Tatws wedi'u pobi gyda madarch yn y ffwrn: rysáit

Mae tatws wedi'u pobi gyda madarch yn y ffwrn yn hoff ddysgl o lawer o bobl. Wedi'r cyfan, mae cinio o'r fath yn troi allan mor flasus ac yn fodlon bod hyd yn oed y person mwyaf cyson yn methu gwrthod. Mae'n werth nodi y gellir paratoi prydau sy'n defnyddio'r cynhyrchion uchod yn hollol wahanol. Yn hyn o beth, rydym yn cyflwyno eich sylw 2 rysáit cam wrth gam.

Tatws wedi'i stwffio â madarch, yn y ffwrn

Cynhwysion angenrheidiol:

• Bylbiau o faint bach - 2-3 pcs;
• Môr halen yn ddirwy - yn ôl disgresiwn;
• Lignandenni ffres - 170 g;
• Olew llysiau - 10-20 ml;
• Pupur du - ar flaen y llwy;
• Greens ffres - criw (dewisol);
• Caws hufen - 2 pcs;
• Siâp hirgrwn cyfartalog tatws - 12-15 pcs;
• Mayonnaise braster canolig - 80 gr.

Proses o baratoi stwff

Tatws wedi'u pobi gyda madarch yn y ffwrn yw'r mwyaf blasus gyda llenwi madarch. Dylent gael eu rinsio'n dda, a'u torri'n giwbiau bach. Ymhellach, mae'r madarch i'w rhoi mewn padell ffrio ac wedi'i oleuo'n ysgafn mewn olew llysiau, ynghyd â winwnsyn o winwns. Ar ôl i'r cynhyrchion gael eu rhewi ychydig, argymhellir eu halogi gyda halen môr, pupur du, yn ogystal â pherlysiau ffres wedi'u torri, mayonnaise a chaws hufen wedi'i gratio. Dylai cynhwysion gael eu troi'n dda ac yn dechrau paratoi llysiau.

Prosesu tatws

Mae tatws wedi'u pobi â madarch yn y ffwrn yn darparu ar gyfer defnyddio tiwbwyr canolig o faint. Felly, mae angen golchi'r cynnyrch ffres yn dda, ac yna ei lanhau'n fân o'r ysgubor. Er mwyn sicrhau bod y tatws yn sefydlog ar y daflen, dylid torri ychydig o ran. Yn y llall, mae angen gwneud rhigyn, ac o ganlyniad bydd y llysiau ar ffurf "gwydr" uchel. Ar ôl i'r holl datws gael eu prosesu, dylid ei roi mewn sosban fawr, ac yna'n chwistrellu â halen a phupur.

Ffurfio a Triniaeth Gwres Dysgl

Mae tatws wedi'u pobi gyda madarch yn y ffwrn yn hynod o hawdd. I wneud hyn, dylid llenwi "cwpanau" o lysiau i fyny'r brig gyda stwffio, ac yna eu rhoi ar ddalen a'u hanfon i'r ffwrn am 47-50 munud. Ar ôl coginio, rhaid tynnu'r tatws allan, rhoi ar blat gwastad a'i weini i'r bwrdd.

Porc juicy gyda madarch a thatws

Cynhwysion angenrheidiol:

• Bylbiau o faint bach - pcs 3-4;
• Môr halen yn ddirwy - yn ôl disgresiwn;
• Lignandenni ffres - 210 g;
• Olew llysiau - 10-20 ml;
• Pepper du - ar ben y llwy;
• Greens ffres - criw (dewisol);
• Porc (cnawd) - 250 g;
• Mae caws yn anodd - 220 g;
• Cyfartaledd Tatws - 6-7 darnau;
• Mayonnaise braster canolig - 150 g.

Proses goginio

Paratowyd y pryd hwn yn rhwydd iawn. Mae angen cuddio'r tatws, ei dorri'n sleisen, ei chwistrellu â halen a phupur, a'u rhoi ar daflen pobi wedi ei lapio. Ar ben hynny dylid dosbarthu madarch wedi'i ffrio â nionod a pherlysiau ffres. Ar ôl hynny, rhaid gosod yr hylifennod y stêc porc wedi'u difetha, a dylid eu gorchuddio â mayonnaise a'u taenellu â chaws wedi'i gratio. Paratoi amrywiaeth mor godidog yn y ffwrn am tua 80 munud.