Pwmpen Pei - blasus ac iach.

Pwmpen - y llysiau mwyaf sy'n tyfu yn ein gardd. Mae'n berffaith ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu ffigwr ac eisiau bwyta dde, cael yr holl fitaminau angenrheidiol. Mae'r llysiau yn gyfoethog iawn mewn fitaminau B, C, caroten, ffeibr deietegol a mwynau.

Mae gan y bwmpen amrwd bron dim blas, ond ar ôl ei goginio mae'n dod yn melys. Gyda'i paratoi amryw o cawl, oer a blasyn poeth, pwdinau a diodydd fitamin.

Ac yr wyf am awgrymu eich bod yn ceisio coginio pastai pwmpen. Y ddysgl yn troi allan hardd iawn, blasus ac, yn bwysicaf oll, yn ddefnyddiol. Pie yn well dewis llysiau bach gyda chnawd cadarn. Cyn coginio gallwch pobi neu ddefnyddio tun. Ychwanegwch eich hoff sbeisys at y llenwad yn fwy flavorful. Y toes ar gyfer y pei fydd yn addas i unrhyw un. Rhowch gynnig ar opsiynau gwahanol a dewiswch at eich dant.

pei pwmpen gyda chaws

Ar gyfer paratoi ei angen arnom:

Ar gyfer y toes: a hanner cwpan o flawd wedi'i hidlo, pecyn o fenyn, pum llwyau o siwgr, wy, ychydig o ddŵr.

Ar gyfer y llenwad: hanner kilo o bwmpen ffres, cwpan o siwgr, un lemon, pum wyau, dwy lwy fwrdd o startsh, gwydraid o cyrens duon, dwy lwy fwrdd o siwgr powdwr, pecyn bach o fanila, 750 gram o gaws bwthyn, croen lemwn.

paratoi

O fwydydd parod dylino'n does teisen frau, ei orchuddio â haenen lynu a chael gwared ar yr oerfel.

Hyd nes y toes yn cael ei oeri, gadewch i ni pwmpen. Mae fy llysiau, croen a thorrwch y cnawd yn giwbiau canolig, yn eu berwi am tua chwarter awr. Yn y dŵr, lle coginio pwmpen, ychwanegu dwy lwy fwrdd o siwgr a gwasgu y sudd o'r lemwn. stwnsh llysiau parod nes bod piwrî a'i adael i oeri.

Rholiwch y crwst brau a lledaeniad mewn ffurf wedi'i iro, ymyl codi ychydig. Gorchuddiwch toes papur memrwn ac pobi ar dymheredd uchel ar gyfer chwarter awr.

Nawr paratoi'r stwffin. Cymerwch caws, ychwanegu ato croen, melynwy, siwgr, startsh a sudd lemon. Proteinau wahân chwisg i ffurfio ewyn awyr, ac yn ychwanegu at y ceuled. Mae hyn hefyd yn lledaenu ac pwmpen piwrî.

Cyrens yn cael eu golchi yn dda, yn rhoi dŵr i ddraenio, obsushivayut ac gwasgaru'n gyfartal ar gacen pobi. caws colfran a lledaenu ar ben y màs bwmpen a'i roi yn y ffwrn am ddeugain munud.

Cyn cael gwared oddi wrth y llwydni, yn caniatáu i oeri. Yna rhoi ychydig o bowdr pei pwmpen siwgr, wedi'i dorri'n ddarnau a'i weini. Credwch fi, mae'n flasus iawn!

pei pwmpen Americanaidd

Mae hwn yn bryd traddodiadol, sy'n cael ei baratoi yn yr Unol Daleithiau ar Ddiwrnod Diolchgarwch.

Mae arnom angen:

Ar gyfer y toes: cwpanau a hanner o flawd, halen, hanner cwpan o fenyn meddal, un melynwy.

Ar gyfer y llenwad: sboncen yn pwyso tua cilogram, dau wy, chwe llwyau o siwgr, cwpan o hufen, pedwar llwy surop melys, halen, sbeisys a llwy powdwr siwgr.

paratoi

Mae'r blawd ychwanegu halen, olew a maluriedig i gael briwsion. Yna, yn ceisio gyrru y melynwy, ychwanegu llwyaid o ddŵr iâ a'i dylino'n y toes. O'r toes yn ffurfio pêl a chael gwared ar tua hanner awr yn yr oergell.

Yn y cyfamser, paratowch y llenwad. Pwmpen glanhau, torri'n giwbiau, lledaenu i mewn i sosban, ychwanegu dŵr a berwi nes yn feddal. Ar ôl fforch stwnsh a lledaenu yn y rhidyll i'r gwydr dŵr.

Toes ei gyflwyno, lledaenu i mewn i fowld gyda gwaelod symudadwy, pigwyd gyda fforc a'i orchuddio â phapur iro. Pobwch am ddeng munud ar 200 gradd. Yna gwared ar y papur a'i roi yn y ffwrn am bum munud.

Rydym yn lledaenu ar ffurf piwrî pwmpen. Yna rhwbiwch yr wyau gyda'r siwgr, ychwanegwch y surop, hufen, sbeisys, halen, droi a gosod allan yr holl yr un fath o ran siâp.
Rhowch i bobi pastai pwmpen am ddeugain munud. mymryn Ready gyda powdwr codi.

cacen pwmpen

Cynhwysion: cwpanau tair a hanner o flawd, llwy o halen, tair llwy o bowdwr pobi, llwy olew llysiau, pedwar wyau, dau gwpan o biwrî pwmpen, sinamon, dau gwpan o siwgr.

paratoi

Arllwys y pobi blawd powdwr, halen a sbeisys. Mewn powlen arall, curwch yr wyau, siwgr, menyn, lledaenu y bwmpen ac ychwanegwch yr holl blawd. Thoroughly cymysgu i gyd a phobwch vmultivarke. Gallwch wirio parodrwydd gyda toothpick.

Bon Appetit!