Mae'r rysáit yn torri o porc.

Mae cywion porc blasus yn hoff ddysgl o bron pob dyn a nifer fawr o fenywod. Ni all un bwrdd Nadolig wneud heb y dysgl poeth hwn. Mae'n hawdd sylweddoli'r rysáit ar gyfer torri'r porc yn ein gwlad, oherwydd yn wahanol i'r gwledydd hynny lle mae Islam ac Iddewiaeth yn cael eu pregethu , gellir bwyta'r cig hwn . Gyda llaw, fe'i hystyrir yn un o'r hawsaf i'w baratoi. Pan fydd porc wedi'i ffrio, ni allwch hyd yn oed ddefnyddio olew, gan fod ei fraster yn perfformio ei swyddogaeth yn dda. Mae cogyddion yn argymell i rostio a phobi i ddewis cig uchel, er enghraifft, brisket, loin, llafn ysgwydd neu ham.

Mae'r rhysáit am gopïo porc yn cael ei ategu'n hawdd gyda ffrwythau, mêl, cnau a prwnau, gan fod y cig hwn yn cael blas melys. Gellir hefyd ddarparu gwahanol sawsiau: mwstard, caws, melys a sur, sbeislyd ac yn y blaen. Mae ffans o borc wedi'i stiwio yn ei gyfuno'n dda â ffa, madarch, llysiau (sur, hallt a ffres). Fel ar gyfer diodydd, gellir ychwanegu at flas dymunol porc yn hawdd gyda gwin coch, gwin gwyn, a hefyd cwrw.

Dyma rysáit stêc cyw iâr hyfryd wedi'i stwffio â cyw iâr. Mae angen i chi goginio 700 gram o borc, 200 gram o ffiled cyw iâr, criw o ddill, 100 gram o resins, 1 wy, 1 winwnsyn, pupur a halen. Dylai'r grefi gael ei wneud o 1 moron a 1 winwnsyn. Cymerwch y porc a'i dorri mewn darnau, guro a chwistrellu ychydig. Yna, trwy'r grinder cig, pasiwch y ffiled cyw iâr ynghyd â raisins, melin a hanner modrwyau cyn torri a nionyn wedi'i ffrio. Arllwyswch i'r wy, mas pupur a'i halen hon. Nawr mae'n rhaid dosbarthu'r cig mochyn hwn dros gylchdro, eu lapio a'u rhwymo â ffyn pren, gallwch chi ddefnyddio toothpicks. Ar ôl hynny, mae pob torri yn cael ei ffrio a'i roi mewn kazan. Nawr mae angen i chi eu llenwi â gludi, a baratowyd fel a ganlyn: mae'r winwns a'r moron wedi'u torri i mewn i stribedi, wedi'u ffrio a'u llenwi â gwydr o ddŵr. Dylid magu porc yn y pridd mewn grefi am tua 40 munud.

Yn gyffredinol, nid yw paratoi porc pobi yn broses gymhleth. Mae'n rhaid i chi ond goginio hanner punt o borc, 200 gram o harddinau, 3 ewin o garlleg, 2 tomatos, llwy fwrdd o olew llysiau a sudd lemwn, pupur, halen a thym. Mae porc yn cael ei dorri mewn darnau a'i guro yn y ffordd safonol. Ac nid yn unig mae angen torri madarch i dorri bach, ond eu taenellu â sudd lemwn. Torrwch y tomatos yn giwbiau. Nawr cymysgwch y madarch gyda thomatos, ychwanegwch at y garlleg mâl hwn, sbeisys. Dylid ffrio porc a'i roi ar daflen pobi ar ddalen ffoil, ar ben pob darn, rhowch gymysgedd madarch bach, lapio mewn ffoil a phobi yn y ffwrn.

Bydd y rysáit o dorri porc gyda rhawnau yn dod yn addurn o'ch bwrdd ar gyfer unrhyw wyliau. Gellir paratoi'r pryd hwn yn y ffwrn microdon. I baratoi pedair gwasanaeth, cymerwch 400 gram o dresin porc, blawd ychydig, 100 gram o win gwyn sych, 7 darn o rwber, 1 moron, halen a sbeisys. Porc gyda morthwyl, yna rholiwch flawd a'i roi mewn ffurf poeth, yr ydych chi wedi'i oleuo o'r blaen. Mae angen ffrio'r chops yn y microdon, a'i droi ar bŵer llawn, mewn dau gyfeiriad. Nawr eu tymor, taenellwch flawd, arllwyswch y gwin, gorchuddiwch a gwreswch y cywion am oddeutu 5 munud. Mae angen i'r saws drwch. Ar yr adeg hon, gallwch dorri'r moron i mewn i stribedi, a thorri'r prwnau i mewn i dair rhan yr un. Rhowch hyn i gyd i'r saws a'i roi o dan y caead am oddeutu 5 munud. Dylai criwiau bridio am 7 munud. Mae'r dysgl hon yn addas ar gyfer unrhyw ddysgl ochr: uwd, tatws, pasta.

Ni fydd paratoi chops o porc yn cymryd llawer o egni ac amser i chi, ond bydd eich cartref yn ymateb yn gadarnhaol i greadigaethau coginio o'r fath.