Sut i goginio cacennau pysgod

Mae pysgod yn nid yn unig yn gynnyrch blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn oherwydd y fitaminau a mwynau a gynhwysir ynddo. Dyna pam y dylai prydau pysgod fod yn bresennol ym mhob person ddewislen. Gall pysgod gael eu ffrio, ei bobi, coginio, daw i ben, wedi'u stemio ac yn y blaen. Blasus cacennau pysgod yn gallu i arallgyfeirio unrhyw fwrdd a defnyddiol i roi blas, nid yn unig y teulu, ond hefyd yn ffrindiau.

Sut i goginio cacennau pysgod

Paratoi pryd hwn, dylech baratoi y cynnyrch canlynol:

• penfras neu morlas pysgod - 500 gram;
• wy - 1 pc;.
• rholio - 100 gram;
• blawd - 50 gram;
• winwnsyn canolig - 2 pcs;.
• braster - 50 gram;
• halen, pupur.

Mae'n rhaid i'r pysgod gael eu gwahanu oddi wrth yr esgyrn, croen nionyn, a torth o fara socian mewn dŵr. Skip cyfan at ei gilydd gyda darn o lard drwy grinder cig. Nesaf, mae'r mins deillio ychwanegu halen a phupur a chymysgwch nes màs homogenaidd blewog yn cael ei sicrhau. Mae'r amser wedi dod i ffurfio o Patis briwgig, sydd wedyn yn cael rholio mewn blawd, ac yna eu ffrio yn y badell ffrio gyda'r ychwanegiad gorfodol o olew llysiau i gael troi'n frown. I ddysgu sut i ffrio cacennau pysgod, dim byd mwy i'w ddweud, ond mae'n rhaid i chi wneud rhywbeth arall i wella eu blas. Cribau weddill o'r pysgod, hefyd fod yn ddefnyddiol, rhaid iddynt lusgo mewn blawd a'u ffrio, ac yn ddiweddarach y byddant yn cael eu defnyddio i ddiffodd y golwythion fel nad ydynt yn cael eu llosgi. Pan fydd popeth yn barod, mae'n rhaid i asgwrn rhostio gael ei osod ar waelod y badell, a top gyda peli cig, arllwys mewn padell ychydig o ddŵr, sy'n ddigon i dalu dim ond y cribau. Diffodd cytledi yn para 5-7 munud o leiaf tân.

Os ydych yn meddwl sut i goginio cacennau pysgod gyda gwahanol lenwadau, yna gallwn ddweud bod dyma ei fod yn bosibl i arbrofi drwy ddewis y llenwad a ddymunir, a fydd yn cael ei gyfuno â physgod. Er enghraifft, efallai y bydd y llenwad wasanaethu fel cymysgedd o berwi wyau, llysiau, madarch, winwns.

Gallwch goginio pysgod gytled mewn bwyler dwbl. Gyda dull hwn o goginio eu bod yn cael yn hawdd, addfwyn, hynod flasus, y bydd yn wobr wych am yr amser y bu'n rhaid i ni dreulio o flaen y stôf.

Sut i goginio cacennau pysgod gyda chymorth boeler dwbl? Bydd hyn yn gofyn am set ychydig yn wahanol o gynhyrchion:

• penfras neu morlas pysgod - 500 gram;
• wy - 1 pc;.
• winwns - 2 pcs;.
• tatws o faint canolig - 2-3 pc.;
• gwyrdd - 150 gram o halen.

Mae'n angenrheidiol i lanhau'r winwns a thatws, sgipio y llysiau gyda'r pysgod drwy grinder cig, a rhaid i'r pysgod gael eu glanhau'n drylwyr o'r esgyrn. I'r diben hwn, rhaid i chi ychwanegu'r wy a llysiau gwyrdd briwgig, sef y hacio fwyaf fân. Dyna i gyd mae angen i chi ychwanegu halen ac yn drylwyr cymysg. Ynglŷn â sut i goginio cacennau pysgod, yna gallwn ddweud bod hyn i gyd. Dim ond yn parhau i fod yn ffurfio Patis a'u rhoi mewn sosban stemio. Hyd nes eu bod yn cael yn barod ar gyfer 20 munud, ar ôl y gellir eu gwasanaethu at y bwrdd.

Sut i goginio cacennau pysgod: tweaks bach

Yn ystod y gwaith o pryd hwn greu, nid oes dim byd o gwbl gymhleth. Eto ar gyfer blasus a gytled tendro angen i ni wneud rhywfaint o ymdrech. Gallwch ddefnyddio triciau bach. Ar gyfer cytledi juicy gellir eu hychwanegu at porc briwgig pysgod neu gyw iâr. Salo hefyd yn yr achos hwn yn gwbl gywir, ond gofalwch eich bod yn friwgig. Os bydd y ffurfiwyd y cytledi rhoi mewn pob darn o fenyn, yna hefyd yn cael blas gwych. Paratoi peli cig Dylai pysgod yn mynd drwy grinder cig gril mawr a fydd yn cadw y blas yn well. Nionyn yn helpu i gael gwared o gig rhag sychu. Wrth goginio hamburgers ar yr angen i gymryd lle'r semolina blawd, felly byddant yn cael mwy llawn sudd.

Fel garnais i ddysgl hon yw tatws berffaith, pasta, reis ac unrhyw lysiau. Bon Appetit!