Bwyd a diodRyseitiau

Hwyaden stwffio gyda eirin sych

Rydym i gyd wrth eu bodd yn bwyta cyw iâr, gan ei fod yn dal i fod yn haws i'r corff ac yn fwy defnyddiol. Mae hyn yn berthnasol yn llawn i'r hwyaden. Mae ei cig - maethlon iawn, yn cynnwys llawer o brotein, fitaminau B, E ac A, sy'n bwysig iawn, yn enwedig ar gyfer merched. Braster, mae hefyd yn cynnwys llawer, ond gall y swm dros ben fod yn hawdd iawn i gael gwared o - dim ond angen i chi ei dorri gyda'r adar abdomen. Rydym yn gyda chi heddiw ac edrych ar rai ryseitiau ar sut i goginio pryd blasus - hwyaden gyda eirin sych.

Hwyaden stwffio gyda prŵns a reis

Mae'r rhestr o gynhyrchion sydd eu hangen: dwy cilogram hwyaden carcas, tri ewin o arlleg, 100 go mayonnaise, mae reis Rownd cwpan, 100 gram o eirin sych, heb y cerrig, 50 gram o fenyn, llwy de o oregano, criw o bersli, halen. Hwyaden gyda prŵns a reis a baratowyd fel a ganlyn. Ar y dechrau mae ein aderyn reidrwydd singeing, bonion oedd ar ôl ar ôl pluo, tynnu, golchi yn dda ac yn sych cadachau. Rhwbiwch y carcas gyda mayonnaise a dwy i dair awr i ni adael. Bosibl ac ymlaen drwy'r nos, os oes amser. reis Berwi mewn dŵr halen, golchi â dŵr poeth. Ar gyfer stemio eirin sych arllwys dŵr berwedig ac yn cynnwys y caead. Pan fydd y dŵr yn oeri, arllwys allan iddi, a ffrwythau sych wedi'u torri'n ddarnau mawr. Shinkuem fân hanner y persli a chysylltu gyda prŵns a reis. Toddwch y menyn, arllwys yn ôl yr un gymysgedd. halen Hwyaden rhwbio, garlleg powdr, pupur a oregano. Hwyaden gyda reis a eirin sych bron yn barod ar gyfer rhostio.

Y cam olaf

Rydym yn llenwi ein adar stwffin coginio, gwnïo fyny toriad edafedd gwyn syml ar ei fol. hwyaden stwffio ei roi mewn ffurf ddofn ar y cefn. Peidiwch ag anghofio i arllwys gwydraid o ddwr. Mae hefyd yn argymell i ffurfio gorchudd gyda ffoil neu chaead. Diben hyn - peidiwch â gadael yr aderyn yn ystod rhostio llosgi. Ar y pryd, hyd nes yr hwyaden gyda prŵns paratoi, monitro presenoldeb y cawl mewn cynhwysydd yn rheolaidd, fel arall, efallai yn llosgi ychydig i lawr y rhiw adar. Yn ystod coginio, mae'n ffurfio swm sylweddol. Mae'n hylif hwn ac arllwys ar ben y hwyaden. Nawr yn fyr am y modd a choginio pryd. Rhaid ffwrn yn cael ei gynhesu i 180 gradd, a ganiateir - 190, ond dim mwy. Coginio adeg ein seigiau - dwy awr. Ar ôl un awr a hanner ffoil neu gael gwared ar y clawr o ddechrau'r broses i ffurfio, gan fod yn rhaid aderyn cochi. Ar ôl cwblhau'r gwaith o baratoi'r torri o ganlyniad i mewn i ddarnau yn vkusnoty la carte. Ar y bwrdd yn cael ei weini gyda thatws, tomatos a ciwcymbrau, addurno reidrwydd persli weddill.

hwyaden Rysáit stwffio gyda prŵns a sauerkraut

Mae rhai gwragedd tŷ, farshiruya hwyaden, cyn-dorri oddi wrth ei asgwrn y fron a'r asgwrn cefn. Gellir eu defnyddio yn nes ymlaen yn rysáit arall. Diolch i aderyn hwn i gael ei osod mwy o gig, ond bydd oherwydd y cysylltiad uniongyrchol gyda'r pryd llenwad cig fod yn fwy blasus. Nawr, sut i goginio hwyaden gyda prŵns, a sauerkraut ar y rysáit. Mae arnom angen: cilogram dwy a hanner o hwyaden, 600 gram o ffres a sauerkraut, un winwnsyn, dau lond llaw o eirin sych ei hun, heb hadau, pupur, halen. Torrwch y carcas ar yr holl fraster gweladwy a phalanx olaf yr adain. aderyn Pepper, halen a rhoi o'r neilltu.

Coginio proses stwffin a rhostio

Yn awr, mae'r manylion am sut mae ein hwyaden pob. Rysáit gyda prŵns a bresych - ar y cynhwysyn olaf i ganolbwyntio eich sylw. Mae canran y bresych asidig ac yn ffres yn dibynnu arnoch chi, ar eich dewisiadau blas. asid yn unig ffres yn rheoli faint o llenwad. Torrwch ei llenwi â dŵr berwedig ac ar ôl deg munud y dŵr yn cael ei ddraenio. Gwneir hyn er mwyn sicrhau bod llenwad yn y ddysgl gorffenedig nid yw'n blas chwerw. Cynheswch yr olew llysiau mewn padell ffrio a winwns ffrio torri yn flaenorol i'r tryloywder. Yna ychwanegwch y bresych (ffres), ffrio nes hanner. Rhowch mewn stiw sauerkraut padell a mwy na ffrio, cofnodion 40. Pan fydd y llenwad yn barod, atgyweiria 'r blas gyda chymorth o siwgr a halen, yna ychwanegwch y prŵns. Yn yr achos lle mae'r aeron wedi'u sychu, mae angen iddynt rag-socian. Ar ôl oeri, ei llenwi wrth osod adar. Os nad ydych am i hwyaid yn ystod rhostio cracio, nid oes angen ei lenwi dynn. Ond mae rhywun fel 'na, felly mae'n cyfan yn dibynnu ar eich blas. Hwyaden lapio mewn papur pobi neu femrwn, a osodwyd i mewn i'r mowld / pobi ac am dair awr a hanner rydym anfon yn y popty, gwres i fyny y 190-200 gradd diwethaf.

Pobwch yr hwyaden gydag afalau a eirin sych yn y llawes

Hwyaden gyda eirin sych yn y llawes - dysgl cytûn iawn, er gwaethaf y ffaith ei fod yn cyfuno cig a llenwadau melys. I pwysau carcas hwyaden mewn dau a hanner cilogram, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni:

  • Marinâd: y sudd un lemwn, halen - un llwy, saws soi - 50 ml, mêl - un llwy, olew olewydd - 50 ml, cwmin - tair llwy de, Coriander - 10g, garlleg mâl - tri clof, pupur du - un llwy de.
  • Ar gyfer y llenwad: 200 gram o eirin sych, afalau, mathau sur - dau ddarn, coriander - llwy de.

Cyfuno mewn powlen holl gynhwysion ar gyfer y marinâd, eu cymysgu, a rhwbio'r ein adar, gan ei wneud yn doriadau bach yn flaenorol. Mae diwrnod yn ddiweddarach uno yr hylif sy'n deillio a pharatoi'r stwffin. Wedi'i ddeisio plicio o graidd yr afal. Cymysgwch gyda coriander a eirin sych. Mae'r holl stwffin yn barod.

Mae'r broses o baratoi wefts yn y llawes

Rydym yn mynd allan o'r oergell ein hwyaden marinadu persawrus, stwffio gyda'i cig a baratowyd yn ofalus ac mae'r toriad ar gau gyda edau coginio arbennig. Rydym yn cymryd llawes ar gyfer pobi, torri iddo ddarn o hyd a ddymunir, a hanner gwaith hyd y carcas, a rhowch yr aderyn ynddo. Cadwch mewn cof: os ydych yn torri llawes fer nag sydd ei angen, y cig nid yw fel arfer propechetsya. Mae'r thermostat yn y ffwrn ar 190 gradd amlygu, carcas hwyaden anfon bobi. Amser dinoethi yn un a hanner i ddwy awr. Hi wrth ei bodd brownio - 20 munud cyn cwblhau'r torri llawes baratoi a symud y ddysgl ar y silff ben y popty. Peidiwch ag anghofio bob pum i chwe munud i ddŵr gynhesu gyda'r braster carcas. hwyaden Ready gyda prŵns ac afalau gosod allan ar ddysgl, gyda llysiau ffres a pherlysiau, ac yna yn gwasanaethu ar y bwrdd. Blaswch tro cofiadwy prydau, a byddwch yn aml yn ei goginio yn y dyfodol.

hwyaden stwffio: rysáit gydag eirin sych mewn gwydredd mêl-mwstard

Weithiau mae'n ymddangos bod y perchennog bach camgymeriad drwy brynu aderyn. Peidiwch â phoeni, byddwn yn dweud wrthych yn awr y rysáit, gan ddefnyddio sydd, yr ydych yn dim ond cwpl o oriau yn y ffeil bwrdd tendr a chig meddal. eirin sych dysgl sy'n ddyledus yn cael arogl dymunol a nodiadau o fwstard mêl roi cynnig piquancy rhyfedd. Mae'r rhestr o gynhyrchion sy'n ofynnol: hwyaden dvuhkilogrammovy, 100 gram o eirin sych, pum afalau canolig eu maint, dwy lwy de mwstard poeth, mêl - llwy fwrdd gyda sleid, pedwar ewin garlleg, pupur, llwy coffi o coriander, halen. Rydym yn dechrau gyda'r gwaith paratoi ar y carcas. cymysgedd roesoch adar a mwstard mêl, a gymerwyd mewn cyfrannau cyfartal a chymysg. Yn cael ei neilltuo a pharatoi'r stwffin. Er mwyn gwneud hyn am 15 munud eirin sych arllwys dŵr berwedig, ac yna dorri yn ei hanner pob aeron. Cliriwch craidd dau afal a'u torri'n sleisys tenau. Glanhau a garlleg wedi ei dorri'n fân gyda chyllell. Coriander yn pwyso rholbren. Mewn powlen, cymysgu afalau, eirin, garlleg, coriander ychwanegu, pupur a halen. Ar y cam paratoadol ar gyfer y ddysgl "Duck pobi gyda eirin sych" pasio.

Y broses o baratoi hwyaid stwffio yn y llawes

Rhwbiwch y carcas gyda chymysgedd o bupur a halen, ac yna stwffio gyda. edau Coginiol i wnïo i fyny 'r bol ac yn rhoi'r hwyaden yn y llawes, ynghlwm wrth ben y clipiau. Nesaf i bydru yr afalau cyfan sydd ar ôl. Cynheswch y popty i 190 gradd, carcas fron fyny gosod ar silff bobi a long pobi am hanner awr. Ar ôl y cyfnod hwn, torri pobi farchogodd llawes, carcas eto plastro gyda chymysgedd o fwstard mêl ac yna rhoi ar y silff uchaf a phobwch am 20 munud mwy brownio. Yr union amser yn dibynnu ar oedran yr aderyn a'i bwysau. Ar ôl troi oddi ar y tân yn gadael yr hwyaden yn y popty am 15 munud, yna ei gael. Stwffio hwyaden gyda eirin sych parod dysgl Burke yn ddarnau a'i weini. Gall eirin sych ac afalau yn cael eu gwasanaethu fel saws neu fel garnais llawn. I wneud y saws, mewn cymysgydd falu yr afalau gyda ffrwythau sych, ychwanegu ychydig o hylif, a oedd yn sefyll allan yn y broses goginio. Yn yr achos hwn, dysgl ochr rhagorol yn cael ei ferwi reis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.