol at y embodiments arfaethedig, gall erthyglau yn cael eu stwffio â chaws melys, cig eidion ddaear a reis, jam, jam, aeron, ffrwythau a chynhwysion eraill. Pa un bynnag o'r topins a ddewiswch, mewn unrhyw achos, crempogau cartref troi allan yn flasus iawn a boddhaol.