Ffa a madarch - blasus ac iach

Mae llawer o bobl yn tanamcangyfrif manteision cynnyrch o'r fath, fel ffa. Ond mae hyn cynnyrch bwyd bron yn gyffredinol, mae'n cynnwys y ddau proteinau a charbohydradau, felly mae angen y ffa i fod yn siwr i gynnwys yn y diet y rhai sy'n gyflym neu yn cadw at ddeiet llysieuol. Yn ogystal, fel rhan o'r ffa mewn digon o haearn yn bresennol, yn ogystal â macro- defnyddiol eraill ac elfennau hybrin a fitaminau.

Ar werth i chi ddod o hyd gwahanol fathau o ffa -. Coch, gwyn, Lima, ffa mung, ffa ac ati llysiau Dim llai poblogaidd a gwyrdd sy'n cael ei werthu ar ffurf tendr codennau anaeddfed.

Ffa, fel y crybwyllwyd eisoes, mae'r cynnyrch yn amlbwrpas. Mae'n cael ei ychwanegu at salad, mae'n cael ei goginio cawl a phrif gyrsiau. Mae rhai hyd yn oed yn gallu ffwrn cacennau ffa sy'n blasu fel cnau. Ond ni ddylem anghofio bod y ffa ffa amrwd yn cynnwys cydrannau gwenwynig, felly bwyta nhw yn bosib dim ond ar ôl berwi.

ffa Ffrengig wedi'u cyfuno yn berffaith gyda bwydydd eraill - llysiau, cig, madarch. Felly, gall weithredu fel y prif gynhwysyn bwyd neu ei ddefnyddio fel ychwanegyn.

Gadewch i ni geisio i goginio pryd blasus a syml fel ffa gyda madarch. Bydd angen i ni gwydraid o ffa sych at eich dant - coch neu wyn, hanner cilo o fadarch, 200 gram o gaws wedi'i gratio, 4 llwy fwrdd o saws soi, ychydig o olew llysiau a pherlysiau wedi'u torri. Bydd yn naturiol angen iddynt mwy o halen, pupur a sesnin eraill, fel y dymunir.

Rhaid Ffa berwi yn gyntaf. Mae pawb yn gwybod bod coginio ffa sych am gyfnod hir, felly yn defnyddio gwahanol driciau i gyflymu'r broses hon. Er enghraifft, mae rhai pobl yn well i socian y ffa dros nos. Eraill pan fydd eu coginio ffa bob 15 munud, arllwys i mewn sosban o ddŵr oer iawn llwy. Mae angen i Ffa berwi heb ychwanegu halen. ffa halltu ar ddiwedd y coginio.

Am brydau Gall ffa gyda madarch yn cael eu defnyddio madarch ffres neu wedi'u rhewi neu fadarch wedi'u sychu. Mae angen iddynt hefyd cyn-ferwi a'i dorri'n sleisys. Nawr cynhesu'r olew mewn padell ffrio a winwns ffrio ynddo y gellir eu torri'n fân neu hanner cylch. Yna anfonwch mewn padell a baratowyd madarch a ffa, i ychwanegu ychydig o cawl madarch, saws soi, deilen bae a'r tymor gyda blas. Mudferwch gyd gyda'i gilydd am tua chwarter awr, yna trowch oddi ar y gwres, taenu y ddysgl gyda chaws wedi'i gratio a pherlysiau, ei orchuddio â chaead a rhowch y cwrw am bum munud. Ddewisol, gallwch addasu y rysáit hwn.

Ffa gyda madarch, os ydych chi am gael ddysgl heb lawer o fraster y gellir eu coginio heb gaws, ailosod gyda saws tomato neu domatos ffres, wedi'u plicio a'u torri mewn cymysgydd neu gratiwr. Gallwch hefyd ychwanegu llysiau - moron, pupur gloch, gwraidd seleri.

Gellir ei goginio ffa gwyrdd gyda madarch. Rysáit ar gyfer pryd hwn hefyd yn syml. Bydd angen dau gant o gram o codennau o ffa gwyrdd a madarch wedi'u sleisio (addas ac wedi'i rewi) Rydym yn. Bydd angen iddo hefyd gymryd ychydig o fenyn, os dymunir - hufen sur, mayonnaise neu wyau.

Cynheswch badell ffrio gydag olew, ffriwch y madarch ynddo, yna ychwanegwch y ffa a mudferwi nes llysiau dyner, ychwanegu halen a phupur. Ddewisol, gallwch eu hychwanegu at y ddysgl sur hufen, mayonnaise ac arllwys yr wyau wedi'u curo. ffa fath gyda madarch yn cael eu paratoi yn hytrach yn gyflym, fel y gallwn argymell ddysgl i frecwast.

Ac os na fydd amser yn ei wneud, gall ffa a madarch yn cael eu coginio mewn munudau, gan ddefnyddio cynnyrch tun. Mae angen cronfa o ffa coch neu gwyn a madarch torri banc. Ffriwch y winwns mewn padell ffrio, lledaenu i'r tun (cyn-Draenio), fudferwi am ychydig funudau, a gwisgo gyda blas - saws tomato, hufen sur neu mayonnaise. Gall hyn ddysgl yn cael ei gyflwyno yn unigol neu fel dysgl ochr i gig neu ddofednod.