Cyw Iâr Cytled - dau ryseitiau

Cyw Iâr Cytled - ddysgl cyffredinol rhad. Mae ei gariad bron popeth. Cook cytledi o gyw iâr stwffin - mae'n gyflym ac yn ymarferol. Yn ogystal, gallant wneud dietegol ac isel mewn calorïau, ychwanegwch perlysiau a llysiau briwgig. A gallwch wneud fersiwn blasus - gyda llenwi o menyn, caws a madarch.

Cyw Iâr Cyw Iâr Kiev

Maent yn aml yn drysu rhwng Pozharsky. Ond cyfansoddiad diweddaraf, er bod gyda'r un llenwad, ond ffiled briwgig - y rysáit ychydig fel zrazy rysáit. A Cyw Iâr Kiev wneud o ffiled ar yr asgwrn - ei rôl blygu, a'i ddefnyddio fel olew llenwi. Gall y ddau fersiwn eu coginio yn y popty ac yn y badell. Ac mae'n bosibl cyfuno y ddau ddull - (ymddangosiad frown euraid a gyflawnwyd) cyntaf a ffrio, ac yna mudferwi nes coginio yn y popty. Yn ddelfrydol, cyw iâr Cytled yn Kiev la cael ei baratoi o hanner cyw iâr cyfan. Cerfiwch y fron gyda'r adain, cael gwared ar y ddau crwyn allanol a'r phalanx. Esgyrn yn weddill ar yr asgell yn cael ei docio o'r cig a'r croen - rhaid iddo ymwthio allan oddi wrth y ffiled ochr. Mae hi angen i roi ar ei curlers ac yn defnyddio topically golwythion fel lifer - yn elfen draddodiadol y rysáit. Mae angen i Ffiled i ymladd oddi ar - oherwydd ei fod wedi cael cacen sgwâr fflat. Yng nghanol y gacen i roi'r menyn oer. Lapiwch y ffiled fel y cafodd ei lapio ddwywaith o amgylch yr olew. Stone yn dal i sticio allan yr ochr. Strwythur Zapanirovat cyfan mewn blawd, melino neu briwsion bara fân comminuted, yna yn wy ac eto yn briwsion. Mae'n rhaid i'r haen gyntaf gael ei breading blawd - mae'n caniatáu lezone a bisgedi yn gorwedd yn union ac yn rhoi golwg esthetig yn Cytled. Wrth gwrs, mae'n eithaf braster a dewis uchel mewn calorïau. Ond ar ôl i chi baratoi pryd o fwyd Nadolig, peidiwch â cheisio gwneud yn deiet, arbrofi gyda disodli'r cynhwysion traddodiadol. Cytled cyw iâr Ni dod yn llai o fraster - yn wir mae'n dal yn bresennol cryn dipyn o fenyn. Ond bydd y blas traddodiadol yn cael eu difrodi yn fawr. Gyda llaw, menyn gellir rhag-meddalu i dymheredd ystafell ac yn cymysgu â pherlysiau neu croen lemwn.

Cytled cyw iâr Pozharskaya

Cymerwch y stwffin. Enilla chan pawb a gewch pan fyddwch yn malu'r ergyd cig gyda cyw iâr cyfan. Yna ei cysondeb yn berffaith, mae'n cael ei nodweddu gan gynnwys braster cytbwys. cyw iâr Briwgig, er enghraifft, fod yn rhy sych. Os nad oes cyw iâr gyfan - mae angen i chi Twist y cig fron a choesau cig mewn cyfrannau cyfartal. Ychwanegwch torth socian a llwyddo yn y cymysgedd trwy grinder cig, o ddewis ddwy waith. Yna ychwanegwch wyau a halen. Dyma'r unig fath o byrgyrs, nad yw'n ddymunol i ychwanegu'r winwns. Hefyd ar gyfer cytledi Pozharsky briwgig Ni all guro. Oherwydd ei fod yn angenrheidiol er mwyn unwaith ffurfio cacennau fflat, sy'n cael eu rhoi yn y menyn - arferol neu blas. Yna cynnyrch mewn briwsion bara roi yn y rhewgell am ugain munud, yna ffrio mewn olew poeth. Gwell eto ffrio yn gyflym mewn sosban a dod i barodrwydd eisoes yn y popty.