Paratoi blasus ac yn hwyl: ". Pancho" Cherry Cake Rysáit a chyngor gwerthfawr ar goginio

Pwdin - y cord olaf o unrhyw wledd, ac felly yn awyddus i hyd yn oed ymwelwyr jaded denodd ddiddordeb a llawer o emosiynau cadarnhaol gastronomegol mawr. Beth sydd ei angen arnoch chi? Wrth gwrs, mae arogl blasus, yn edrych seductive a blas, lle byddai'n anodd i dorri i ffwrdd. Speculated ar ba fath o gacen gallu bodloni holl feini prawf hyn? Wrth gwrs, "Pancho!" Gwell pwdin hwn yn anodd dod o hyd, ac os oes ganddo i goginio eu dwylo eu hunain a chyda chariad, mae'n annhebygol y bydd yn parhau i fod ar sglodion hyd yn oed ar ddiwedd y gwyliau.

Coginio gyda ceirios ac nid yn unig

Cake "Pancho", yn gam yn ôl rysáit gam yr ydym bellach yn ystyried i fod yn dda at ei arbennig, dim ond toddi yn eich ceg thynerwch. cacen sbwng meddal socian mewn surop, llawn sudd. hufen sur a hufen - sidan tebyg, yr un awyr. Mae ceirios gyda'i asidedd cynhenid wedi ei osod yn dda iawn oddi ar y melyster y pwdin a dim ond rhoi blas adfywiol. Cnau Ffrengig neu gnau daear, gwydredd siocled ategu'r ysblander. Gan fod gwragedd tŷ y rhai sy'n gwybod y rysáit ar gyfer "Pancho" gyda ceirios, mewn sefyllfa amlwg yn fanteisiol. Bydd eu tabl yr ŵyl bob amser yn cael pen teilwng.

Mae ychydig mwy o brydau o fanteision: ymddangosiad cain. Siocled tywyll ar gefndir gwyn hufen, ceirios coch tywyll a lliw heulog llachar o bisged (oni bai eich bod yn ychwanegu'r coco) - i gyd gyda'i gilydd yn edrych yn drawiadol iawn, yn tydi? Yr ail fantais - y gallu i amrywio'r cynhwysion. Yn Cake "Pancho" rysáit yn caniatáu defnyddio neu heb ddefnydd o coco Korzh. Ac yn lle ceirios, ffres, wedi'u rhewi neu mewn tun yn ei sudd ei hun, gosodwch aeron suddlon eraill sydd ar gael sur-felys neu ffrwythau. Er enghraifft, pîn-afal, mefus, neu mefus, cyrens duon a choch, grawnwin heb hadau. Yn awr, y broses yn uniongyrchol.

technoleg pobi a choginio

Felly, rydym yn paratoi cacen sbwng "Pancho." Mae'r rysáit ar gyfer y cacennau fel a ganlyn: 5 i baratoi wyau ffres, cwpan o siwgr, yr un blawd gwenith radd, ychydig o soda pobi neu bowdwr a sudd lemwn i dorri. I ddechrau broteinau gwahanu oddi wrth y melynwy. Diweddar chwipio yn well ac yn well os ydynt yn cael eu hoeri. Felly powlen rhoi nhw yn fyr yn yr oergell. Mae wiwer yn raddol chwisgwch gymysgydd, gan ddechrau gyda eu tro bach ac yn raddol gynyddu cyflymder. Chwistrellu wherein Dywedodd hanner y cyfnodau siwgr yn y rysáit. Dylai Ewyn gael gryf. Yna gwneud yr un peth gyda'r melynwy - rastortye gyda siwgr, dylent droi yn wyn.

Pan fydd y ddau masau yn barod, dylid eu cymysgu yn ofalus at y ewyn gostwng. Mae'r pwdin "Pancho" rysáit yn caniatáu ar gyfer nifer o wahanol gynhyrchion gorchymyn mewnbwn: proteinau yn raddol chwisgwch i mewn i'r ewyn gyda swm cyfan o siwgr, ac yna yn raddol ychwanegu un melyn heb stopio chwipio. Ar ôl Tywalltwch i bowdwr coco bowlen (2-3 llwy) neu dim ond blawd hidlo iddo.

Ychwanegu ychydig o soda pobi, rhoi allan, a phinsied o halen. Dylino'n does ysgafn er mwyn osgoi swigod ewyn sydd wedi cwympo. Gorchuddiwch y papur pobi dysgl bobi neu daflenni gwyn cyffredin, iro nhw hael. Arllwyswch y cytew i mewn iddo, ond fel bod y clirio yn sgertin - bisgedi yn ystod pobi yn cynyddu a hanner i ddwy waith. Pobi yn cael ei roi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 35-45 munud ar dymheredd o ^tua 180. Er mwyn osgoi bisged opal ar gyfer "Pancho" rysáit yn rhybuddio nad popty 20 munud cyntaf yn agored. Yna o bryd i'w gilydd er mwyn ceisio cyfateb faint propeklos toes. Os lleithder yn frown y tu mewn a'r tu allan, ac yna gorchuddiwch â ffoil a dod at barod. Yna tynnwch o'r popty, gadewch oeri. Torrwch eu hyd i mewn i sawl rhan. Bydd y isaf yn sylfaen cacen. Mae'r gweddill torri'n giwbiau bach.

Nawr paratoi'r llenwad hufen a chacen "Pancho." Rysáit cynghori aeron (heb y cerrig) draen preset, sudd (surop) Gellir drwytho â darnau bisgedi. Mae angen tua 750-800 g ceirios (ffrwythau) a 200 go cnau mâl. Gyda'i hufen ffres, hufen olewog (400-410 g), hufen ffres, ffres hefyd - 300 g, 1 cwpan siwgr powdwr. Chwisgwch cymysgydd hyd nes hufen cysondeb ei ben ei hun awyr gyda hanner y siwgr a hufen o ail hanner, ac yna eu tro, ychwanegwch Fanilin. Gall fod ychydig yn oer.

"Cynulliad" o gacen: roi ar ddysgl cacen-sylfaen saim gyda haen hufen. Yna haen o geirios, frith cnau (cnau Ffrengig, cnau daear) wedi'i dorri. Tafelli Biscuit cymysgedd wahân gyda rhyw ran o'r hufen a gwisgo cnau. Ac felly yn parhau i lunio'r haenau gacen hyd nes nad oes mwy o giwbiau cacen sbwng. Dim ond yn ceisio gwneud y gacen siâp côn neu gap. Arllwyswch y deillio gweddillion hufen ddysgl a'i roi yn yr oergell i rewi.

Paratowch y eisin siocled, toddi mewn baddon dwr teils o siocled tywyll. Arllwyswch cacen hi a'i roi yn ôl yn yr oergell dros nos.

Mwynhewch rysáit gwych - a gadael i'r aelodau o'r teulu a gwesteion oddi wrth eich holl pwdinau ein bodd!