Ryseitiau o ganapau. Gwyliau bob dydd!

Mae canapes yn frechdanau bach o fostog, caws, ham a darpariaethau eraill, wedi'u plannu ar sgriwiau. Gellir eu hanfon yn rhydd i'r geg yn llawn, heb ofni mynd yn fudr. I ddechrau, defnyddiwyd y sglefrwyr yn y dysgl hon yn unig er mwyn hwylustod eu bwydo i'r bwrdd. Gan fod y rhan fwyaf o'r canapé yn defnyddio bara wedi'i dostio, mae'r sgerbwd yn eich galluogi i fwyta brechdan heb ymlacio'ch dwylo. Gellir bwyta byrbrydau o'r fath wrth fynd, heb ddefnyddio cyllyll gyllyll. Ar yr un pryd, mae'r dychymyg coginio yn caniatáu gwireddu'r ryseitiau mwyaf cymhleth. Canapé - addurniad gwyliau bwffe, hebddynt nid oes un dderbyniad seciwlar na chinio gala.

Mae ryseitiau canapés yn amrywiaeth enfawr, nid yn unig yn y cynllun coginio, ond hefyd o ran dylunio a gweini, sy'n ei gwneud yn bosibl gwneud bwrdd hwyliog amrywiol a hyfryd o gyfres gyn lleied o gynhyrchion . Mae plant yn hoff iawn o ganapés, yn enwedig mae'n ymwneud â gwahanol frechdanau melys gyda blasau ffrwythau ac aeron. Mae creu canapés yn broses greadigol, nid oes cyfyngiadau i ddychymyg a dychymyg, mae'n llawer mwy diddorol i'w paratoi na'i fwyta. Mae ryseitiau Canapé yn eithaf amrywiol, oherwydd gellir gwneud brechdanau o unrhyw beth, er bod yna nifer o gynhwysion gorfodol y mae'n rhaid eu cadw'n ddefnyddiol wrth goginio.

Cynhyrchion sydd eu hangen: olewydd neu olifau pwrpas, cracers ffres, caws a grawnwin gwyrdd mawr. Gwenwynau elastig ac olewydd yw'r ddolen derfynol wrth baratoi canapau, maen nhw'n dal darnau o fwyd yn gadarn ar ffon. Mae caws yn ddefnyddiol i chi, ac eithrio ar gyfer ysgafn a meddal. Ar gyfer paratoi brechdanau, mae'n well defnyddio llwydni cwci metel, yn ddelfrydol os yw'n grwn neu'n hirgrwn. Yn aml, argymhellir ryseitiau canapés i dorri bara i sgwariau cyffredin, er mwyn osgoi gwastraff. Mae haenen o fenyn yn cael ei gymhwyso i'r bara, ac yna mae'r holl gynhwysion yn cael eu gosod, mae'r cana yn cael ei addurno â gwyrdd, radis, wyau a lemon ar ben.

Mae canapes yn edrych fel cacennau bach ac yn dod mewn amrywiaeth o fathau a chyfluniadau, yn dibynnu ar ddychymyg y cogydd. Dyfeisiwyd y pryd cyntaf o'r fath gan y Ffrancwyr, gan eu bod yn hysbys bob amser yn haffelau gwych ac yn rhoi llawer o sylw i ymddangosiad y cynnyrch. Nawr mae'r dysgl hwn yn anhepgor, ar blaid seciwlar, ac mewn cylch teuluol cul. Argymhellir ryseitiau ar gyfer canapé ar gyfer bwrdd bwffe i'w ffrio mewn llysiau neu fenyn, wedi'u sychu mewn ffwrn microdon neu mewn ffwrn. Yna, llenwir y cynnyrch yn ôl y ryseitiau a restrir isod.

Canape "Babi"

Bydd yn cymryd: 2 sleisen o fara gwyn, 2 dail o letys, 1 afal gwyrdd, 100 gram o bacwn, olewydd gwyrdd.

Paratoi: Rhaid torri bara, afalau a bacwn i mewn i sgwariau. Mae cynhyrchion wedi'u gosod mewn trefn blaenoriaeth, un haen ar ôl un arall. Ar ôl pob haen, gosodir dail o letys. Caiff y cyfansoddiad sy'n deillio ei dorri gan sgerbwd, mae'r haen gorffen yn olewydd.

Canape "De"

Bydd arnoch chi angen: 1 banana, 1 tlodi, 1 gellyg, 1 oren, siwgr powdwr.

Paratoi: Caiff y ffrwythau wedi'u torri yn cael eu torri i mewn i'r un sleisen ac wedi'u gosod yn ail ar sgriwiau. Brechdanau wedi'u chwistrellu gyda siwgr powdr.

Canape "Amazement"

Bydd angen: 100 gram o bacwn, 1 tatws wedi'u berwi, 1 wy, 1 winwnsyn, 1-2 ciwcymbr ffres, 2 lwy o bys tun, mayonnaise, glaswellt.

Paratoad: Wy, winwnsyn, ciwcymbr, tatws wedi'u torri'n fân, wedi'u cymysgu â phys a mayonnaise. Mae llwy'r màs hwn wedi'i osod ar doriad tenau o ham, ac mae'r rholiau'n cael eu troi, gellir eu gosod gyda chig dannedd neu sgriwiau. Mae canapau wedi'u gwneud yn barod wedi'u pobi yn y ffwrn am 5-7 munud, wedi'u haddurno â gwyrdd.

Canapé "Delight"

Bydd angen: 2 sleisen o fara, 2 sleisen o fawn moch, 1 wy, 30 gram o gaiâr coch, mayonnaise, glaswellt.

Paratoad: Mae bara a moch yn cael eu torri i ddarnau egg, maint wy. Ar yr ysgrybiau mae hanner yr wy wedi'i guddio, wedi'i orchuddio â bara mayonnaise, yna caiff caviar ei osod, gwyrdd a bod y cyfansoddiad cyfan wedi'i orchuddio â slice o bacwn.

Fe'i defnyddir yn aml yn ryseitiau canapé ar gyfer priodas, oherwydd gyda'u help gallwch chi greu celf o bwrdd rheolaidd. Ryseitiau o'r fath yw'r rhai mwyaf cyffredin ymysg gwragedd tŷ, ar y sail y gallwch chi greu eich cyfansoddiadau unigryw eich hun. Mae'n bryd casglu pawb at y bwrdd! Archwaeth Bon!