Gwin pomgranad: yr hyn a wyddom amdano?

Mae llawer o dystiolaeth wyddonol sy'n gymedrol defnydd o grawnwin gwin coch, yn enwedig pan fydd wedi'i gyfuno ag ymarfer corff a ffordd iach o fyw, bron ddwywaith yn lleihau'r tebygolrwydd o glefyd y galon a ffafrio bywyd hirach. Mae ymchwil diweddar yn awgrymu bod hyn bonheddig yn yfed yn gystadleuydd difrifol. Drwy gourmets pleser pur Winemakers modern wedi dysgu i wneud gwin pomgranad gyda blas gwych. Felly, os byddwch yn penderfynu rhoi cynnig ar rywbeth gwreiddiol, peidiwch â cholli'r cyfle i edrych ar ei gyfer yn siopau arbenigol.

Pam fod y gwin pomgranad mor boblogaidd?

Mae'r nodwedd arbennig o'r ddiod hwn yw ei fod yn meddu ar nodweddion gwrth-oxidant uchel iawn. O'i gymharu â'r gwin coch arferol yn well at ddiogelu "drwg" colesterol (lipoproteinau dwysedd isel) o ocsideiddio. Pan fydd y sylweddau hyn yn cael eu oxidized, maent yn dechrau cadw at y waliau mewnol o bibellau gwaed, gan gynnwys y rhydwelïau bwydo'r galon, a thrwy hynny gynyddu tebygolrwydd o glefyd y galon. Mae sudd y pomgranad yn cynnwys symiau uchel o fitaminau K, C, B6. Mae ffa o ffrwythau hwn yn cynnwys asid linoleig, sy'n atal y gweithgaredd o garsinogenau berffaith. At hynny, mae crynodiad uchel o asid ellagic, tannin, anthocyanin a quercetin. gwrthlidiol eiddo cryf yr holl sylweddau hyn gwyddoniaeth fodern wedi bod yn hysbys hir ac yn achosi unrhyw gysgod o amheuaeth. Os byddwn yn ychwanegu at y blas anhygoel, mae'n dod yn glir pam y gwin pomgranad yn mwynhau llwyddiant mor ysgubol.

Sy'n cynhyrchu y ddiod?

Pomgranad yn un o'r ffrwythau hynaf yn hysbys i ddyn. Fodd bynnag, nid yw pob amrywiaeth yn addas i gynhyrchu gwin pomgranad gwerthfawr. Dim ond ychydig o'r byd a dim ond un ddiod troi allan 'n sylweddol blasus a healthful. Y cyntaf i wneud ei ddysgu Israeliaid gwin pomgranad. Yn y wlad hon, yn y Galilea Uchaf, nid yw mor bell yn ôl roeddem dyfeisio dechnoleg ar gyfer cynhyrchu diod gwych hwn heb unrhyw siwgr ychwanegol. Y canlyniad yw blas unigryw y cynnyrch naturiol. Fodd bynnag, Israel - nid yr unig wlad lle y gwin pomgranad yn cael ei gynhyrchu. Armenia hefyd yn gwneud hyn yn diod gwych. Yma, mae'n cael ei wneud yn unol â ryseitiau traddodiadol, ac mewn dau embodiments: yn sych ac yn lled-melys, gydag ychydig bach o siwgr. Y trydydd wlad lle y doreth o gynhyrchu'r math hwn o win - Twrci. Felly, os yn y dyfodol agos ydych yn bwriadu i ymlacio yn Istanbul, cymryd y ffaith hon i'w nodi. gwin pomgranad Twrceg cael ei ystyried yn un o'r goreuon yn y byd, a phawb a oedd yn ddigon ffodus i roi cynnig arni am amser hir i gofio ei flas unigryw, dirlawnder lliw ac arogl hudolus. Yn y wlad hon, yn fwy na chant o windai preifat, ond mae pob un ohonynt yn cadw ei gyfrinach ryseitiau. Mae'n anodd dweud beth mae'r gwin pomgranad yn well. maent i gyd yn dda yn eu ffordd eu hunain, mae gan bob rhywogaeth ei connoisseurs.