Pwmpen menyn: ryseitiau, ffotograffau, eiddo defnyddiol

Pwmpen - llysieuyn cyffredin iawn. butternut squash llai cyffredin, sydd hefyd yn perthyn i'r teulu o un enw. Oherwydd y blas, mae hefyd yn cael ei alw'n "cnau". Mae hyn yn amrywiaeth o hadau llawer llai nag eraill. Mantais fawr o bwmpen yw ei fod yn perthyn i'r mathau gaeaf, a gellir eu storio am amser hir. Pwysau a maint llai na'r confensiynol. Peel trwchus, mae ganddo liw melyn-oren. Y tu mewn - y cnawd rhywogaethau olewog, hadau yn y rhan lletaf.

eiddo defnyddiol y bwmpen

Daeth Ba le y llysiau yn ddiddorol? Mae hyn yn ganlyniad i interbreeding o gwyllt sboncen Affricanaidd a menyn. O gwmpas y byd, mae amrywiaeth gyffredin iawn, ond yma yn dechrau dod i'r amlwg. Pam fod Menyn dechrau sboncen yn Rwsia i ennill poblogrwydd? Mae'r rheswm yn syml - pa mor ddefnyddiol y llysiau, gan ei fod yn cynnwys ffibr bras, yn gwella coluddyn a glanhau rhag y rhan fwyaf o'r cynhyrchion pydredd. Os ydych yn dioddef o rwymedd yn bwyta llysiau hwn yn rheolaidd, ac mae'n cael ei dda addasu eich cadair. Beth arall sydd pwmpen cnau menyn a nodweddwyd? eiddo defnyddiol i ryw raddau yn dibynnu ar ei isel mewn calorïau. Oherwydd hyn, mae'n cael ei ddefnyddio'n helaeth i gadw mewn siâp ac yn y broses o golli pwysau. mynegai glycemic isel hefyd yn ffafriol iawn i hyn. Ar gyfer pwysedd gwaed uchel a gordewdra hefyd yn cael eu hannog i fwyta prydau pwmpen. asidau amino yn helpu i wella galon a gweithgaredd yr ymennydd, potasiwm - i ymdopi â'r chwyddo, beta-caroten normalizes y corff cyfan, asidau omega-3 brasterog lleihau colesterol yn y gwaed, fitamin A yn gwella cyflwr y gwallt a chroen, yn hanfodol ar gyfer gweledigaeth. Fel byddwch yn gweld, butternut squash, eiddo defnyddiol sy'n cael eu bron ddiderfyn, yn cael ei defnyddio'n eang mewn coginio.

Gan ddefnyddio'r cnau menyn wrth goginio

Gall hyn fod yn bwyta pwmpen unig amrwd, gan ychwanegu at salad, gallwch chi drin y gwres: pobi, berwi, braise, rhost, stemio a grilio. Mae'n gynnyrch amlbwrpas sy'n cael ei gyfuno berffaith gyda llawer o rai eraill, felly mae'n cael ei ychwanegu at y prydau ochr, prydau cyntaf. Gall menyn pwmpen wasanaethu fel sail i sawsiau anarferol a blasus, stwffin ei baratoi ohono ar gyfer pobi a stwffin ffrwythau. Mae hi'n stwffio ei hun. Yn wahanol i lawer "pherthnasau", gall ein pwmpen ei fwyta gyda fitamin sy'n llawn tenau-croen. Menyn cael ei drawsnewid yn hawdd i mewn i'r cawl, stwnsh tatws, crempogau, cacennau, myffins, jam, halen a phupur sbeislyd, a chan phrydau eraill. Mae yna ychydig o gyfyngiadau ar ei ddefnydd. Mae angen i bobl ag anoddefiad unigol i'r cynnyrch, gyda mwy o asidedd a diabetes fod yn ofalus iawn, ac efallai, dim ond rhoi i fyny.

mwydion Pwmpen gyda chiwcymbr a betys

Bydd y prif gynnyrch ein ychydig prydau nesaf menyn pwmpen. Ryseitiau yn cael eu cynnwys.

Mae'r cynhwysion ar gyfer y pryd hwn: beets - pwmpen - ciwcymbr - gall un fod yn ffres ac piclo olew olewydd - pedwar llwy fwrdd halen menyn, saws soi - dwy lwy a phupur wedi'i falu'n ffres.

Paratoi ddechrau o lanhau betys. Yna mae'n cael ei dorri i ffwrdd oddi wrth y pedwar trwch a phâr cylch cofnodion dau-milimetr pripuskayut o'r badell mewn menyn hallt, dasgu ychydig o ddŵr. Pwmpen torri'n chwarteri, 15 munud, berwch yn ysgafn ac yn orwedd mewn colandr. Tynnwch y croen cyfan. Torrwch y cnawd yn giwbiau bach, wedi eu gwasgaru ar y croen. Rhowch y stribedi ar ben y sleisys betys wedi'u sleisio, yna - ar y tri cylchoedd o giwcymbr. Yn yr achos hwn, os bydd y ciwcymbr, mae angen i chi daenu gyda finegr gwin am asidedd. Profiadol gyda saws soi, pupur, gydag ychydig o olew olewydd a dysgl hyd nes iddo fynd yn oer, yn gwasanaethu ar y bwrdd.

byrbryd crensiog gyda dau fath o fresych a phwmpen

A chi, gyda llaw, yn gweld sut mae'n edrych butternut squash? Llun ei fod yn gyfarwydd i chi? Dyma ni yn awr oherwydd y harddwch hwn yn gwneud Woosnam byrbryd creisionllyd.

Mae angen pedwar o bobl: mae chwarter - bresych gwyn a Bresych pwmpen fach - un, finegr sieri - pedwar llwy fwrdd, gallwch gymryd lle y sudd o ddau lemwn, olew olewydd - wyth llwy fwrdd saws soi - un llwy, pupur mâl ffres.

Am 15 munud byddwn yn gwneud blasus go iawn. Tynnwch yr hadau pwmpen, ysgafn rhwbio'r mwydion gratio. Bresych blaenio fân gyda chyllell. O dorri coch yn bedwar darn a gwahanu'r dail 16, cyn belled ag y bo modd - yn galed, cael y siâp y cwch. Mae'r holl waith hwn ar ddysgl, taenu gyda sudd lemon neu finegr, olew olewydd, y tymor gyda'r saws a phupur. Yn barod i gael ei gyflwyno.

Pobwch y bwmpen gyda hadau sesame

Ystyried opsiynau ar gyfer paratoi llysiau fath fel pwmpen cnau menyn, pobi ryseitiau mae hefyd na ellir ei anghofio. Bellach yn un ohonynt, a byddwn yn dweud.

Cynhwysion Angenrheidiol: a pwmpen fawr o faint, tair llwy fwrdd o fêl, yn gymaint - olew blodyn yr haul, un llwy de o sudd oren, dwy lwy de o rawn mwstard, dau llwyaid o hadau sesame.

gynhesu Popty hyd at 200 gradd. Rydym yn lân y bwmpen a'i dorri'n ddarnau chetyrehsantimetrovye tra'n cael gwared ar y hadau. Coginiwch am bedwar munud mewn sosban o ddŵr. Dylai Llysiau fod yn feddal ar y tu allan a'r tu mewn i gynnal y dwysedd. Draeniwch y dŵr, pwmpen a sychwch sych. Ar ffurf, arllwys olew blodyn yr haul ac yn cynhesu am bum munud. Yna, yn ofalus yn ychwanegu at y cnau menyn wedi'i sleisio a'i droi o gwmpas. Pobwch nes munudau brown a tyner 35. olew gormodol yn cael ei ddraenio. Cymysgwch sudd oren, mêl, mwstard, hadau sesame, gwasgaru'n gyfartal ar y bwmpen. Pobwch am bum munud arall.

Rhost cnau menyn

Mae'r amrywiaeth pwmpen - cnau menyn - delfrydol ar gyfer ffrio, na ni yn awr gyda phleser mawr a benthyciadau.

Mae arnom angen: 0.6 pwmpen kg, 20 gram o fenyn, 15 gram o saws soi, 60 g caws Poshehonsky.

Nid yw'r rysáit yn unig hawdd, mae'n haws ac yn haws, ac nid yw'n dod i fyny. Torrwch y cnau menyn ciwbiau mawr ac yn ysgafn ffrio mewn Skillset gyda menyn. Yna ychwanegwch ychydig o ddŵr, saws soi, clawr gyda chaead a'i fudferwi ar wres isel nes bod bwmpen yn dyner. Taenwch ar blatiau, taenu caws wedi'i gratio a gweini boeth. yn flasus iawn!

Hufen hufen pwmpen gyda garlleg, cynhwysion

menyn pwmpen yn fwy na mynd ati i ddefnyddio ar gyfer coginio gwahanol cawl a chawl hufen, sy'n cael eu cael nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Dyma ni o'r diwedd, ac yn dweud wrthych am un o'r prydau hyn. Er mwyn gwneud hyn, mae angen: un bwlb, hanner cilogram o sboncen, hanner bach zucchini zucchini, pupur, pupur du un pen garlleg, wedi'u pobi yn y ffoil, 150 ml o 20% hufen tri cwpanau cawl cyw iâr, 50 go gaws caled wedi'i gratio, 25 gram o fenyn, perlysiau, nytmeg a halen - i roi blas. Gallwch ddefnyddio'r afal gwyrdd.

Paratoi cawl hufen

Nawr rydym yn disgrifio'n fanwl sut i baratoi y dewis butternut squash. Rysáit ar gyfer cawl hufen gyda garlleg o'ch blaen. Dorri yn ei hanner ein hadau llysiau grafu oddi wrtho, yn hanner y saim gydag olew olewydd, taenu â halen a phupur. Yna, rhoi ar doriad badell i fyny. Pobwch am 30 munud yn y ffwrn ar 30 gradd, ac yna trowch drosodd a phobwch nes ei wneud. Lapiwch mewn pen garlleg ffoil ac ar yr un tymheredd am 15 munud i baratoi y popty. Glanhewch y cnawd y bwmpen gyda llwy o'r crwyn lân y garlleg. Mewn menyn wedi'i ffrio winwns, wedi'i dorri'n gratio, ychwanegwch zucchini sleisio a mwydion cnau menyn. Mudferwch yn y cawl poeth ar y diwedd rhowch y garlleg. Anfon cymysgedd hwn mewn peiriant cymysgu lle mae'n pyuriruem ac arllwys yn ôl i mewn i'r badell. Pepper, halen, ychwanegwch y basil a'r cnau Ffrengig nytmeg. Cynheswch yr hufen ychydig, arllwys i mewn cawl, yna mae y caws wedi'i gratio a dod i ferwi. Y ddysgl yn barod, tynnwch oddi ar y stôf, arllwys i mewn bowlenni ac ychwanegwch y llysiau gwyrdd. Bon Appetit!