Coginio cacen o zucchini

Heddiw, byddwch yn dysgu sut i goginio blasus ac iach gacen o zucchini. Efallai nad ydynt yn danteithion, ond gan y radd o cyfleustodau yn rhoi groes i unrhyw lysiau eraill. Pwmpenni cynnwys llawer iawn o fitaminau C, B (ysgogi'r llwybr berfeddol), asidau organig elfennau hybrin defnyddiol angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y corff.

Cynnyrch yn cael ei amsugno yn dda ac yn cael ei ystyried yn isel mewn calorïau - 100 gram dim ond 27 kcal. Yn ogystal, mae maloallergenny zucchini, fel eu bod yn cael defnyddio ar gyfer babanod ar ffurf piwrî homogeneiddio fel bwydo cyntaf mamau a nyrsio mewn symiau diderfyn.

Mae manteision y planhigyn hwn, dywedwyd wrthym ac yn awr yn dechrau ar y broses o goginio sboncen llysiau pastai gyda chaws bwthyn llenwi. Pobwch cacen gyda zucchini well yn y toes burum, gallwch naill ai goginio eich hun neu brynu yn y siop groser. Nid yw'n cael ei gwahardd i bobi brau a does croyw, ond got ychydig o flas ar y llall - ar y fan.

Fflan o zucchini

Cynhwysion ar gyfer y llenwad:

• dau zucchini canolig;
• caws bwthyn - 200 g;
• Mae dau domatos ffres;
• Mae dau gant o gram o 20% hufen;
• dau wyau;
• pod bach o chilli;
• tri ewin o arlleg;
• basil, cilantro, dil, oregano, mintys;
• breading ar gyfer unrhyw bryd;
• halen;
• caws caled.

Ar gyfer y toes burum:

• sych burum - 10 gram;
• wy;
• menyn neu olew llysiau - 50 gram;
• chwech cwpan o flawd (i edrych ar y llygaid, nes bod y toes yn elastig ac yn homogenaidd);
• llaeth neu ddŵr cwpan ½ (gallwch ffwrn kefir gyda hufen sur);
• siwgr, halen.

dylino'n y toes

Dylai Burum cael ei wanhau mewn llaeth cynnes neu ddŵr ynghyd â llwy de o siwgr a halen. Mae tua pum munud yn ddiweddarach, bydd y burum yn dechrau ffrwtian, yna gallant gael eu cymysgu gyda menyn, wyau a blawd. Dylino'n y toes yn dda ac yn ysgafn cot gydag olew llysiau fel na hen, yna mae angen i chi dalu gyda thywel papur a gadael y "addas" am awr. Cyn gynted ag y mae'n dechrau â "crwydro" ac yn codi, mae angen i adael obmyat ac unwaith eto gynnes am ychydig oriau.

Coginio caws bwthyn a briwfwyd llysiau

I cacen troi allan zucchini tendro, rhaid i chi brynu zucchini ifanc, heb hadau mawr y tu mewn. Nid yw sboncen ifanc yn angenrheidiol i lanhau'r croen, maent yn ddigon i olchi yn dda ac yn torri'n sleisys bach. Mae'r mygiau prisolit a'i adael mewn colandr am ddeng munud, yn rhedeg i lawr i hylif gormodol.

Ar yr adeg hon, torrwch y tomatos, pupur poeth chili a'r garlleg - yr holl lysiau wedi'u torri'n ddarnau bach (gyda thomatos croen y gellir ei symud drwy eu trochi mewn dŵr berwedig yn flaenorol). Ceuled yn angenrheidiol i tylino a chymysgu gyda phupur, wy, garlleg, perlysiau wedi'u torri ac ychydig lwyeidiau o hufen sur. Gyda llaw, y pei gyda zucchini ar gais gallwch ychwanegu winwns wedi'u grilio a phupur gloch, llysiau gosod allan ar waelod y gacen.

Yn awr, y cam olaf - cydosod y gacen: ffurflen arbennig ar gyfer papur memrwn stele pobi, taenu â blawd a lledaenu'r cytew. Ar ymylon y toes, gan ffurfio silffoedd a lledaenu'r haenau stwffin: haen gyntaf - gorchuddio mewn blawd, sboncen, yn ail - tomatos gyda sesnin, yna unwaith eto, zucchini, mewn briwsion yn flawd, ar eu pennau gwyrdd, yr haen nesaf - ceuled. Mae pob llenwi â hufen sur, ychwanegu ychydig o halen, taenu hael gyda chaws wedi'i gratio ac anfon pobi ar 160C am awr, gan ganolbwyntio ar yr ymylon aur y gacen. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'n cyntaf angenrheidiol i oeri i lawr, a dim ond wedyn dynnu o'r badell.

gacen o zucchini Cyflwynwyd - gyda arogl cyfoethog, dymunol, gyfoethog iawn, di-seimllyd ac yn ddeniadol yn weledol. Bydd yn addurno hyd yn oed tabl yr ŵyl. Gellir ei ddefnyddio fel pwdin gyda the, a gellir ei gynnig fel Blasyn neu hyd yn oed prif gwrs.