Mae'r cyfeiliant mwyaf llwyddiannus i hwyaid: sawl ryseitiau demtasiwn

Nid yw Hwyaden gyfer y rhan fwyaf o bobl yn saig bob dydd. Mae'n cael ei baratoi ar gyfer y gwyliau ac yn aros am y ddysgl dim ond y teimlad gorau. Mae'n hynod siomedig pe bai gan y brif gydran yn ardderchog, ond mae'r sefyllfa wedi difetha gyda phrif gwrs i'r hwyaden. Pa yn well i gyflwyno i bwysleisio blas yr aderyn a'i cysgod, byddwn yn deall yn yr erthygl hon, gan gymryd i ystyriaeth y manylion baratoi'r carcas ei hun ac arlliwiau pwysig eraill. Ac yna y brif gwrs ar y bwrdd byth yn siomi yn ei bobl eistedd.

A phrif gwrs i'r hwyaden: pa un yn well a pham

Y prif ffactor penderfynu ar y dewis y "cydymaith" ar gyfer yr adar - yn enwedig cig hwyaden. Yn gyntaf, mae'n eithaf brasterog, felly mae'n cymryd rhywbeth a fydd yn amsugno'r braster gormodol. Yn ail, mae'r cig hwyaden yn dryish, er i raddau llai nag mewn cyw iâr. Yn drydydd, mae ganddo arogl rhyfedd, nad yw'n holl enaid. Hynny yw, mae'n rhaid dysgl ochr i'r hwyaden guddio ei flas. Sgorio ei sbeisys a pherlysiau - nid yr ateb gorau. Yn olaf, penderfynu pa dysgl addas ar gyfer hwyaden ochr, mae'n angenrheidiol o ystyried y dull o baratoi y rhan fwyaf o'r carcas. Er enghraifft, os hwyaden paratoi gyda lemwn, mae bron y cyfeiliant mwyaf perffaith i reis gyda olewydd gwyrdd. Ac os ydych yn eu lle gyda olewydd du, mewn gwirionedd difaru - yn cael ei effeithio ar ansawdd blas yn gryf.

Mae'r rhan fwyaf o hwyaid goginio stwffio fel cig arno ormod, ond gyda dull hwn o driniaeth i ddatrys yr holl broblemau ar unwaith. Y mwyaf poblogaidd "stwffin" - yn Antonovka. Mae cyfeiliant perffaith i hwyaden gyda afalau - ffrwythau eu hunain. Dim ond yn cadw mewn cof nad yw'r rhai sydd wedi buddsoddi mewn, yn dda ar gyfer bwyta. Yn gyntaf oll, maent yn amsugno'r braster, ac felly mae'r blas yn troi allan, a dweud y lleiaf, yn rhyfedd. Yn ogystal, afalau hyn yn colli eu strwythur, gan droi bron i mush. gwragedd tŷ llythrennog yn syml daflu i ffwrdd, ac ar gyfer addurno carcasau obkladyvayut wrth bobi ffrwythau cyfan.

Ychydig eiriau am y bresych

Pobl eraill o adar sydd newydd eu pobi na cyw iâr, peidiwch â hyd yn oed yn gwybod bod bresych - cyfeiliant gorau i hwyaid. Mae'r cyfuniad hwn yn rhoi canlyniadau rhagorol, y llygaid a'r trwyn braf ac, a'r stumog. dull yn unig i baratoi bresych yn rhaid i yn gyfrifol ac yn fedrus. First Shinko pen tynn. Gallwch wneud cais i'r toriadau traddodiadol, stribedi, sgwariau, gallwch torrwch y bresych. Bresych yn halltu a profiadol; sbeisys yn cael eu dewis ar y dewisiadau toque, ond rhaid iddynt fod yn ychydig o sinsir wedi'i gratio. Mae cwpl o afalau glanhau a'u deisio; beidio â tywyllu, gallwch taenu gyda sudd lemwn. Mae i gyd yn ychwanegu hyd at y badell pan fydd yr hwyaden yn dechrau i adael y sudd. Dylai ei fraster a bod yn barod bresych. Ychwanega fel rhyddhau o'r carcas yr aderyn yn y llysiau. Bydd cyfeiliant godidog i hwyaden yn barod ar yr un pryd ag ef.

Gall bresych amrwd yn hawdd cael eu disodli gyda sauerkraut. P'un ai i ychwanegu digwyddiad hwn at ei afalau - cwestiwn o chwaeth personol, a choginio yn cael ei wneud gyda'r caead ar agor.

ffantasi llysiau

Bob amser yn llwyddiannus yw cyflenwi llysiau hwyaid. Yn ei ffurf amrwd gellir ond fod yn ategu at gymorth arall - salad yn ddigon fel arfer ar gyfer yr adar. Ond mae'r llysiau pobi neu wedi'u stiwio - yr hyn yr ydych ei angen. Gall cyfeiliant llysiau hyfryd hwyaden cael eu paratoi fel hyn.

hanner cylch torri rutabaga centimetr drwch. Yn yr un modd pwmpen yn cael ei dorri. Prostilaetsya memrwn pobi, mae'n pydredig llysiau yn cael eu chwistrellu gydag olew llysiau a rhoi ychydig o bowdr teim. Byddant yn pobi tua chwarter awr. Yn ystod y cyfnod hwn, stribedi tenau crymbl pannas gwraidd, yna - moron. Maent yn chwistrellu ysgafn gyda sudd lemwn, wedi'i gymysgu â braster hwyaid a sbeisys. Tynnwch o'r ffwrn solyatsya llysiau, pupur, ategu stribedi parod a hyd yn oed eu hanfon yn ôl at yr un pryd.

tatws anesmwyth

Gall cloron Hoff hefyd yn gwneud y cwmni hwyaden rhostio. Fodd bynnag, y tatws stwnsh arferol - mae'n ddiddorol. Mae'n well i symud ymlaen fel a ganlyn. Nid yw pennaeth bach o arlleg wedi'u lapio yn rhy dynn mewn ffoil a pobi drwy'r yn y ffwrn am hanner awr. Bydd Garlleg yn yr amser hwn yn colli ffocws a bydd yn rhoi blas prikopcheny ddysgl. Mae'r tatws yn berwi yn y ffordd safonol, yna mae'n cael ei wneud o stwnsh gyda hufen brasterog a menyn. Pan gaiff ei chwipio bron i rwysg, tatws stwnsh profiadol gyda nytmeg, sagging garlleg rhost, persli ffres wedi'i dorri a phupur du. A guro i roi unffurfiaeth yn fwy bach - a phrif gwrs gwych i'r hwyaden yn barod! I lawer dyma'r gorau a mwyaf dymunol.

Clasuron y genre gyda diweddariadau

gweini draddodiadol gyda hwyaden gydag afalau gwenith yr hydd a wasanaethir. Mewn egwyddor, fersiwn cytûn. Fodd bynnag, mae'r llanast arferol ar y bwrdd wyliau yn edrych yn ddiflas. Mwy o demtasiwn i fod yn "gymhleth" fersiwn. Mae'n cymryd grwp da, unground, bragu yn unol â'r rheolau: dau gwydraid o ddŵr y gwenith yr hydd, tân tawel a gorchuddio llac gyda chaead. Tra bod uwd yn dihoeni, a nionyn canolig ei faint dorri'n hanner modrwyau, a madarch wedi'u plicio - tafelli mawr. Mae'r ddau yn cael eu ffrio cynhwysion i parod terfynol. Gwenith yr hydd blas olew, cysylltu â zazharki, ei osod allan at y hwyaden blas gyda dil a phersli.

Gourmet: siytni Tangerine

Os ydych yn dymuno gwneud cyfeiliant anarferol i hwyaid, gallwch adeiladu ddysgl yn ddiau fydd yn creu argraff ar eich holl westeion. Iddo ef, bragu surop finegr a siwgr a gymerwyd mewn symiau cyfartal. Pan tewhau, blas gyda sinamon, pupur chili malu a sinsir wedi'i gratio. Tanjerîns yn cael eu glanhau a'u datgymalu sleisys. Nionod dodwy friwsioni fân a'i gymysgu gyda ffrwythau. Prin surop wedi oeri i 80 gradd, a lanwyd o siytni, ac yn parhau i oeri y ddysgl eisoes yn y casgliad. anarferol, gwreiddiol a blasus iawn dysgl ochr i hwyaid!