Crwst brau gyfer pastai gyda jam. rysáit ar gyfer

Mae'n ffasiynol i fod yn trosglwyddo coginio. Ar bob sianel o leiaf cwpl o rhain, cystadlu gyda phob cynnig eu ryseitiau. Gadewch i ni, a byddwn yn siarad am sut i baratoi'r toes ar gyfer cacen bisgedi brau gyda jam.

Fel ar gyfer pobi, mae'r cartref yn bendant yn llawer mwy blasus sy'n cael ei gynnig i gwsmeriaid yn y siop. Ac nid y ryseitiau yn gymhleth. Byddwn yn edrych ar rai o'r opsiynau mwyaf syml ac yn dda.

toes teisen frau Classic

Yn gyffredinol, cynnyrch o does da, gwneud yn dda yn fregus, creision iawn, dim ond toddi yn eich ceg. Ar y sail hon gallwch baratoi cacennau, pasteiod, cwcis, pasteiod agored gyda swm anhygoel o dopin.

Pa gynhyrchion yn cael eu hangen ar gyfer toes?

Rydym yn awyddus i dawelu meddwl unrhyw gynnyrch egsotig Nid oes rhaid i ni i brynu ar unwaith. Paratoi'r toes o'r ffaith bod yna bob amser yn y cartref ar flaenau eich bysedd. Felly, er mwyn tylino toes bisgedi brau mewn margarîn (menyn yn cael ei ganiatáu i fynd, byddwch yn cael hyd yn oed mwy blasus), mae angen:

1. Mae tua 160 gram o flawd.
2. Hanner pecyn o fenyn.
3. Chwe llwy fwrdd o siwgr, ond mae'n well defnyddio siwgr. Os ydych yn hoffi y crwst brau melys, gall y nifer o hambyrddau cynyddu yn ôl ei ddisgresiwn.
4. Mae un melynwy.

Mae'r cam paratoadol

Gadewch i ni edrych ar sut i tylino toes teisen frau. Camau disgrifio'r broses. Yn gyffredinol, y presgripsiwn clasurol gwireddu mewn cymhareb o 1: 2: 3. . Hynny yw, rydym yn cymryd un rhan o siwgr powdwr, dwy ran menyn, tri - blawd. Er mwyn cysylltu y toes, yn aml mae angen wy, ond mae ryseitiau, fel dewis arall yr ydych am ychwanegu ychydig o lwyeidiau o ddŵr.

Hoffem nodi fod soda pobi neu bowdwr yn yr achos hwn nid yw i gael ei ddefnyddio. Mae'r toes Bydd friwsionllyd ac yn y blaen oherwydd y ffaith eich bod yn rhoi llawer o fraster.

Paratoi well i gymryd bwydydd oer. Mae'r ffaith y gall yr olew toddi ac croen oddi ar y cynhwysion eraill, ac nid ydym yn ffitio, gan fod yna bydd y toes yn colli ei elastigedd, a bydd pobi yn anodd.

Rydym eisoes wedi siarad am y ffaith bod yn lle siwgr yn gallu cymryd powdr, bydd yn gwneud eich pwdin yn fwy briwsionllyd. Rydym yn argymell ddalen rholio drwch o ddim mwy na chwech neu saith milimetr i'r propeklos toes yn dda.

Paratoi y toes

Ar gyfer cymysgu, gallwn fanteisio ar y cyfuno. Felly, cymysgwch y powdr, blawd a menyn oer iawn (menyn) i ffurfio briwsion. Yna, rydym yn cyflwyno melynwy a'i dylino'n dda. Ond peidiwch â gorwneud hi. Nid yw tylino hir yn angenrheidiol, gall effeithio ar y elastigedd. Dylai crwst brau Da ar gyfer pastai gyda jam fod yn drwchus.

Yna rhowch y lwmp yn arwain at y badell, orchuddio â chaead neu ffoil. A allwch chi roi ar y ffurflen hon yn yr oergell am tua deugain munud, felly mae'n gynnes da.

proses pobi

Gellir toes teisen frau yn cael ei lledaenu'n hawdd ar sosban hollol sych. Mae'n fraster iawn, ac felly ni fydd yn llosgi ac ni fydd yn cadw at y gwaelod. Gosodwch y ffwrn i 210 gradd. Heb lenwi'r gacen ei hun yn barod mewn tua 12-15 munud.

Os byddwch yn penderfynu i baratoi'r sylfeini ar gyfer gacen neu bastai llenwad, yna yn gadarn pwyso i lawr y toes i ffurfio, felly nad oedd gennych pocedi aer a pierce gwell gyda fforc, yna ni fydd swigen yn ystod pobi.

Gan ddefnyddio'r Shortcake rysáit cacen gyda jam, yn aml yn eu pobi yn wag ar wahân, ac yna rhowch y stwffin. I'r sylfaen parhau'n fregus ac friwsionllyd, mae ganddo gôt gynnes gyda wy wedi'i guro, a fydd yn cau'r unedau gwag yn y toes ac ni fydd y llenwad gollwng, ac felly bydd y gacen fod yn feddal ac yn toddi yn eich ceg.

Os ydych yn bwriadu i wneud toes pastai caeedig, rydym yn eich cynghori i wneud y cwpl Shortcake gwastad uchaf o dyllau ar gyfer y pâr. Bydd hyn yn arbed y gramen briwsionllyd.

crwst brau am pastai gyda jam

Rydym eisoes wedi disgrifio amrywiad ar y toes clasurol. Ond mae yna lawer o wahanol fathau o ryseitiau. Gadewch i ni edrych ar un neu ddau ohonynt.

Felly, rydym yn dod i sylw hostesses rysáit cacen Shortcake gyda jam.

Ar gyfer y prawf angen i chi gymryd dau wyau, blawd 4 cwpan bob pwrpas, un pecyn o fenyn (margarîn), cwpanaid o siwgr, fanila, llwy de o bowdwr pobi, gwydraid o jam neu farmalêd melys.

Dylai olew yn cael ei doddi a'i oeri. Os ydych chi eisiau coginio teisen frau bisgedi ar margarîn, yna mae'n rhy bydd yn rhaid doddi. Arllwyswch siwgr i gynhwysydd, yna ychwanegwch yr wyau a'r fanila. Mae hyn i gyd yn gymysg drylwyr. Yna raddol gyflwyno'r pryd, yn well i gymryd y hidlo, rhag-gymysgedd gyda powdwr pobi. Tylina'r toes. Mae'n well os nad yw'n dynn iawn. Yna rannu yn ddwy ran (anghyfartal). Llai roi yn yr oergell am chwe deg munud, ac mae'r rhan fwyaf o wneud y seiliau ar gyfer y pei. Gall y toes yn cael ei gyflwyno a gellir ei ledaenu yn syml dros y ddalen bobi. Yna y top haen lledaeniad jam neu jam. Tynnu rhan isaf y toes o'r rhewgell, rwbio ar gratiwr a'i roi ar ben y jam.

cacen pobi yn angenrheidiol ar dymheredd o 230 gradd ar gyfer hanner awr.

Tricks coginio

Mae cyflenwad bach o gacen gyda driciau jam ar y bwrdd. Gellir ei cyn-osod yn yr oergell am gyfnod byr i jam ychydig rhewi ac yna nid oedd yn dilyn wrth dorri. Yn gyffredinol, mae'n well defnyddio jam nid hylif iawn.

Mae rysáit gwych arall sy'n defnyddio crwst brau ar gyfer pastai gyda jam, sy'n cynnwys ychwanegiad bach. Gallwch ddewis unrhyw un o'r opsiynau coginio yn amrywio dim ond y cam olaf. Sef pobi y pei. Pan nad yw'r pwdin wedi cyrraedd eto y barod, ar ôl tua chwarter awr ar ôl i chi wedi rhoi yn y popty, mae angen i chi fynd ag ef allan ac arllwys ar ben haen o jam hufen sur gymysgu â siwgr. Ac yn ei roi yn ôl i mewn i'r ffwrn.

Nid yw cylch Ready mor sych ag opsiynau arferol. Ar ben hynny, màs ar ei ben ei ffurfio yn flasus iawn. Yw'n edrych fel ei fod yn fwy ar y gacen. Ac os ydych yn coginio danteithion o'r fath mewn tuniau bach, yna troi allan 'n bert cacennau.

Ac rysáit arall

Fel y gwelwch, yn awr brau crwst yn cynnwys unrhyw powdr pobi. Ond ar hyn o bryd nad oes neb yn cadw at rhagdybio hwn. Mae llawer o ryseitiau newydd gyda gwahanol iawn ychwanegion. Wrth gwrs, mae'r cyfan amrywiadau byrfyfyr. Ond os ydych yn ei hoffi, ac mae'n blasu'n dda, yna gallwch roi cynnig yn ddiogel, i arbrofi.

Gan barhau â'r thema yr ydym am gynnig rysáit arall, sy'n addas ar gyfer cacen a bisgedi.

Mae'r toes yn gyffredinol. O mae'n cael ei baratoi a chacennau. Dylai hyn presgripsiwn gael unrhyw perchennog.

Ar gyfer byrhau prawf yn rhoi mwy o fraster. basgedi Tywod a wnaed felly gael bob amser yn llwyddiannus iawn. Maent yn cael eu defnyddio ar gyfer saladau, o ganlyniad, ac o ystyried apelio trin ac yn blasu'n wych.

Felly, cronfeydd wrth gefn gyda tair cwpanaid o flawd, menyn (un neu ddwy o becynnau), siwgr (0.8 cwpan), soda pobi a chwpl o wyau.

Manylion personol olew mewn sosban. Ychwanegwch siwgr a blawd.

Yna pinsied o soda pobi, ac yna rydym yn cyflwyno yr wyau wedi'u curo. Drylwyr dylino'n y toes. Fel arfer, ar y dechrau ei fod bob amser yn crymbl, ac yna yn y broses o tylino â llaw yn dod yn feddal ac yn elastig.

Yna cyflwyno'r trwch gacen hyd at un centimetr. Rydym yn lledaenu i mewn i daflen mowld neu pobi ac yn ffurfio sail ar gyfer pastai neu nwyddau wedi'u pobi arall gyda jam, caws hufen neu hufen sur, mae hyn yn y blas a disgresiwn y perchennog.

Mae'r toes yn cael ei wneud yn gyflym iawn. Mae'n bosibl i roi dŵr yn lle wyau ynddo, fel yn y amrywiad clasurol. Pobwch am tua 25 munud. Gosodwch y ffwrn i 210-215 gradd.

yn lle epilogue

Fel y gwelwch, ryseitiau cacennau tywod gyda jam llawer. Mae pob un ohonynt yn syml ac yn gyflym i'w paratoi. Ond mae'n flasus iawn. Os oes gennych awydd - fod yn sicr i roi cynnig arni yn un o'r opsiynau. Cadarn: ni fyddwch yn difaru. Mwynhewch eich pryd!