Sut blasus i goginio reis yn y popty?

Opsiynau ar gyfer amrywiaeth eang o seigiau gyda reis yn y byd, mae cymaint o, ond mae hyd yn oed mwy o opsiynau ar gyfer cyfuno y cynnyrch hwn ag eraill - gyda sbeisys a pherlysiau, llysiau a chaws meddal, rhesins a chnau. Os ydych yn gwybod sut i gyfuno cynhwysion hyn yn iawn, felly eich bod yn gwybod yn union sut i goginio blasus reis, droi i mewn i ddysgl gwych, yn hysbys i lawer o bobl fel "pwll" - pilaf.

Er enghraifft, gallwch wneud ddysgl gwreiddiol, a fydd yn helpu thacluso eich hun ddiwrnod poeth o reis wedi'i ferwi a sbeisys, llenwi â iogwrt blasus. Os ydych yn ychwanegu ychydig o lysiau - reis yn syth troi i mewn i ddysgl ochr gwych, ac yn coginio gyda llaeth, melys a fragrant, mae wedi dod yn rhan bwysig o'r pwdin hufennog gellir eu taenellu gyda hadau carwe a dod i dabl yr ŵyl.

Fodd bynnag, gyda'r holl amrywiaeth o ddewis ryseitiau, ni allwch ddewis rhywbeth mor dda, ond sut i goginio reis yn y popty. Mae'r bwyd yn unigryw a bob amser gwreiddiol, nid paratoi yn gyflym iawn, ond yn ansoddol, cadw'r maetholion i gyd wedi'u cynnwys yn y cyfansoddiad o gynhwysion o seigiau. Yn ogystal, mae'r defnydd o'r popty yn agor cwmpas eang i'r dychymyg - felly mewn un pryd gallwch gyfuno reis gyda llysiau, cig a physgod, yn ogystal ag unrhyw sbeisys a sesnin.

Er enghraifft, mae'n bosibl i goginio reis gyda wy a chyw iâr, sy'n angenrheidiol i gymryd y cyw iâr - (. 900 gr) adenydd, cluniau a'r goes isaf, Rice (700 gr.), Nionod (2 sgôr.). Yn ogystal, bydd angen iddo pys tun (350 gr.), Moron (1 pc.), Cyw iâr ciwb bouillon a sbeisys i roi blas. Yn gyntaf, gadewch i ni glirio'r nionyn, torri'n gylchoedd tenau a'u ffrio nes "caramel" cylchoedd lliw gyda moron ar ychydig bach o olew llysiau. Ar yr un pryd, gallwch gymryd reis - golchi sawl gwaith, gan newid y dŵr yn gyson. Hefyd cyn sut blasus i goginio reis am y rysáit hwn, dylech rinsiwch y cyw iâr ac yn torri'n ddarnau o faint canolig a la carte, maint o'r fath eu bod yn propeklis yn dda. Byddwch yn siwr i ddraenio pys yn drylwyr, fel nad yw'r ddysgl yn cael y hylif gormodol.

Ar ôl hynny, gan y bydd y pretreatment yr holl gynhwysion yn cael ei wneud, mae'n bosibl yn eu tro i ledaenu mewn pobi cynnyrch gyda waliau trwchus uchel neu mewn dysgl bobi. Y cyntaf i'r gwaelod badell ffrio anfonwyd cylchoedd winwns, moron cylchoedd, pys mewn tun. Nesaf daw y troad reis heb ei goginio - mae'n reidrwydd rhaid ei llyfnhau yn ofalus ac yn friwsioni ciwb bouillon. Ar ddiwedd yr hyfforddiant yn sbeis i fyny y ddysgl gyda sbeisys i roi blas, ac arllwys dŵr berwedig (900 ml.), A'r brig gyda halltu yn dda ac yn gymysg gyda chig sbeisys.

Ydych chi eisiau gwybod sut i goginio reis blasus yn y popty? Yn eisiau yn y cynhwysydd gyda waliau trwchus a ffoil. Mae'r ddysgl uchod yn eithriad - dylai'r badell fod dynn agos y daflen ffoil a'i anfon yn y popty am awr a hanner i ddwy awr, ac ar ôl hynny nad oes angen dysgl i gymryd yr amser - os yw'n ffurfweddu eu hunain tua hanner awr, mae'n dod yn hyd yn oed yn fwy fragrant a blasus.

Yn yr achos hwnnw, os nad ydych am aros cyhyd, gallwch ddefnyddio'r gwrthrychau sydd wedi cael eu defnyddio ar gyfer nifer o genedlaethau ein hynafiaid - mae pot clai. Am bedair dogn o'r prydau angen i ofalu am y reis (350 gr.), Moron a maip (1 pc.) Ac porc (650 gr.). Sut blasus i goginio reis yn y ffordd hon? torri Porc giwbiau bach, ffrio ynghyd â winwns mâl, maip a moron ar y badell ffrio, ac ar ôl iddo yn caffael sifft yn flasus euraidd brown lliw mewn potiau llestri pridd rhyfeddol. Dylai'r tanc yn cael ei llenwi â chig ac nid yw llysiau yn fwy na hanner, ac yna mae angen i chi lenwi a reis heb ei goginio. Dwr i mewn i bob pot yn angenrheidiol i lenwi'r i'r graddau y mae wedi ymdrin ddysgl ar gyfer un neu ddau o centimetrau. Yna, gall y potiau yn cael eu rhoi yn y ffwrn, ac ar ôl hanner awr - i gael gwared ar y sampl.