Pupurau wedi'u stwffio: sut i goginio gyda cawl llysiau?

pupurau wedi'u stwffio: sut i'w coginio ar y stôf? Mae'r cwestiwn hwn yn ddiddordeb arbennig yn gwragedd tŷ y rhai nad ydynt erioed wedi delio gyda blasus a swmpus o'r fath yn iawn. Dylid nodi ei bod yn eithaf hawdd i'w paratoi. Fodd bynnag, er mwyn gwneud pryd o fwyd, bydd yn rhaid i chi llawer iawn o amser. Wedi'r cyfan, mae angen nid yn unig i baratoi ar gyfer pupurau pellach stwffio, ond hefyd yn gwneud y llenwad cig.

pupurau wedi'u stwffio: sut i goginio cawl llysiau blasus?

Cynhwysion Angenrheidiol:

• mwydion ffres cig llo - 500 g;
• Rownd reis - 2/3 cwpan;
• pupur mawr - 20 pcs;.
• mawr winwnsyn - 3 pcs;.
• moron canolig - 2 pcs;.
• dŵr yfed - 2-3 cwpan;
• tomatos aeddfed coch - 3-4 pcs;.
• halen - i roi blas;
• pupur coch - i roi blas;
• perlysiau ffres - trawst.

Y broses o baratoi'r llenwad

Delicious pupurau wedi'u stwffio dylai ddechrau i'w wneud â'r llenwi cig aromatig greu. I wneud hyn, yn cymryd y mwydion ffres o cig llo, dda y mae'n golchi, cael gwared ar yr holl eitemau diangen, wedi'i dorri'n ddarnau a malu mewn grinder cig. I ychwanegu blas i gig hwn, argymhellir i ychwanegu 1 pen mawr o winwns. Ef, hefyd, gael eu malu mewn dyfais cegin. Wedi hynny, rhaid bwlb cig llo fod yn gymysg â llaw ac yna taenellodd gyda halen cyffredin a phupur coch.

Coginio puprynnau stwffio cynnwys y defnydd o reis a rownd. Dylid ychwanegu at y stwffin. I wneud hyn, mae angen i chi ddatrys y ffolen, golchwch yn drwyadl mewn gogr, ac yna berwch mewn dŵr hallt a draeniwch holl hylif. Ffigur chi eisiau gyhoeddi i'r cig eidion, droi nes cael yn llyfn, a neilltuwyd ac yn union i ddechrau prosesu cynhyrchion eraill.

pupurau wedi'u stwffio: sut i baratoi a phrosesu'r llysiau ar gyfer stwffin

Am blasus a llenwi prydau o'r fath rydym yn argymell defnyddio mawr puprynnau gloch. Rhaid iddo gael ei olchi, ac yna tynnwch y coesyn yn ofalus a glanhau'r rhan tu mewn i'r hadau a pharwydydd. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan rinsiwch gyda moron, tomatos, dau winwns, eu croen oddi wrth y croen a gratiwch ar gratiwr bras (nionod a thomatos yn well torri yn giwbiau).

Ffurfio trin bwyd a gwres:

Paratoi fath dylid pryd o fwyd yn cael eu cymryd i fyny i ben a phupurau i adael eu cig. Dylai pob llysiau haddurno yn cael ei roi mewn pot, yna mae'n ofynnol iddo roi'r winwns wedi'u torri, tomatos a moron. Ymhellach, dylai'r cynhwysion fod yn ysgafn gyda halen, ac yna arllwys eu 2-3 cwpanaid o ddŵr plaen. Aros am berwi, trowch i lawr y fflam i'r isafswm sy'n angenrheidiol, a llestri cau'r caead. Nychu felly cinio yn unig yw tua 40-48 munud. O ganlyniad i'r camau syml hyn, byddwch yn wir yn cael blasus a swmpus puprynnau stwffio. Sut i goginio iddynt cawl cyfoethog, gellir dod o hyd uchod.

cywir Gweinwch

pupurau wedi'u stwffio yn cael eu hannog i wneud cais i'r bwrdd poeth. Dylid hefyd roi ar y powlenni bwrdd, hufen iâ gyda hufen sur, saws tomato a pherlysiau ffres wedi'i dorri.