Rysáit Cacen Gaws yn y cartref

Cacen gydag enw gaws dirgel yn dod yn fwy a mwy poblogaidd yn Rwsia. Gallai'r rheswm am hyn wasanaethu fel enw'r danteithion tramor. Mewn gwirionedd, nid oes dim anghyffredin am y gacen hon yn cael ei gynrychioli, gallwch yn hawdd coginio cartref gaws heb wneud cais i'r ymdrech arbennig.

Mae llawer o cogydd gwladgarol flin bod yn lle ein pasteiod cynhenid gyda bresych rydym yn gosod "gymysgedd estron." Ond, yn gyntaf, coginio, yn ogystal ag unrhyw fath o greadigrwydd nid oes ffiniau amhosib. Ac yn ail, mae analogau o gacen gaws a bwyd Rwsia, hefyd. Nid yw "Caws" yn y Saesneg yw y eraill, fel "caws". Credir bod y gacen gaws cyntaf yn ymddangos yng Ngwlad Groeg hynafol, ac mae'r enw Saesneg yn syml, am fod y Saesneg wedi dod yn iaith ryngwladol. Cacen gaws - dim ond caws neu gaws pastai, a baratowyd hyd yn oed neiniau ein neiniau. Mewn gair, dim arloesol, ac mae'r rysáit gacen gaws yn y cartref ar gael yn llyfr nodiadau fy mam.

Paratoi gacen gaws yn y cartref yn ychydig yn wahanol i'r ffatri. Mae hwn yn bryd braidd diymhongar. Yn ogystal, mae'n danteithfwyd ddefnyddiol iawn. Caws a ceuled a ddefnyddir ynddo, yn llawn calsiwm.

rysáit Cacen gaws Gall cartref edrych fel a ganlyn:

Yn gyntaf mae angen i goginio cacennau tri. Cymerwch 400 go cracers, 70 g menyn, 300 g siwgr. Sychu ei bod yn angenrheidiol i falu mewn prosesydd bwyd neu gyda rholbren, yna ychwanegwch at siwgr a menyn a chymysgwch yn dda. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn lledaenu yn y mowld. Peidiwch ag anghofio i osod ar ffurf bapur arbennig ar gyfer pobi, fel arall bydd y gacen gaws ffon, ac efallai y bydd yn llosgi. Mae llawer o bobl yn gofyn, pam gwneud y toes o'r sychwyr? Nid yw'r ffaith bod y sychu - wedi pobi toes. Mae caws neu gaws gynnwys yn y cylch, nid fel arhosiad hir yn y popty. yn syml Efallai na fydd y toes propechsya, os ydych yn gynnar i dynnu allan pei allan o'r popty. A gyflwynir yma opsiwn - dim ond un rysáit ar gyfer gacen gaws yn y cartref. Ac yno yn y byd coginio o fwy na dwsin.

Mae'r ail a'r trydydd haenau (heb fod yn fwy na thri argymhellir) yn cael eu gwneud mewn modd tebyg. Bydd y llenwad yn amrywio yn ôl y rysáit penodol. Er enghraifft, 100 g siwgr, yr un faint o hufen, 400 gram o gaws, 100 go Fanilin, 100 g eirin sych. Cymysgwch y cynhwysion. Rhaid eirin sych yn cael ei dorri. lleyg Offeren rhwng shortcakes. Caws wedi'i bobi ar dymheredd o tua 170 gradd. Yn y DU nid yw'n cael ei bobi. Ystyrir pwdin oer. Os nad oes amser ar gyfer pobi, rhowch gynnig ar y fersiwn Prydeinig - ni fydd yn eich siomi. Pan fydd y gacen yn barod, gofalwch eich bod yn gadael iddo oeri i lawr. Toddi caws, gan nad yw'r caws yn gyfleus iawn i'w fwyta. Gallwch addurno'r gacen yn ôl eu disgresiwn. Defnyddiwch siocled wedi toddi, jam, jam, hufen chwipio - i gyd eich bod yn dweud eich dychymyg. Bydd yn arbennig o flasus gyda mefus! Y peth gorau yw nad yw'r rysáit gacen gaws yn y cartref yn gofyn am gostau arbennig a pharatoi gall cacen fod yn ddigon cyflym. Nawr, ni fydd gwesteion yn eich dal oddi ar wyliadwrus - yn gyflym ac yn opperativno gallwch drin anwyliaid pwdin blasus ac iach!

rysáit gacen gaws arall gartref yn cynnwys yr holl gynhwysion uchod ac 80 go gaws wedi'i gratio (a ddefnyddir yn gyffredinol caws ricotta, havarti). Cacen Gaws i gyfiawnhau ei enw, ei bod yn angenrheidiol i baratoi gyda'r stwffin. caws hufen hefyd yn addas ar gyfer y diben hwn. Os yw'n eithaf hallt, peidiwch ag ychwanegu at y siwgr stwffin a chynhwysion melys eraill. Gall gacen gaws o'r fath yn cael eu bwydo, er enghraifft, gyda hufen (hefyd heb siwgr). Os bydd y caws yn hallt ac mae ganddo flas niwtral, mae croeso i felysu eich pryd - ni fydd yn difetha'r blas. Ceisiwch chwilio am opsiynau newydd!