Coesau cyw iâr yn y popty gyda thatws

coesau cyw iâr yn y popty - un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn y wlad. Ac, yn wir, prin mewn teulu nid ydynt yn paratoi ar gyfer y gwyliau. cig cyw iâr yn rhad, a baratowyd yn gyflym ac nid oes angen paratoi hir.

coesau cyw iâr yn y popty - y rysáit hawsaf

Yn eisiau: 6-8 coesau chanolig eu maint, halen a mayonnaise. Cig golchi mayonnaise polbanki gymysgu â halen hanner llwy de. Rhwbiwch cymysgedd hwn o goesau cyw iâr ar bob ochr, lledaenu mewn powlen dwfn, ei orchuddio â chaead. Dylech gynnwys popty, gynhesu i 220-250 gradd a rhoi yn ei cig am tua awr. I'r cyw iâr wedi troi "cramen", pymtheg munud cyn diwedd y cap yn cael ei symud.

Yn hytrach na mayonnaise, gallwch gymryd braster isel hufen sur, mwstard, adjika, sos coch neu unrhyw hoff saws arall.

Gall coesau cyw iâr yn y popty yn cael ei bobi, ynghyd â thatws - yn yr achos hwn, nid yn unig ddysgl cig wedi'i goginio, ond hefyd gyda phrif gwrs iddo.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch: 6 darnau o goesau, 8-10 tatws, winwns bach a 100 go gaws solet. Cig Eidion golchi a'u rhwbio gyda halen, lledaenu ar ddalen bobi. Tatws yn lân ac yn torri'n ei hyd giwbiau, ychwanegu ychydig o halen a gosod ar hambwrdd pobi rhwng y coesau. Taenwch hanner modrwyau winwnsyn wedi'i dorri a chaws wedi'i gratio. Bydd paratoi y coesau yn cymryd tua un awr ar 220 gradd. Nid Iro'r bobi yn angenrheidiol - bydd y braster o'r cig cyw iâr yn ddigon.

coesau cyw iâr yn y popty gyda pherlysiau

6 coes yn cymryd 6-8 ddarnau. mayonnaise polpachki tatws, pâr o ganghennau o ffres gwyrdd basil, dil a phersli (neu llwy de o wyrdd sych), pupur, ewin garlleg a phâr o hanner lemon. Yn gyntaf, mae tatws - glanhau a'u torri'n sleisys, 0.5 cm o drwch, yn cael eu lledaenu ar ddalen bobi. Mae wedyn yn cael ei gymryd fel y goes - golchi nhw, caniateir i ddraenio dŵr, sgwrio â chymysgedd o halen a mayonnaise, pupur a lledaenu ar ben y tatws pobi. Yna maent yn arllwys y sudd hanner lemon a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri neu berlysiau sych. Pobi roi yn y ffwrn ar 200 gradd am awr. Nid yw'r cig yn cael ei sychu i fyny yn ystod coginio, mae'n bosibl orchuddio â darn o ffoil.

coesau cyw iâr yn y popty gyda madarch

Cynhwysion: cyw iâr okrochka - 4 darn, 2 domato mawr, pwys o fadarch neu fadarch ffres eraill, 2 winwnsyn, gwydraid bach o hufen sur a chwpl o llwy fwrdd o flawd .. Cig Eidion wedi'i rhannu'n ddarnau 2-3 bob rwbio gyda chymysgedd o bupur a halen y ddaear, ffrio yn y badell fel bod y cig yn frown drwy ychwanegu ychydig o olew llysiau. Madarch torri sleisys a cylchoedd winwns hanner wedi'i dorri, ffrio nhw ar wahân mewn sgilet am bum munud. Hufen sur gymysgu â blawd, tomatos wedi'u torri'n giwbiau. Mae'n symud yr holl gynhwysion mewn dysgl dal gwres dwfn - gwaelod y coesau yn cael eu rhoi, yna madarch, nionod, tomatos, a thywallt yr holl saws hufen.

Sut i goginio cyw iâr coesau mewn saws oren melys

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch: 4-5 coesau, gwydraid o ddŵr a sudd oren, ciwb bouillon neu lwy fwrdd o sesnin sych ar gyfer cyw iâr, hanner cwpan o hufen sur, trawst taragon, startsh a winwns. Mae'r badell arllwys olew llysiau a'u ffrio mewn iddo olchi coesau ar yr amod nad ydynt yn ymddangos crwst aur. Mae'r un ffrio olew sleisio hanner cylch nionyn cofnodion 4. Ar wahân gynhesu mewn sosban sudd oren Ychwanegwyd i mewn iddo ciwb neu laswellt, wedi'u torri taragon llysiau gwyrdd, wanhau gyda dŵr oer dwy lwy starts a hufen. Mae'r cig yn cael ei roi mewn cynhwysydd dwfn, caead a gorchudd yn cael ei lenwi 2/3 o'r saws poeth gorffenedig, ac yna anfon at y ffwrn i bobi, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Gan fod y berwi saws oren arllwys. Awr yn ddiweddarach, gellir ei goes yn cael ei symud ac yn gweini dyfrio gweddillion saws flaenorol.