Pysgod marinadu gan Julia Vysotsky: blasus ac yn hawdd!

Julia Vysotsky - personoliaeth wirioneddol rhagorol: mae hi yn theatr a'r actores ffilm, cyflwynydd teledu, yn wraig rhagorol a mam. Mae'r seren yn hollol normal ddiddordebau, bydol: mae hi'n hoffi coginio. Ond Julia yn gweithio nid yn unig ar y gegin cartref, mae hefyd yn dweud wrthym sut i goginio pryd arbennig ar y teledu. Dengys Coginio sêr teledu yn boblogaidd iawn, oherwydd bod y wlad gyfan yn paratoi ar gyfer ei ryseitiau. Er enghraifft, pysgod farinadu gan Julia Vysotsky mwynhau llawer o wylwyr, ac maent yn hapus i baratoi pryd hwn yn ei gegin. Gadewch i ni ddysgu sut i goginio pysgod blasus eich hun.

Mae'r dewis o bysgod ar gyfer bwyd

I saig roedd yn rhaid i flasu, dylai dalu sylw at y dewis o ddeunyddiau crai ar gyfer y gwaith o baratoi'r rysáit:

• Pysgod marinadu gan Julia Vysotsky Mae ganddo fantais sylweddol: er y gall ei baratoi gymryd unrhyw amrywiaeth o bysgod. Mae rôl bendant a chwaraeir gan y Croesawydd a dewisiadau o westeion a fydd yn mynychu'r ŵyl.
• Wrth ddewis talu sylw pysgod i ei ymddangosiad. Os bydd y carcas mae smotiau tywyll, craciau, neu mae'n drewi rhyfedd, peidiwch â choginio allan o'i ddysgl.
• Pysgod marinadu gan Julia Vysotsky a wneir ar ôl y ffiled yn barod i'w coginio. Mae hyn yn golygu bod angen i chi gael gwared ar y graddfeydd oddi ar wyneb carcas, glanhau'r pysgod o'r tu mewn, torri oddi ar y pen. Mae'r saig yn cael ei wneud o ffiled, sydd yn cael ei sicrhau ar ôl i chi wedi gwneud popeth o drin uchod.

Unwaith y byddwch wedi dewis y pysgod, gallwch symud ymlaen yn uniongyrchol at y gwaith o baratoi prydau bwyd.

cynhwysion

Pysgod marinadu gan Julia Vysotsky baratowyd gan y cynhwysion canlynol:

1. ffiledi pysgod (1 kg).
2. bylbiau Bach (5 darn).
3. Moron (4 darn).
4. Gall saws tomato coginio eich hun neu brynu parod yn y siop (200 gram).
5. ddeilen bae.
6. Pupur du (pys).
7. Olew llysiau.
8. Halen.
9. Mae blawd bach.
10. Finegr.

cynnyrch o'r fath yn cael ei baratoi farinadu pysgod. Rysáit gan Julia Vysotsky, fe welwch isod.

Paratoi prydau bwyd

Nid Coginio farinadu pysgod yn cymryd llawer o'ch amser. Defnyddiwch y cyfarwyddiadau canlynol i concoct pryd cyn gynted ag y bo modd:

1. Os ydych eisoes wedi glanhau a'u coginio ffiledi pysgod i marinadu, dim ond rinsiwch. Yn y naill achos, dylech lanhau ar unwaith a perfedd y pysgod ar y graddfeydd.
2. Pliciwch a golchi y winwns, moron. Dylid Bylbiau yn cael ei dorri i mewn i hanner modrwyau, moron a rhwbio'r ar gratiwr bach.
3. Dylid Llysiau yn cael eu rhoi allan ar y Skillet poeth. Ar ôl 5-10 munud, ychwanegu atynt y tomato, halen, halen a phupur i roi blas.
4. llysiau wedi'u stemio - mae hyn marinâd ddysgl. Dylai goginio ar wres isel am tua 20 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, moron a nionod yn rhyddhau eu sudd, fel y bydd y marinâd gael blas blasus. Ar ddiwedd y coginio yn y saws, gallwch ychwanegu ychydig o finegr: bydd yn rhoi marinâd sur.
5. Halen y ffiledi pysgod, ar badell ffrio boeth, gorchuddio â olew llysiau. Ffriwch ar y ddwy ochr nes yn frown euraid.
6. Cymerwch sosban ddofn, rhowch ffiledi pysgod wedi'u ffrio i'r marinâd ac mewn sawl haen, yn ail ffiledi a llysiau.
7. Gadewch y ddysgl i marinate am ychydig oriau yn yr oergell gyda pupur a deilen bae. Rhaid sbeisys gael ei symud cyn gweini.

Pysgod marinadu Julia Vysotsky, mae'r llun o'r rhain fe welwch yn yr erthygl hon yn cael ei baratoi yn ddigon cyflym. Serch hynny, mae'r ddysgl yn cael blas heb ei ail.