Krambambulya - Belarws diod gyda'i hanes

Mae gan bob cenedl cymeriadau y maent yn ei ddysgu yn y byd. Ac mae hyn yn berthnasol i bob agwedd ar fywyd: coginio, gwisg, dawns, a hyd yn oed diodydd alcoholig. Ac os Rwsia yn fyd enwog am ei fodca uchel diwedd, y symbol alcohol Belarws ei ystyried i fod Krambambulya. Mae'r ddiod mor ddiddorol ac anarferol bod angen i chi ddysgu mwy am y peth.

Beth yw Krambambulya?

Roedd hyn yn anarferol i'r enw gwrandawiad cuddio'r ddiod genedlaethol Belarwseg, sy'n seiliedig ar alcohol ethyl neu fodca, infused gyda mêl a chymysgedd o berlysiau.

Krambambulya - nid diod rysáit yn llym, a phawb sy'n coginio, mae'n bosibl i addasu blas. Mêl yn cynnwys trwyth yn rhoi melys, blas unigryw a lliw. Mae set o berlysiau a sbeisys a ddefnyddir fel arfer safonol, gall newidiadau mewn chwaeth yn cael ei gyflawni trwy newid y gymhareb o rai ohonynt.

gwead dryloyw, cryfder cymedrol a lliw mêl - dyna sut i edrych Krambambulya da. Mae'r ddiod, sy'n cael eu gosod o dan y llun yw'r trwyth Belarwseg enwog.

Hanes Ychydig

Mae'r ddiod alcoholig ond goroesodd - ei hanes yn mynd dros dair canrif yn ôl. Mae'r cyfeiriad cyntaf at Krambambulya mewn croniclau yn dyddio'n ôl i'r 18fed ganrif.

Yn y dyddiau hynny roedd yn credu bod Krambambulya - y ddiod y cyfoethog a'r masnachwyr. pobl gyffredin nad oedd ar gael. Y peth yw bod ar gyfer paratoi arllwysiadau o fêl a ddefnyddir yn ychwanegol nifer fawr o berlysiau a sbeisys. Ar ddechrau'r ddeunawfed ganrif, y pris yn cyfateb i werth y ffwr ac aur. Dyna pam Krambambulya Gadawodd wirioneddol "aur."

hefyd yn gorfod trwyth enw Anarferol i'w gwreiddiau hanesyddol. Yn y dyddiau hynny, pan gafodd ei fathu gan y rysáit, y diriogaeth Belarws modern yn rhan o Ddugiaeth Lithwania. Mae yno o Danzig ddygwyd gwirod Almaeneg "Krambambulya" a fenthycodd yr enw ac ar gyfer y ddiod genedlaethol.

defnyddio nodweddion

Yn draddodiadol, Krambambulya - diod sy'n cael ei weini mewn cyflwr wedi'i wresogi. Dylai tymheredd trwyth fod tua 37-40 gradd. Yn y ffurflen hon y persawr gorau yn agor perlysiau a sbeisys, a blas mêl yn gwneud y chwerwder alcohol bron yn sylwi.

Ond dros gyfnod o amser, daeth yn boblogaidd gwirod ac oer. Oer Krambambulya - ddewis amgen gwych i fodca neu cognac. Mae'n llawer meddalach, ac yn gadael aftertaste dymunol.

I wneud cais i'r trwyth yn yr oerfel i oeri ei fod o leiaf hyd at 14 gradd a arllwys i mewn gwydrau.

rysáit ar gyfer

Os nad ydych yn gallu ymweld â'r Belarws yn gwahodd ac yn mwynhau diod yn ei famwlad hanesyddol, gallwch goginio gartref.

• Am baratoi padell pur Krambambulya dylid arllwys 500 ml o ddŵr a 500 ml o fodca. Rhaid bod y cymysgedd yn ychwanegu 2 ffon sinamon, nytmeg 1 pinsiad, pupur 4-5 a 4-6 canghennau ewin sychu, ei droi a'i fudferwi am 10 munud.
• Ar ôl y cyfnod hwn, mae'n rhaid i'r tân gael ei ddiffodd, y clawr sosban a gadael i'r cymysgedd i oeri i dymheredd o 55 gradd.
• Y cam nesaf yw ychwanegu 6 llwy fwrdd o fêl a 500 ml o fodca. Gyda'n gilydd, mae angen i chi chymysgwch yn drwyadl eto yn cwmpasu ac yn gadael i sefyll am 10-15 munud.
• Mae'r angen yn deillio i yfed draen. I wneud hyn, mae'n well defnyddio cheesecloth glân, plygu mewn sawl haen. Trwy'r hidlydd hwn dylai arllwys gwirod mewn jar wydr a'i orchuddio dynn.
• Nawr daeth y cyfnod o trwyth: Mae angen jar o Krambambulya y dyfodol i roi mewn lle oer tywyll, lle nad oes mynediad i olau haul uniongyrchol. Perffaith pantri neu gwpwrdd. I gymysgedd y presennol, mae'n cymryd 10 - 14 diwrnod. Cyn ei ddefnyddio, mae angen i chi yfed draen eto, arllwys i mewn i gynhwysydd gwydr ar gyfer storio.

Cynnil a naws y rysáit

Krambambulya - diod, adolygiadau ac y mae gwbl groes: yn frwdfrydig ac yn negyddol. Mae defnyddwyr yn ymateb yn gadarnhaol i'r blas meddal ac arogl y diod. Gall argraffiadau negyddol o trwyth achosi amhriodol ei baratoi, a fydd yn arwain yn ei blas difetha.

I baratoi'r trwyth sydd orau i gymryd y dŵr mwynol potel heb nwy. Bydd hyn yn sicrhau na fydd dŵr plaen yn difetha blas y cynnyrch gorffenedig.

Ar gyfer y gydran alcohol Nid oes angen anwybyddu a phrynu fodca o ansawdd uchel. Mewn unrhyw achos ni ddylai ddisodli gyda moonshine - gall negyddol effeithio nid yn unig y blas y ddiod, ond hefyd ar sut y bydd yn edrych Krambambulya. Dylai'r diod fod yn dryloyw mêl, lliw-ambr.

Mêl sydd orau i ychwanegu calch neu flodau. mêl Gwenith yr hydd yn fwy penodol ac yn addas ar gyfer y rhai sy'n ei garu.

Gall y gymhareb o sbeisys yn y rysáit yn cael ei addasu yn ôl eich dewis yn y broses o flasu. Dylid bod yn ofalus yn unig gyda ewin sych - ni ddylid ei uchafswm yn fwy na 6 o ganghennau.

Traddodiadol Krambambulya trwyth Belarwseg - nid yw'n rhy diod alcoholig cryf gyda blas anarferol. Mae'n snap i baratoi eich hun yn y cartref ac yn syndod eich gwesteion.