Kvass cartref: rysáit iechyd

Storio neu gartref? Gofynnwch i unrhyw ddyn os bydd yn yfed kvass? Ac yn sicr y byddwch yn cael ateb cadarnhaol. Ond ar ôl y cwestiwn: "Sut ydych chi'n gwneud kvass yn y cartref" - hyd yn oed y Croesawydd meddylgar mwyaf rhagorol. Ac yna mae opsiynau. Haws i ni i brynu diod drud gyda theitl tramor a strwythur amheus. Efallai ei fod yn well i geisio coginio bara cartref kvass, y rysáit yn syml ac yn gyflym i'w gweithredu. Kvass ddefnyddiol llythrennol popeth: y rhai sydd wedi gwanhau system imiwnedd, ac ar gyfer y rhai sydd â llid y cylla ac asidedd isel, a hyd yn oed y rhai sydd â chalon ddrwg.

Manteision kvass

Heddiw, mae llawer o ryseitiau kvass. Ond yn arbennig o ddefnyddiol kvass cartref, y rysáit y mae nid yw'n defnyddio burum. Yn Rwsia kvass yfed yn y palas ymerodrol, ac yn y cytiau o gwerinwyr syml, ac yn ystod y Grawys fragu gyda bara du a nionod oedd prif ffynhonnell o fitaminau. Kvass Quench syched, rhoddodd egni a lluniaeth. Cleifion mewn ysbytai ac kvass infirmaries bwydo fel meddyginiaeth oherwydd bod meddygon eisoes yn gwybod am eiddo buddiol fath o ddiod hwn fel gwella treuliad a glanhau y corff rhag germau. Heddiw, mae gwyddonwyr yn unig wedi cadarnhau bod y cartref kvass bara yn gwaethygu amodau ar gyfer bridio bacteria niweidiol, arlliwiau y cyflwr cyffredinol y corff, normalizes y galon a'r system dreulio.

Manteision kvass:

- yn cael ei ddefnyddio i drin afiechydon y system nerfol, er mwyn gwella iechyd a hwyliau, pwysedd gwaed uchel, afiechydon y system gardiofasgwlaidd;
- cynyddu virility, yn cryfhau'r dannedd, ac yn trin llygaid afu a ddefnyddir mewn deietau ar gyfer colli pwysau;
- os yw person yn dioddef o gastritis ac mae ganddo asidedd isel, ei meddygon yn argymell bwyta cartref kvass fara cyn eu bwyta.

eiddo defnyddiol o kvass yn ddiamheuol, ond nid ydynt yn eu cam-drin, os oes glefydau cronig fel colitis, wlserau, hyperacidity, clefyd yr iau. Er mwyn lleihau asidedd kvass ynddo ychwanegu mêl i roi blas.

rheolau syml

Paratoi fragu o fara rhyg trwy ddilyn rheolau syml:

1. Bara gymryd dim ond rhyg.
2. defnyddio Dim ond oeri dŵr wedi'i ferwi.
3. Cadwch kvass mewn lle oer.
4. Yfed paned am 2-3 diwrnod.
5. Dylai Dysglau am stwnsh o fara rhyg ond defnyddio enamel neu wydr.
6. Cymryd yr aeron kvass cyfan ac aeron aeddfed.

Kvass cartref: rysáit heb furum
Yn y jar wydr 0.5-litr, arllwys y ostuzhennoy dŵr wedi'i ferwi, maluriedig 0.5 gyfran o fara rhyg ac ychwanegu llwy (llwy de) o siwgr. surdoes banc gorchuddio â lliain a gadael mewn lle cynnes Kvas. Eplesu heb burum yn digwydd ddiwrnod neu ddau. Ar ôl diwrnod neu ddau yn ceisio lefain, dylai fod yn gymylog gyda blas siarp. Mewn jar 2-litr arllwys surdoes, ychwanegu dwy dafell o fara wedi'i falu, siwgr llwy fwrdd a llenwch jar oeri dŵr wedi'i ferwi. Caewch y caead ac yn rhoi cyson dydd. Ar ôl diwrnod neu ddau, rhowch gynnig ar y blas ein kvass, uno i mewn i bowlen ar wahân 2/3 hylif. Mae'r surdoes yn weddill ben i fyny gyda ychydig o ddŵr cynnes wedi'i ferwi, ychwanegwch bara wedi'i dorri, clawr ac yn mynnu eto.

Kvass cartref, y rysáit nad yw'n cynnwys burum - yn ddiod iach a blasus fydd yn bleser drwy gydol yr haf, ac ar gyfer paratoi dylai un ohonynt fod cryn dipyn o awydd, amser a chynhyrchion.