Cacen o gaws bwthyn. Sut i goginio?

Sut y gall y cacennau a theisennau, i aros am eu cwsmeriaid ar y silffoedd archfarchnad, o gymharu â chacennau cartref? Mae'r ateb yn glir - peidiwch! Unrhyw Croesawydd yn paratoi cacen gartref gyda chynhesrwydd arbennig, ceisiwch ddefnyddio cynhwysion o ansawdd yn unig, gan ei wneud y mwyaf blasus a deniadol. Yn bwysicaf oll, gallwch ddangos dychymyg! A beth os bydd y coginio cacen o gaws? Nid yw hyn yn gyffredin a hyd yn oed wreiddiol. Pa ryseitiau gallwch roi cynnig?

Cacen gyda chaws hufen a jeli

Toes. Dau wy cyfuno gyda thraean cwpanaid o siwgr, a thraean llwy bach o halen. Gyda'r cymysgydd neu chwip cymysgydd cynhwysion hyn i ffurfio ewyn. Nawr rhowch hanner cwpan o flawd, bag o bowdwr pobi a llwyaid fawr o coco. Trowch eto i gyd cymysgydd.

Gorchuddiwch dysgl bobi gyda phapur memrwn, arllwys yn y cytew a'i bobi am tua hanner awr.

Hufen. Arllwyswch i mewn i badell 200 ml. hufen, rhoi ar wres isel iawn, ychwanegu'r hufen o siocled gwyn torri-teils, i ddod â màs nes trwchus, gan droi'n gyson yr angen. Cyn berwi, beidio â dod.

Yn y cyfamser, socian 10 gram o gelatin mewn chwarter cwpanaid o ddŵr, rhoi ar lawer o wres i ddiddymu'r gelatin yn gyfan gwbl yn y dŵr ac ar unwaith tynnu oddi ar y gwres.

Nawr mewn bowlen ar wahân chwisgiwch gyda'i gilydd 600 gram o gaws bwthyn gyda siocled a hufen doddi. Heb aros i chwisg, yn raddol yn cyflwyno gelatin, yn dod i gyflwr ewyn-debyg. Hufen baratoi.

Ffurfiant. Pobi cacen yn cael ei dynnu oddi ar y llwydni a rhannu'n ei hyd yn ddwy ran. Mae'r ffurflen iawn lleyg lapio plastig (gall i hynny gacen a wneir o gaws bwthyn yn haws i gael), un y croen yn ôl i siâp, gorweddai hanner llenwi, ei orchuddio â ail Korzh a hufen olew eto. Mae'n dal i fod yn unig i gael gwared ar y gacen o gaws bwthyn yn yr oergell i socian am 5 - 6 awr wrth, ac mae'n well i wneud hynny yn ystod y nos. Cyn gweini, addurnwch gyda ffrwythau ffres.

Cake "Gwydr wedi torri" gyda chaws

Y toes (sbwng). Curwch tri wyau yn dda gyda gwydraid o siwgr, ychwanegwch y cwpan o flawd, bag o bowdwr pobi a dwy lwy fwrdd o bowdr coco. Mae pob cymysgedd a'i bobi mewn unrhyw fath o hanner awr.

Hufen. Yn gyntaf, dau sachet gelatin socian am ychydig funudau mewn dwr oer (chwarter cwpan), yna rhowch mewn popty microdon yn y pŵer uchaf ar gyfer 50 eiliad.

Mae dau gwydraid o hufen sur braster iawn droi ddau gwpan o gaws bwthyn. Cael màs hufennog, cymryd ohono cwpl o lwyau a chymysgu gyda gelatin, ac yn awr, unwaith eto, yn parhau guro a nant tenau arllwys y gelatin i mewn i'r hufen.

Ffurfiant. Unrhyw siâp a ddymunir ysgafn ysgeintio olew llysiau ac arllwys ychydig o hufen. Nawr mae angen i gymryd tri phecyn o jeli yn barod, yn pwyso dim mwy na 100 gram yr un, yn ddelfrydol, lliwiau o ddewis lliw, coch, melyn a gwyrdd. Torrwch y jeli a chiwbiau cacen a baratowyd eisoes.

Ciwbiau hap lenwi'r ffurflen o haenau, pob un ohonynt wedi ei lenwi gyda hufen. Tynnwch y gacen yn yr oergell i rewi am bum awr.

Cacen o gaws bwthyn "Eira Wen"

Toes. Cymysgwch ddau wy, hanner cwpan o siwgr, dau gwpan o flawd, 100 gram o fenyn neu fargarîn (toddi yn flaenorol) a hanner llond llwy o soda. Cymysgwch popeth a rhoi mewn mowld neu badell.

Llenwi. Curwch dau melynwy, mae chwarter cwpan o siwgr a 150 gram o wneud. Mae'r stwffin deillio rhoi gyfartal i mewn i'r mowld dros y toes a'i bobi 25 munud.

Yn y cyfamser, chwip y melynwy gyda'r siwgr pedwar gwydr mewn ewyn trwchus da. Ar ddiwedd y amser penodedig i gael y gacen allan o'r popty a'i roi ar ben y ewyn chwipio. rhoi eto yn y ffwrn nes brown crwst hoffi. Mae'r gacen yn barod!

Cacennau a wneir o gaws bwthyn cael blas cain iawn ac yn ddi-os yn creu argraff ar westeion ac aelwydydd.