Cebabau ar sgiwerau yn y popty

Kids - pobl ddrwg ac yn aml iawn yn anodd i gael y plentyn i fwyta, yn enwedig pan mae plentyn o 2 i 5 mlynedd. Felly doeddwn i ddim yn mynd i un ochr: mae'n rhaid i ni ymladd gyda'r bachgen bach. A bwydo'r babi yn dal yn awyddus i, felly penderfynais i ddechrau coginio anarferol a blasus i'w fwyta y plentyn yn ddiddorol ar ei gyfer. Y peth cyntaf a ddaeth i'r meddwl yw y cebabs ar sgiwerau yn y popty. Mae'r pryd nid yn unig yn edrych yn wreiddiol, ond mae'n troi allan blasus. Ystyriwch un o'r ryseitiau ar gyfer y plant bach.

1) Cyw Iâr a llysiau Brochette. Nid yw'r rysáit yn gymhleth, yr unig beth mae'n rhaid i chi aros tan y marinate cyw iâr. Felly, er mwyn coginio cebabs yn y popty, bydd angen i chi:

• ffiled o gyw iâr neu gyw iâr 300 gram (gan ein bod yn paratoi plant sgiwer, defnyddiwch gig wedi'i oeri yn hytrach na rhewi yn well);
• gwydraid o marinâd iogwrt braster isel;
• zucchini ifanc 1 darn;
• tomatos ffres 6 darn (ceirios);
• nionyn a ewin o arlleg;
• olew olewydd, llysiau;
• halen a pherlysiau ffres.

Mae'r swm o gynnyrch ei gyfrifo ar sgiwerau 3-3 dogn, yn y drefn honno. I ddechrau, torri ffiledi yn ddarnau bach, rhoi mewn sosban, halen, arllwys kefirchik, droi ac ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'r garlleg, troi eto. Tynnwch y sgiwerau yn yr oergell am 3 awr i ddod yn marinâd cig trwytho. Defnyddiwch finegr wrth goginio bwyd ar gyfer plant nad argymhellir, oherwydd gall achosi diffyg traul. Kefir yn yr achos hwn yn ddelfrydol ar gyfer hyn.

Pan fydd y cyw iâr yn barod, mae angen i chi baratoi llysiau. sboncen Young golchi'n drylwyr, wedi'u torri'n gylchoedd. Cherry hefyd golchi, nid oes angen i dorri. Llysiau i roi mewn plât dwfn, iro'r gydag olew olewydd, taenu gyda ychydig o halen a gadael i sefyll am tua 10 munud nes bod y llysiau wedi'u marinadu, paratoi sgiwerau. Nad ydynt yn llosgi yn y ffwrn, rhaid iddynt gael eu socian mewn dŵr oer am 10 munud. Pan fydd popeth yn barod, strung ar sgiwerau holl gynhwysion: zucchini ifanc - Cig - ceirios - Cig - zucchini - Cig - ceirios - Cig - zucchini. Pobwch am 30 munud yn y ffwrn, fel nad yw'r cig yn cael ei losgi. Gall sgiwerau sgiwerau o'r fath yn y ffwrn yn cael ei gyflenwi gyda reis, tatws stwnsh; Mae fy mab yn bwyta gyda gruel ceirch.

Wrth gwrs, yn hytrach na cyw iâr gallwch ddefnyddio unrhyw gig, fel cig cwningen neu hyd yn oed pysgod. Ac yn wir, ac os felly bydd y bwyd yn troi allan anhygoel o dyner ac yn llawn sudd.

Efallai nad yw'r oedolion yn meddwl i roi blas y cig ar sgiwerau yn y popty. Rwyf am gynnig ryseitiau un-brofi i mi.

2) Porc gyda sgiwerau lemwn. Yn gyffredinol, barbeciw a baratowyd yn unig oen yn y lle cyntaf, mae'n cael ei ystyried i fod o brydau dwyreiniol. Nawr cebab o unrhyw gig wedi'i gyfuno gyda phob math o lysiau a sbeisys. Ar gyfer y porc barbeciw , mae angen:

• 500 gram o borc heb lawer o fraster;
• un lemwn ffres;
• mayonnaise 2 lwy fwrdd;
• mwstard ½ llwy de;
• bwa 1 pen;
• halen a pherlysiau.

Rysáit ar gyfer 4 dogn. I ddechrau toriad porc yn ddarnau canolig eu maint, eu rhoi i mewn i gynhwysydd, ychwanegu halen. Paratowch y marinâd: cymysgu mayonnaise, mwstard a pherlysiau a winwns wedi'u torri'n fân. Sylwer nad ydym yn defnyddio finegr, mae'n expels y sudd o'r cig, felly os ydych yn defnyddio'r finegr, bydd y cig yn troi galed ac yn sych. Porc a marinâd gyda'i gilydd, pob cymysgu'n dda ac yn yr oergell am 2 awr. Pan fydd y cig yn barod, strung ar cyn-socian sgiwerau, yn ail â chylchoedd o lemwn. Pobwch yn y ffwrn am 40-50 munud. Cebabau ar sgiwerau yn y porc popty a gafwyd juicy, blasus ac nid miniog. Gall hyn ddysgl ei weini gydag unrhyw garnais hebddo.

Gyda ryseitiau hyn bellach gall cebabs barod fod gartref, heb fynd y tu allan, ac maent yn troi allan heb fod yn llai blasus. Felly arbrofi a choginio cebabs ar sgiwerau yn y ffwrn! Bon Appetit!