Jam o lemwn - ryseitiau blasus a choginio yn hawdd

Jam o lemonau - gwledd blasus. Ar hyn o bryd, mae nifer fawr o baratoi'r pryd hwn ryseitiau sy'n cyfuno cynhwysion yn eithaf anghyffredin.

Lemon jam: eiddo defnyddiol

Lemon ei ben ei hun yn cael swm anhygoel o eiddo defnyddiol, ymhlith y mae'n werth nodi effaith aseptig ar y corff, cryfhau'r system imiwnedd ac yn cynyddu ymwrthedd i annwyd. Yn ogystal, ffrwythau lemwn yn helpu i gael gwared ar goed oedema a chryfhau pibellau gwaed, corff buro oddi colesterol a sylweddau gwenwynig eraill, ond hefyd yn cael effaith ataliol ar gyfer atal afiechydon y galon a'r system gardiofasgwlaidd.

Ar ben hynny lemwn - mae'n drysorfa go iawn o fitaminau a maetholion eraill. asid asgorbig, fitaminau B, calsiwm, ffosfforws a photasiwm - nid yw hon yn rhestr gyflawn o elfennau defnyddiol a geir yn sitrws.

Jam o lemwn - nid yn unig ychwanegiad aromatig a blasus i yfed te, mae hefyd yn ateb gwerin effeithiol, gan gryfhau'r system imiwnedd, yn enwedig mewn tywydd gwlyb ac oer.

Jam o lemonau a'u croen

Paratoi Danteithfwyd hwn yn angenrheidiol i ddefnyddio ffrwythau cryf goeden lemwn melyn cyfoethog lliw. Lemonau Dylai fod yn gadarn ac yn sgleiniog, yn rhydd rhag pydru. Bellach yn werth edrych yn fanylach ar y broses o baratoi nwyddau o'r fath fel marmalêd o lemwn.

• Yn gyntaf mae angen i lanhau croen ffrwythau, gyda gofal i beidio â chyffwrdd y gyllell neu trywel haen gwyn sy'n gorwedd yn uniongyrchol rhwng y croen a'r rhan llawn sudd.
• Mae'r croen lemwn rhwygo ychwanegu siwgr a gwasgu'r sudd lemwn. Yn yr achos hwn, dylid bod yn ofalus i beidio syrthio i mewn i'r gymysgedd o asgwrn.
• Mae'r cymysgedd o ganlyniad o groen a siwgr cymysgu yn drwyadl a'i adael i fwydo am 12 awr.
• Ar ôl yr amser penodedig, croen cymysg a siwgr i roi ar ychydig o dân, arhoswch nes i'r berw ac yn syth troi i ffwrdd. Tynnwch y ewyn ac oeri'r cymysgedd.
• Unwaith y bydd y rhan hon wedi oeri, mae angen unwaith eto i roi ar dân araf. Eto berwi'n, tynnu oddi ar y gwres. Dylai'r weithdrefn hon yn cael ei wneud dair gwaith, ar yr un pryd ag anghofio i gael gwared â'r ewyn yn gyson.
• Yn y pen draw, y jam deillio arllwys i mewn i jariau parod ac yn ei storio mewn lle oer.

lemwn Gwerth, siwgr a dŵr 1 kg o asid sitrws, 2 kg o siwgr, 400 gram o ddŵr berw.

Jam o ellyg a lemwn

Jam o lemwn - danteithfwyd persawrus hwn lliw heulog a fydd yn ychwanegu hyd yn oed mwy i roi blas te a hwyliau haf. Fodd bynnag, mae cryn nifer fawr o ryseitiau, sy'n cynnwys nid yn unig ffrwyth y goeden lemwn. Sitrws harmonizes dda gyda llawer o ffrwythau, gan ddatgelu eu blas gyda ochr hollol wahanol. Er enghraifft, mae'r jam o gellyg gyda lemon a baratowyd gyflym ac yn hawdd:

• Paratoi Dylid dewis danteithfwyd hwn a gellyg juicy melys ei bod yn rhagarweiniol angenrheidiol i olchi yn drylwyr ac croen ac yna croen oddi ar y craidd a'u torri'n sleisys bach.

• Yn y basn enameled neu badell i ddiffodd y gellyg gydag ychydig o ddŵr (2-3 cwpan). Felly, mae angen i gadw'r gellyg gyda dŵr dros wres canolig, tra droi'n gyson.
• angen rwbio sleisys gellyg stemio trwy ridyll, ac yn eu cysylltu â'r cawl, berwi i lawr dros wres canolig nes bod y cymysgedd nes bod y gyfrol yn cael ei leihau gan hanner.
• I'r gymysgedd yma, ychwanegwch y siwgr a sudd lemwn i wasgu. Barhau i ferwi gwres dros isel am 20 munud.
• jam a Dderbyniwyd arllwys banciau a baratowyd o flaen llaw, rholio a gadewch i oeri i dymheredd ystafell. Storiwch mewn lle oer.

Dylai Cysondeb danteithfwyd o'r fath fod yn eithaf trwchus, lliw euraidd dymunol, gydag arogl sitrws ysgafn.

Jam o lemwn gyda afalau

Mae'r dull o baratoi'r Danteithfwyd hwn yn syml iawn. Er mwyn coginio jam o afalau gyda lemon, mae angen cilogram o siwgr, yr un faint o afalau ac 1 lemwn eithaf mawr.

• Mae angen i Afalau golchi da a torri'n sleisys bach (gyda afal - 6 tafell). Amsugno afalau wedi'u sleisio gyda siwgr a'i adael am bum awr er mwyn tynnu sylw at eich sudd ffrwythau.
• Rhowch ar dân bach a'u coginio nes nes bod y siwgr yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Yn ddelfrydol, dylai'r gymysgedd gael cysondeb yn ddigon trwchus.
• Lemon parboiled, torri'n sleisys bach, cael gwared hadau, ac mewn dim ond ychydig funudau cyn diwedd y coginio, ychwanegu at y jam o afalau
• Arllwyswch i mewn paratoi o flaen llaw i fanciau, i rolio i fyny ac yn gadael tan oer. Storiwch mewn lle oer.

Jam o bwmpen a lemwn

Paratoi jam gyda pwmpen a lemwn, bydd angen: cilogram o siwgr, yr un faint o bwmpen buro a lemwn 2 canolig.

• Y cam cyntaf yw paratoi holl gynhwysion: pwmpenni a lemonau (gallwch gyda croen) puro, torri'n giwbiau neu sleisiau o faint bach.
• Amsugno cynhyrchion torri gyda siwgr a gadael yn yr oergell am 12 awr. Mae hyn yn angenrheidiol i adael y bwmpen gyda sudd lemwn.
• Ar ôl yr amser penodedig, bod y cymysgedd ei roi ar dân bach. Ar ôl berwi, berwi am awr.
• jam wedi'i goginio arllwys banciau, ac yn storio mewn lle oer.

Gall un o'r lemonau cael eu disodli gan oren. jam Blasus gyda pwmpen a lemwn marmaled debyg feddal. Bydd y danteithfwyd yn sicr yn apelio at bawb sy'n cael eu casglu o gwmpas bwrdd mawr.