Vodca gyda llaeth - rhai awgrymiadau a ryseitiau

Yn y byd mae fformiwla sy'n effeithio ar y cyfuniad o'i gynhwysion. Yma, ar olwg arwynebol, fodca gyda llaeth - cynhyrchion cwbl anghydnaws, a gall defnyddio ar yr un pryd gynnwys hyd yn oed broblemau treulio. Ond yn ymarferol, mae popeth yn wahanol. Mae vodca gyda llaeth yn ddefnyddiol fel arall, ac mae ystadegau meddygol yn cadarnhau hyn. Mae yna nifer o ryseitiau rhagorol ar gyfer melyshakes gyda fodca, fe'i defnyddir i baratoi meddyginiaethau gwerin ar gyfer peswch a broncitis. Mae fodca o laeth llaeth - araka - yn cael ei grybwyll hyd yn oed yn epig hynafol y nomadau dwyreiniol.

Golchwch gyda llaeth

Tybir yn erroneg fod y fodca â llaeth yn achosi diffyg traul: yr holl ddolur rhydd a gwenwyno. Ond mewn gwirionedd, amlygir canlyniadau negyddol yn unig mewn dwy fersiwn:

• Gyda anoddefiad personol o'r cyfuniad,
• Pan fyddwch chi'n yfed llaeth gwyn gyda llaeth sur.

Ond mae yfed gorilka â llaeth newydd yn bosibl, ac mewn gwirionedd mae'n ddefnyddiol hyd yn oed, oherwydd bod y llwyth ar yr afu ac organau eraill yn lleihau. Mae llaeth yn rhwystro impureities niweidiol, sydd wedi'u cynnwys, er enghraifft, yn y cartref, ac nid yw'r tocsinau hyn yn mynd i'r gwaed, ond maent yn cael eu rhyddhau'n uniongyrchol i'r coluddion. O ganlyniad: mae person yn dod yn sobr yn gyflym, ac yn y bore mae iechyd gwell na phobl sy'n yfed sudd gwyn, cola, lemonâd. Nid yw crogwydd mor sydyn ac yn gyflym yn mynd i ffwrdd. Nid dim am ddim yw bod rhai gweithgynhyrchwyr yfed deugdeg gradd yn ymarfer glanhau ychwanegol o ddeunyddiau crai yn y fath fodd (enghraifft fendigedig yw'r "Fasur ar laeth").

Yfed cyn yfed alcohol

Ac mae'r crefftwyr o'r bobl yn cynghori i ddefnyddio ychydig o laeth y tu mewn ychydig cyn yfed diodydd fodca cryf i lai llai o feddw. Yn eu barn hwy, mae'n amlygu wal y stumog gyda ffilm denau, ac ni all ethyl amsugno mor gyflym i waed rhywun (o ganlyniad - mae'n diodydd ac nid yw'n meddwi). Ond y broblem yw bod y dull penodol hwn yn gweithio'n rhannol yn unig, ac hyd yn oed wedyn gyda llaeth o gynnwys braster uwch, sydd â llawer iawn o eiddo enfawr mewn gwirionedd. Er mwyn defnyddio'r siop hwn heb fod yn rhydd o fraster - gwastraff ychwanegol o amser! Mae'n well wedyn i gymryd yr olew i ffwrdd cyn yfed - bydd sawl gwaith yn fwy effeithiol.

Arak - rysáit o fodca ar laeth

Dyma un o'r diodydd sydd â hanes hynafol. Fe'i seilir ar y dull o ddiddymu sourcloth (ayran, kumys, kefir - y cynhyrchion hynny lle nad yn unig y mae llaeth wedi'i fermentu, ond hefyd mae eplesu alcohol yn digwydd ). Yn draddodiadol, defnyddir llaeth yn y ceginau ymhlith pobl y Dwyrain (a'r Gorllewin hefyd) mewn achos prin yn ffres: heb pasteureiddio yn absenoldeb oergelloedd mae'n gyflym iawn, ac mai plant yn unig yfed llaeth ffres fel arfer. Yn y bôn, cafodd ei eplesu mewn crochenwaith addas - clai neu bren. Wedi hynny, cafodd y kisljak ei phrosesu gan wahanol ddulliau yn dibynnu ar ba gynhyrchion oedd i'w cael yn yr allbwn: caws neu hufen sur, menyn neu laeth llaeth, diod coch neu laeth llaeth. O'r olaf, mewn prosesu ymhellach, cafwyd alcohol.

Paratoi Araki

I wneud diod, y mae'r fodca wedi'i distyllu, ychwanegwyd ferment arbennig o anghenraid i'r llaeth sur. Pan fydd cymhorthion ayran (neu ddiod cenedlaethol arall), mae asid carbonig yn dechrau deillio ohoni, gan gynhyrchu synau nodweddiadol, a bydd yr hylif yn ewyn ac yn codi ychydig - mae'r deunydd crai yn barod ar gyfer ei ddileu. I gael gwared ar asid gormodol, cynhesu ayran yn gryf. Ac mae'r porfa iawn yn cael ei wneud mewn cyfarpar distyllio, sy'n cynnwys boeler, pibellau ac yn oerach. Ar ôl y distylliad cyntaf, mae gan Arak gryfder o ddim ond 8%. I gyflawni cynnydd yn y graddau y caiff ei ddileu dro ar ôl tro. O ganlyniad, gall araka - fodca ar laeth - gyrraedd cryfder o hyd at 30% ac uwch! Dylid nodi bod gwneud llaeth yn broses sy'n cymryd llawer o amser. O'r dwsin o fwcedi o hufen sur bydd dim ond 1 bwced o fodca yn dod allan. Felly, mae'r arak go iawn heddiw yn gynnyrch prin, drud.

Coctel

Defnyddir y cyfuniad swynol hwn hefyd mewn coctel. Gelwir vodca gyda llaeth "White Russian", lle mae'r cynhwysion yn ddwy elfen ynghyd â choffi. Nid yw'r rysáit ar gyfer y coctel hwn, yn ôl y ffordd, o Rwsia. Enwyd "White Russian" ar ôl enw'r Gwarchodlu Gwyn, a ffoddodd i'r Gorllewin yn ystod ac ar ôl y Rhyfel Cartref. Yma cawsant eu beichio gan rwsiaid gwyn. Yn y llawlyfr i'r bartenderwr Americanaidd, cyhoeddwyd un fersiwn o'r coctel eisoes yn 1930. A diolch i'r gaer gorau posibl gyda nodiadau llachar dymunol, mae'n dod yn daro disgiau 80au yn y Gorllewin. Mae symlrwydd paratoi diod yn caniatáu gwneud coctel "Vodca gyda llaeth" â'i law ei hun yn y cartref.

Paratoi coctel

Mae angen cymryd 2 ran o fodca, 1 rhan o'r hylif coffi (yn lle fersiwn mwy cyllidebol caiff 2 lwy fwrdd o goffi toddadwy, wedi'i wanhau mewn ychydig bach o ddŵr), 1 rhan o hufen (wedi'i ddisodli gan laeth brasterog), rhew wedi'i giwbio neu ei dorri.

Llenwch y gwydr 160-ml gyda rhew. Ychwanegwn liwor a llaeth gyda fodca, ei droi â llwy ar gyfer coctels. Rydym yn gweini gyda gwellt. Fel opsiwn - yn hytrach na llaeth, gallwch ddefnyddio llaeth cywasgedig naturiol.

Vodca, wedi'i buro gan laeth

Y dull hwn o lanhau cartref fodca (moonshine) yw'r hynaf ac yn gymharol ddiniwed. Sut i gyflawni'r driniaeth yn y cartref? Mae yna 2 opsiwn i'w glanhau - gyda neu heb ddileu.

Cymerwch wydraid o laeth llaeth wedi'i basteureiddio o gynnwys braster isel a'i gymysgu â bwced o moonshine. Rhaid iddo fod yn uwch na 50 gradd, fel arall nid yw'r gwiwerod yn plygu. Yn syth ar ôl i'r cynhyrchion gael eu hymuno i lawr, mae fflamiau gwyn yn disgyn. Mae'r rhain yn amhureddau gwenwynig sy'n mynd i'n corff ynghyd ag alcohol heb ei ddiffinio. Nawr mae'n parhau i hidlo'r hylif haenog sy'n deillio o'r sgil hidlo - a gallwch chi fwyta heb amharu ar helygiad difrifol yn y bore.