Rysáit: spaghetti gyda chyw iâr mewn saws hufennog

Mewn egwyddor, gall dysgl hwn yn cael ei briodoli i'r bwyd Eidalaidd (ac oherwydd y pasta penodol, ac oherwydd y sbeisys a ddefnyddir ar gyfer coginio). Ar wahân i basta gyda chyw iâr mewn saws hufennog - y ddysgl yn eithaf syml i'w gweithredu, ac i geisio gwneud pwdin hwn gall unrhyw Croesawydd: mae'r cynnyrch yn hygyrch iawn ac yn y broses ei hun oes unrhyw beth mawr. Felly gadewch i ni gael noson o fwyd Eidalaidd! O'r yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i goginio sbageti gyda chyw iâr yn iawn.

rysáit sylfaenol: Cynhwysion

Er mwyn gwneud hyn, mae angen: 300 gram o ffiled cyw iâr, Pinches cwpl cymysgedd glaswellt Eidaleg (halen a phupur), ychydig o halen a phupur, y gwydr yn rhy seimllyd hufen, 100 gram o gaws, ewin garlleg cwpl, olew olewydd.

dechrau coginio

1. Er mwyn paratoi ar y pasta gyda chyw iâr mewn saws hufennog yn mynd i'w wneud yn y lle cyntaf gan y saws, gan fod llawer cogyddion credu ei bod yn yno drwy'r awch o waith sy'n deillio o brydau coginio. Garlleg puro ac wedi'u torri'n fân (neu y gellir ei hatal, ond yna mae'n gadael allan sudd dros ben). Y badell a gynhesu'r olew olewydd, ffrio garlleg hyd nes yn euraidd. Y prif beth - peidiwch â gor-goginio, fel nad yw'n ddu.
2. Ychwanegu at y badell gyda hufen garlleg, gan ei droi, yn dod i ferwi dros wres isel.
3. Tair caws fân a rhowch yr un cyfeiriad. Yn ofalus droi, ei fod yn toddi i mewn i'r hufen.
4. Yn y cyfamser, yn ffrio padell arall ar wahân y gellir eu torri'n ddarnau bach ffiled cyw iâr ar olew llysiau (dim mwy na 10 munud ar wres canolig, a gall fod yn llai, yn dibynnu ar sy'n hoffi pa crensiog gradd).
5. Pryd fydd nygets cyw iâr yn ymddangos crwst brown euraidd, arllwys i mewn i'r badell a baratowyd arall cynhwysyn caws hufen a'i fudferwi am bymtheg munud. Ar ôl diffodd ychwanegu halen, pupur a pherlysiau. Troi allan, gorchuddio â chaead.
6. Spaghetti (mewn egwyddor, mae'n bosibl cymryd unrhyw pasta gwenith caled o) berwi yn draddodiadol. Ar gyfer cyfrolau data sbageti gyda chyw iâr mewn saws hufennog pecynnau ddigon - 400 gram. Mae'n bwysig nad oes angen iddynt gael eu golchi, ac yna o dan y dŵr yn rhedeg, ac nad oedd y cynnyrch terfynol yn glynu at ei gilydd. Coginiwch am 10-15 munud nes eu coginio (fel arfer yr amser a nodir ar y pecyn). Thaflwch y dŵr, ac ychwanegu ychydig o fenyn, yn ysgafn gan ei droi i beidio â dinistrio strwythur y pasta.

Sut i wneud cais sbageti gyda saws hufen cyw iâr

Mewn egwyddor, mae'r ddysgl yn barod, gall ddod at y bwrdd. Gywir bydd yn gwneud hynny:

1. Dognau lledaenu i mewn i blatiau gwastad o sbageti, twmpath bryn.
2. Mae pob cyfran yn hael arllwys y saws caws hufen, un lle y cyw iâr ei wneud.
3. cwblhau adeiladu Top, gan osod y darnau o gyw iâr.
4. Yn barod i gyflenwi ddysgl yn gallu rhoi ychydig o berlysiau ffres wedi'i dorri'n fân. Gweinwch yn boeth - felly llawer mwy blasus. Ac mewn unrhyw achos, peidiwch â cyfarch mewn pot o pasta neu sbageti gyda grefi cyw iâr i gyd iddi hi ac yna troi. A all droi gymedrol mwydion, o ran ymddangosiad yn debyg rhywbeth ffreutur.

Cyw Iâr gyda spaghetti

Gyda llaw, yn cael ei, wrth gwrs, ni all gael ei alw pryd hwn deiet, ond yn rhy gyfoethog mewn calorïau, nid yw'n. Amcangyfrifir bod 100 gram o'r prydau yn tua 75 kcal, sy'n caniatáu ei ddefnydd hyd yn oed ar gyfer y rhai sy'n cael eu mynd ar ddeiet. Mae hyn i gyd - oherwydd y cyw iâr calorïau isel, a ddefnyddir fel cynhwysyn. Ac os ydych yn cymryd i'r dde a phasta arall (gwenith caled), yna gallwn siarad am y manteision y cynnyrch, gan fod y cyw iâr gwreiddiol profiadol gyda pherlysiau, yn ysgogi archwaeth ac addasu'r broses dreulio, gan helpu i dreulio cig. Gall eu cyfansoddiad yn amrywio, ond yn gyffredinol y rhai mwyaf a fathwyd gan y canlynol: oregano, basil,, garlleg, winwns, teim, rhosmari, olifau sawrus wedi'u sychu. Eisoes oherwydd hyn mae un yn werth rhoi cynnig i goginio cyw iâr gyda sbageti!