Patis gyda chaws

Y cig prydau yn sicr mae'n well gan lawer byrgyrs. Maent yn hawdd i'w baratoi, ac maent yn cael eu sicrhau blasus. Ond fel arfer, arbrofi, deuthum i'r casgliad bod y byrgyrs gyda chaws a gafwyd hyd yn oed yn fwy blasus nag arfer.

Ar gyfer byrgyrs, gallwch ddefnyddio unrhyw gig: cyw iâr, porc, cig eidion, cig dafad, cig cwningen, twrci. Yn gyffredinol, mae dewis enfawr. Byddwn yn paratoi byrgyrs gyda stwffin caws o gartref (stwffin cartref a elwir yn gwneud o 100% - o gig, hanner ohonynt porc, cig eidion a gweddill). Felly, ar gyfer paratoi hamburgers, mae angen 500 gram o gartref briwgig, 1 wy, dwy dafell o fara gwyn neu dorth (bara gwyn yn rhoi cytledi ysblander), 100 gram o unrhyw gaws caled, dau winwnsyn canolig, halen i flasu a chraceri ar gyfer breading (os cracers gall fod sychu yn y popty bob dorth a malu gyda rholbren neu grinder). Màs yn llyfn ac gytled gyda chaws troi allan blasus, briwgig eto mins, ac ag ef, bara a nionod. Yna, mae'r pwysau yn ychwanegu wy, caws wedi'i gratio, halen a'i dylino'n. Ymhellach, gan ffurfio Patis a'i bobi yn y popty am tua 30 munud. Nid wyf yn gefnogwr o peli cig wedi'u ffrio, felly osgoi ffrio. Ac, gallwch coginio gytled hyn gyda chaws wedi'u stemio, ac os felly maent yn addas ar gyfer powering plant bach.

Rwyf am i rannu gwreiddiol arall rysáit ar gyfer peli cig. Ei Rwy'n unwaith dysgu oddi wrth ei chyfnither. Felly, byddwn yn paratoi y peli cig gyda chaws y tu mewn. Ar gyfer paratoi, mae angen 300 gram o gyw iâr briwgig, 300 gram o gartref briwgig, dau winwns mawr, 200 gram o gaws hufen (Rwy'n cymryd hufen mewn ffoil), 1 wy, ewin garlleg, llond llaw o semolina, halen a pherlysiau. Cyfuno briwgig, halen, tylino i gyd. Winwns a'r garlleg torri'n fân a chyfuno gyda briwgig. gan ychwanegu ymhellach at y cig wyau màs, semolina, y cyfan a gyffrôdd nes bod màs homogenaidd cig. torri Caws giwbiau mawr, nid persli yn cyffwrdd, gadewch fel y mae. Ffurflen y Patis: Cytled rhaniad briwgig 7-8 ddarnau, cyflwyno pob darn i mewn i cacen fflat, rhoi darn o gaws yn y canol, dail persli a lapio y pati cig. Ni ddylai caws a pherlysiau weithredu. cytledi Ready daenu ar hambwrdd pobi wedi'i iro a'u pobi yn y ffwrn nes wedi coginio. Wel, dyna i gyd, peli cig gyda stwffin caws parod. Fel gyda phrif gwrs gallwch coginio tatws stwnsh, unrhyw uwd, llysiau wedi'u stemio.

Yn gyffredinol, peli cig gyda chaws yn y popty yn cael blasus iawn pan maent yn dal yn cael eu pobi drwy gydol y tŷ yn lledaenu arogl persawrus o gig.

Gyda llaw, os ydych yn lle rhywfaint o'r cig gyda llysiau - mae'n troi yn ddewis da, gan arbed y cig a blas rhyddhau'r gwreiddiol. Er enghraifft, gallwch ychwanegu at y bresych friwgig neu datws. Y diwrnod arall yr wyf yn got y cig a bresych byrgyrs. Stwffin Roedd cryn dipyn a phenderfynais i ychwanegu 'i ag bresych ffres. Cymerodd 300 o gram o gartref briwgig, 300 gram o fresych ffres, 100 gram o gaws, 1 wy, halen, gwenith tafell bara, pâr o fylbiau yn ei olygu. Mae'r holl gynhwysion mins, halen, a thylinwch. Y canlyniad oedd tîm torfol. Cytled rhannu'n màs yn 10 rhan, mowldio a pobi yn y popty. cytledi Ready gweini gyda hufen sur a pherlysiau. Wedi mynd gyda chlec, a gofynnwyd fwy o aelwydydd ychwanegion. Dyna sut y gallwch fwydo teulu - rhad a blasus. Ac yn bwysicaf oll, heb cadwolion a chemegau niweidiol eraill. Felly peidiwch â phrynu Nid cynhyrchion amheus yw'r ansawdd gorau yn y siop yn cael ei gerflunio well byrgyrs eu hunain. Po fwyaf fel bod unrhyw berson gall oedolyn yn deall - yn well nag yn y cartref, unman i goginio. Cymerwch ofal o'ch hun a'ch plant yn bwyta bwyd cartref iach, oherwydd ei bod mor hawdd i'w paratoi, y mwyaf bod y Rhyngrwyd yn llawn o bob math o ryseitiau diddorol. Aros yn iach!