Cnau gyda llaeth tew: y rysáit clasurol. Cnau gyda llaeth tew yn ovensWaffle

Y mwyaf hoff fwyd o blentyndod - cnau gyda llaeth tew. Roeddent yn, ac a fydd yn addurno hyfryd fel gwyliau, felly mae'r te prynhawn bob dydd. Wrth gwrs, mae'n blasus, gallwch brynu yn y siop. Ond mae'r rhinweddau blas yn bell oddi wrth y rhai gyda chacennau cartref. Felly, rydym yn cynnig i chi tŷ i goginio cnau daear gyda llaeth tew. Rysáit clasurol, a fydd yn cael eu trafod, yn eithaf syml. Iddo ef yn sylweddoli nad oes un cyflwr orfodol - bodolaeth ffurflen arbennig. Efallai ei bod yn parhau i fod o gyfnod y Sofietaidd eich mam neu nain. Ac os nad yw, yna y ffurflen hon yn hawdd brynu heddiw.

Rhestr o gynhwysion

Gyda set hon o gynnyrch i gael llawer o gnau. Ac mae hyn yn bwysig, oherwydd danteithfwyd hwn yw byth yn ddigon.

Cymerwch y toes:

• dau wyau;
• 250 g menyn (neu fargarîn);
• hanner cwpan o siwgr;
• 600-650 g blawd;
• hanner llwy de (heb top) soda;
• hanner llwy de o finegr seidr (sudd lemon, finegr);
• pinsied o halen.

Ar gyfer y defnydd llenwad:

• un can o laeth tew;
• 100 gram o fenyn.

Paratoi llaeth cyddwys

Os byddwch yn penderfynu coginio cnau daear gyda llaeth tew yn ovensWaffle, mae'n rhaid i ni gofio bod y cam cyntaf yw i baratoi'r stwffin. Cymerwch jar o laeth tew, ei roi mewn pot, arllwys dŵr berw a'u coginio am tua thair awr. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai llaeth tew cyflawni lliw tywyll, a blas yn dod yn fwy fel caramel. Hefyd, coginio hir yn ei gwneud yn drwchus. Angen llaeth tew i oeri, felly nid oedd yn boeth. I arbed amser, argymhellir i goginio y llaeth tew y dydd i baratoi cwcis. Gallwch hefyd ymddiried y multivarka achos. Yn yr un modd â'r dull blaenorol, llaeth tew ei dywallt dŵr berwedig. Mae hi'n bragu 3-4 awr ar gyfer y rhaglen "diffodd".

Cnau gyda llaeth tew: y toes

Mae'r rysáit yr ydym yn eu cynnig i chi yn syml iawn. Cymerwch menyn, toddi mewn baddon dwr (ar gael yn wres isel iawn). Ar gyfer olew choed tân yn gyflymach, argymhellir i dorri i mewn i ddarnau bach. Pan fydd yr olew yn dod yn hylif, ychwanegu ato siwgr a halen, cymysgu popeth yn drylwyr, er mwyn osgoi lympiau.

Ymhellach, paratoi cnau toes gyda llaeth tew, ychwanegwch soda, diffodd mewn finegr. Unwaith eto, y cymysgedd wedi'i gymysgu'n drylwyr.

Yn awr, mewn powlen ar wahân, curo wyau gyda cymysgydd (cymysgydd) hyd nes y ewyn. Yn ofalus arllwys yr wy i mewn i'r toes, gan ei droi yn barhaus.

Nawr bod y dognau bach yn ychwanegu blawd, gan ei droi yn barhaus brofi iddo unrhyw lympiau. Rhaid cnau Toes gyda llaeth tew yn cael tylino yn iawn. O ganlyniad, y mae i gael cysondeb homogenaidd, gludiog a trwchus.

Ffurflen ar gyfer cnau

Ers penderfynwyd paratoi cwci hwn, yna siâp cnau daear gyda llaeth tew, a elwir hefyd yn ovensWaffle, mae gennych. Os ydych newydd ddechrau darllen y rysáit hwn, mae'r wybodaeth hon ar eich cyfer chi. Mae pawb yn gwybod bod yna ovensWaffle gwahanol. Mae haearn bwrw a gynhesu ar y stôf. Ac mae mwy modern - rhwydwaith a weithredir yn electronig. Ond ni waeth pa fath o fudd i chi, y prif beth - peidiwch ag anghofio bod o reidrwydd angen iro gydag olew haneri cnau y gell.

cnau pobi

Cymerwch y toes yn barod, rhwygwch darnau bach a trefnu mewn siâp cilfachog. Pomnito bwysig bod y cytew lenwi'r rhigol ar 2/3. ovensWaffle Nawr agos. Os yn sydyn wedi ei gael o'r ffurflenni does dros ben, yna rydym yn cael gwared arnynt yn ofalus gyda chyllell. Os na wneir hyn, yna mynd allan y toes i gael ei losgi yn ystod pobi. Pobi cwcis nes coginio yn llawn. Mae'r mowld yn cael ei agor ac yn lledaenu, i oeri i lawr, cnau hanner. Nesaf, torri yn ofalus y toes dros ben o amgylch yr ymylon - ar gyfer yr olygfa hardd. Mae hyn yn sut mae ein wag bisgedi pobi nes i chi ddefnyddio'r holl y toes.

stwffin coginio

Felly, rydym yn paratoi y cnau gyda llaeth tew. Rysáit clasurol yn cymryd yn ganiataol bod yn rhaid i'r stwffin bob amser yn cynnwys llaeth cyddwys a menyn. Ers y llaeth tew yn cael ei goginio ymlaen llaw, y mae yn awr yn agored ac yn drylwyr cymysg mewn powlen ar wahân gyda menyn. Mae angen i chi i chwaeth yn fwy hamddenol, a llenwi iawn oherwydd olew bydd yn fwy.

ffurfio gnau

Sut mae cnau gyda llaeth tew? Mae'r cregyn cnau Ffrengig wedi'u pobi yn gosod allan y stwffin. Dylai pob hanner eu llenwi tua un llwy de o laeth tew a menyn. Yna adiwch y ddau hanner, ac felly yn cael cnau.

Gellir cwcis Shaped gael taenellu siwgr powdwr. Felly, bydd yn edrych yn hyd yn oed yn fwy blasus. Rhowch y cnau ar y bwrdd ac yn bwydo eu teuluoedd!

Mae amrywiaeth o lenwadau

Os byddwch yn coginio'r cnau arferol gyda llaeth tew, y rysáit clasurol yn cymryd yn ganiataol bod y llenwad yn cynnwys llaeth cyddwys a menyn. Ond gallwn freuddwydio fyny ychydig ac yn gwneud rhai addasiadau i'w hunain. Yma rydym yn cynnig ychydig mwy o opsiynau ar gyfer llenwi'r hyn cwcis gwych.

Yr opsiwn cyntaf yw gwella lenwi o laeth tew. Er enghraifft, gallwch ychwanegu y cnau almon neu gnau cyll. A yw cnau Ffrengig hyd yn oed yn berffaith. O ran y cnau cyll ac almonau, maent yn cael eu hargymell i falu ac ychwanegu llaeth tew. Gallwch hefyd roi yng nghanol y cwci, a cnau. Os byddwch yn dewis defnyddio cnau Ffrengig, mae'n well iddynt hwy yn gyntaf ychydig o rhostio yn y ffwrn, gan fod yr hadau. Ar ôl rhostio yn hawdd iawn i gael gwared ar y plisg, ac mae'r blas yn syml digyffelyb. cnau Ffrengig rhost rhoi darnau cyfan i mewn i'r stwffin. Bydd y blasus yn falch nid yn unig y plentyn, ond oedolyn.

Yr ail opsiwn yw ar gyfer y rhai sydd ag o law nad oedd tew llaeth, ond mae'r awydd i goginio bisgedi cryf iawn. Peidiwch â phoeni, mae yna ffordd allan. Gall y llenwad fod yn unrhyw beth, yn ei wneud yn ôl eich dewis. Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol ar gyfer mamau sydd â phlant bach. Er enghraifft, gall un yn paratoi hufen vkusnyuschy, a fydd yn cynnwys powdr coco, siwgr, olew, llaeth babanod a llaeth. Paratoi mae'n syml iawn - 'ch jyst angen i gymysgu holl gynhwysion uchod mewn enamel powlen. Rydym yn ei roi ar dân a dod â'r cyfan i'r berw. Yr unig cafeat: fformiwla fabanod llaeth yn cael ei ychwanegu at yr hufen ar y diwedd. Ac mae angen i ychwanegu cymaint at y Thickens hufen.

Y trydydd opsiwn yw paratoi hufen siocled cwstard. A pharatoi mae'n hawdd, ac yn bwysicaf oll - yn gyflym. Ar yr un pryd, mae'r blas yn waeth na hynny o laeth tew. Ar gyfer hyn bydd angen i'r hufen: llaeth, wyau, menyn, blawd, siwgr, darn o siocled. Yn y lle cyntaf, curwch yr wyau a'r siwgr. Gan droi'n gyson, ychwanegwch y blawd. berwi llaeth, yna arllwys i mewn i gymysgedd o wyau, siwgr a blawd. Coginio nes blawd trwchus. Ar y diwedd ychwaneger y siocled, rydym yn ei roi i doddi. Pan fydd yr hufen wedi oeri ychydig, ychwanegwch y menyn a'r chwisgiwch yr hufen, wrth droi yn drylwyr. Erbyn hyn, mae hufen siocled blasus yn barod - gallwch stwff cnau daear.

Fel y gwelwch, nid o reidrwydd coginio cnau gyda llaeth tew. Gall rysáit clasurol bob amser yn cael ei newid o dan y cynnyrch sydd ar gael, neu ddim ond ychydig bach i'w wella, o ystyried ei flas, neu ddewisiadau ei deulu. Nid oes angen i fod yn ofni i arbrofi - y prif beth!