Crempogau gyda llaeth tew a chwcis a thoesenni

Crempogau gyda llaeth tew yn addas berffaith fel brecwast neu bwdin ar gyfer cinio teuluol, ac efallai hyd yn oed ar gyfer y cinio gwyliau.

Crempogau yw dysgl crwst, sy'n cael ei wneud gan y cytew. Pobwch ar padell boeth, maent fel arfer yn cael eu cylch o ran siâp. Efallai ei fod yn y crempogau oedd y cwrs cyntaf, a ddechreuodd i baratoi blawd.

Crempogau cael eu gwneud o does lefeinllyd neu groyw ar sail y ddau flawd gwenith a cheirch a gwenith yr hydd a reis. Y mwyaf syml a chyflym wrth goginio yn ffres crempog (sy'n cael eu hadnabod hefyd fel pwff). Maent yn cael eu paratoi yn y dŵr, llaeth sur, llaeth, llaeth curdled, kefir, iogwrt, ac weithiau hyd yn oed ar alcohol isel, megis cwrw neu fedd. cael crempogau mor flasus iawn gyda llaeth tew. Ond mae'r crempogau burum clasurol a wnaed ar y toes (ee, gwenith yr hydd).

Mae wedi bod yn hir yn cael eu gwneud ar y toes burum (dull sbwng) crempogau confensiynol Rwsia. Ychwanegu soda pobi at y toes a fenthycwyd yn y Gorllewin Nid mor bell yn ôl ac nid yw'n nodweddiadol ar gyfer bwyd Rwsia.

Mae'r holl crempogau yn un ac mae'r un egwyddor o goginio. Yn y llaeth cynnes neu ddŵr yn cael eu rhoi burum, halen, siwgr, blawd ac wyau. Mae'r toes yn cael ei adael i eplesu am tua thair awr. Mae'r gweddill yn dibynnu yn unig ar rai gymhareb cynnyrch.

Gall crempogau Coginio gyda llaeth tew, gan ddefnyddio'r llaeth tew parod (prynu), ond gallwch baratoi eich hun. Bydd hyn yn gofyn am confensiynol 250 ml o laeth a 150 gram o sych, a 300 gram o siwgr.

Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u rhoi mewn baddon dwr. Gan droi'n gyson, coginio am awr. Mae hynny'n hawdd digon o laeth cyddwys ei baratoi yn y cartref.

I bobi crempogau, yn cymryd siwgr (2 lwy fwrdd), blawd (1 cwpan), powdr llaeth (tua 2.5 cwpanau), 4 wy ac berwi llaeth tew.

Curwch yr wyau nes ewyn trwchus. Yna raddol ychwanegwch y blawd a'r llaeth. Ar gais, ychydig o halen. Trowch mewn siwgr a llwyaid o lysiau fenyn (ddiarogl). Mae pob cymysgedd caled, fel nad oes unrhyw lympiau.

Red-poeth padell ffrio eneinio ag olew. Pobi crempog denau. Ffrio nes yn frown euraid ar bob ochr. Mae pob saim crempog gyda llaeth tew a rôl y gofrestr.

Weithiau crempogau gyda llaeth tew gwasanaethu ar fwrdd mewn dyluniad gwahanol. Nid ydynt yn plygu rôl a simnai yr amlenni. Ben gyda haen denau o gyffredin (heb eu coginio) yn canolbwyntio llaeth a'i weini.

Gyda llaeth cyddwys a cwcis pobi. Bydd angen i 270 gram o flawd, menyn (250 gram), 65 gram o siwgr a llaeth tew (un banc) atoch. Yn ogystal, mae'r gofynnol 150 gram o siocled tywyll, ¼ llwy de rhinflas fanila a'r un halen, a 30 gram o cnau coco.

I goginio bisgedi gyda llaeth tew, cymysgu gyda blawd siwgr, halen a rhinflas fanila. Mae hyn hefyd yn rhwbio olew oeri. Tylina'r toes a'i roi yn yr oergell am awr, droi i mewn i ffilm.

Yna mae'n gorwedd yn y ffurf, ac yna alinio'r rholbren. Pobwch ar 180 gradd, dim mwy na hanner awr. Pan fydd y gacen wedi oeri i lawr, iro'r gyda llaeth tew, ac yna yn yr oergell.

Yn y cyfamser doddi'r siocled gyda 50 gram o fenyn, neu mewn popty microdon neu baddon dwr. Taenwch ar ben y llaeth tew. Taenwch cnau coco a rhannu i mewn i dogn gyda chyllell.

Da hen ffefryn danteithfwyd yn toesenni gyda llaeth tew. Still poeth yn llythrennol toddi yn eich ceg. Toesenni yn wych fel pwdin eithaf iachus i de.

Ar gyfer bydd angen i'w paratoi 250 gram o laeth cyddwys crai, dau wy, llwy de o soda pobi, ychydig o olew llysiau a blawd (cymaint ag y bydd toes amsugno). Rhaid iddo gael y cysondeb hufen trwchus. Mewn olew poeth toesenni â llwy lleyg. Ffrio eu hangen simmered hir. Toesenni gyda llaeth tew yn edrych yn flasus iawn ac yn boblogaidd iawn gydag oedolion a phlant.

Mwynhewch prydau anhygoel hyn ac raduyte eu hanwyliaid!