Prydau cig oen mewn multivarka: rysáit pilaf a Khashlama

Paratoi prydau o gig oen multivarka hawdd ac yn gyflym. Os gwelwch yn dda ddod o hyd i ryseitiau pilaf a Khashlama.

prydau cig oen: lluniau, ryseitiau pilaf

Yn gyntaf paratoi risotto blasus. I wneud hyn, bydd angen i chi:

• cnawd a chig oen esgyrn yn pwyso tua 800 g;
• Multivarochnyh 2 gwpanaid o reis pilaf (gallwch gymryd arbennig neu rheolaidd);
• un nionyn mawr neu ddau rhai llai;
• 1-2 Moron maint canolig;
• olew llysiau ar gyfer ffrio cyfrol o 100 ml;
• garlleg - 1 pennaeth faint canolig;
• halen, pupur (mewn t. h. Capsicum), cwmin.

prydau cig oen yn multivarka: cam wrth gam dechneg coginio

1 cam

I ddechrau, golchwch y reis. Dylai dŵr fod yn dryloyw. Torrwch y cig oen yn ddarnau o gnawd. Trowch ar multivarka swyddogaeth "Pobi" (neu "ffrio") am 40 munud. Arllwyswch tua 100 ml o olew llysiau. prydau poeth o gig oen, ac yn yr achos hwn, reis, yn troi hyd yn oed mwy blasus os ydych yn defnyddio'r braster o gynffon yn lle menyn. olew coch-poeth a gadael i lawr yn y cig ynddo. Ffrio am 15 munud.

2 cam

Glanhewch y nionyn, torri i mewn i hanner cylchoedd. Tynnwch y croen oddi wrth y moron, yna rhwbiwch gyda llysiau ar gratiwr dirwy. Unwaith y bydd y cig wedi brownio, ychwanegwch y llysiau. Coginiwch am 15 munud arall.

3 cam

Multivarochnyh 4 cwpanaid o ddŵr arllwys i mewn powlen, rhowch pod o bupur, halen yn dda (dylai blas fod ychydig yn hallt, a bydd y gweddill yn amsugno reis), ychwanegu ewin o arlleg a chwmin. Daliwch y cynhwysion am 10 munud, yna olchi vsypte Ffig.

cam 4

Ar y ddyfais, yn gosod "pilaf". Caewch y caead a choginio Multivarki i dderbyn y signal. Ar ddiwedd y cymysgedd reis yn ysgafn, ac yna socian am tua 10 munud ar y dull "gwresogi". Yna gosod allan ar sleid plât pilaf mawr. garnais pod Top pupur poeth a phen garlleg. Fel salad post ychwanegiadau llysiau, er enghraifft, o rhuddygl gwyrdd. Bon Appetit!

prydau cig oen yn multivarka: Khashlama rysáit

Khashlama - dysgl, a ddaeth atom oddi wrth y Cawcasws. Mae'n seiliedig ar gyfuniad o llysiau, cig a sbeisys sy'n gorfod nychu ar wres isel. Multivarka addas ar gyfer y diben hwn yn berffaith. Felly, y cynhwysion:

• cig oen (well i fynd gyda phyllau a hryaschik) tua 500 g;
• 1 pupur mawr, moron, eggplant;
• pâr o domatos aeddfed maint mawr;
• amrywiol berlysiau a sbeisys.

prydau cig oen yn multivarka: coginio techneg Khashlama

Llysiau Golchwch, croen a chop. Tomatos a thorri nionyn yn gylchoedd tenau, eggplant a moron - ar mygiau, pupur - stribedi. Mae'r cig yn torri'n ddarnau bach. Ar waelod y bowlen multivarochnoy arllwys ychydig o olew (50 gram), yn gorwedd hanner y cyfaint o winwns, yna haenen o domato arnynt - eggplant, hybrin - pupur melys a moron. Nawr rhowch y darnau o gig dynn. Halen hwy, pupur bwa, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri. Ailadroddwch yr holl haenau (ac eithrio ar gyfer moron). Galluogi'r "diffodd", amser a amcangyfrifir - 4 awr. Ar ddiwedd byddwch yn cael cig persawrus a blasus iawn. Nid oes angen i ychwanegu dŵr fel llysiau neilltuo digon o faint o hylif. Fel gyda phrif gwrs gellir berwi reis neu datws. Gall pryd yn cael ei weini ar eu pen eu hunain. Bon Appetit!