Ciwcymbrau yn Corea gyda moron. ryseitiau

Ciwcymbrau yn Corea gyda moron - mae'n dysgl blasus ac yn hawdd. Gallwch ei goginio o lysiau ffres, a gall wneud cynaeafu yn y gaeaf. O'r yr erthygl hon byddwch yn dysgu rhai ryseitiau a chyngor diddorol ar eu gweithredu.

Ciwcymbrau gyda moron yn Corea ar gyfer y gaeaf

Gall Mae'r pryd sbeislyd yn cael ei baratoi o syml neu ciwcymbrau, wedi tyfu'n wyllt moron a'r garlleg. Gwahanol ddull sleisio salad, pan fydd llysiau yn cael eu trosi i mewn i stribedi mân. At y diben hwn, mae'n well defnyddio gratiwr arbennig ar gyfer moron yn Corea. Ac os nad ydyw, gallwch dorri llysiau gyda chyllell arbennig neu Pliciwr. Sut i goginio ciwcymbrau Corea a moron ar gyfer y gaeaf:

• Casglu kilo dwy a hanner o ciwcymbrau ffres, golchwch nhw a thorrwch y "ass".
• Mae tri foronen fawr, golchi a chroen.
• Rhwbiwch y llysiau wedi gratio (dylai hadau ciwcymbr yn cael ei adael).
• Ar gyfer y cymysgedd marinâd 125 ml o 9% y finegr, chwarter cwpan o siwgr, 125 ml o olew llysiau, llwy fwrdd o halen (gyda sleidiau) a halen a phupur ar gyfer moron Corea (15 gram).
• Cysylltu moron a ciwcymbrau mewn basn bach neu bowlen, ychwanegwch garlleg wedi'u plicio a'u torri (un pen). Arllwyswch marinâd dros salad a toss.
• Rhowch y bowlen yn yr oergell am ddiwrnod, ei orchuddio â haenen lynu. Peidiwch ag anghofio i droi y llysiau o dro i dro.

Pryd fydd yr amser cywir, lledaenu jariau sterileiddio salad ac yn llenwi nhw sefyll allan sudd. Tynhau neu rholio i fyny y clawr, trowch y cynhwysydd gyda'r llysiau ac yn eu gorchuddio â blanced. Storiwch mewn lle oer workpiece.

Ciwcymbrau gyda halen a phupur ar gyfer moron Corea

Os ydych yn hoffi bwyd Corea, yna talu sylw at y rysáit canlynol:

• Pedair ciwcymbr, golchi a'u torri'n giwbiau. Yna, mae angen iddynt roi mewn powlen, sesno gyda halen a gadael am hanner awr.
• Mae un nionyn coch clir o croen a'u torri'n hanner gylchoedd.
• Mae dau ewin o arlleg a malwch gyda chyllell torri fympwyol.
• I baratoi'r llenwad angen i chi gymryd dau llwyaid o hadau sesame a'u ffrio mewn padell sych am ychydig funudau. Yna eu cysylltu gydag un llwy fwrdd o saws soi, ychwanegu hanner llwy o bupur coch, llwy de o siwgr, un neu ddwy lwy fwrdd o finegr a garlleg paratoi.

Ciwcymbr, cymysgu gyda winwns, arllwys y saws ac yn eu hanfon yn yr oergell am 20 munud.

Blasyn sbeislyd ar gyfer y gaeaf

Mae'r pryd yn syml yn cael ei wneud gan y symlaf o lysiau, ond syndod blasus. Gellir ei weini gyda chig, pysgod neu ddofednod. Paratoi ciwcymbrau a moron yn Corea ar gyfer y gaeaf yn syml iawn:

• 200 gram o foron a hanner cilogram o ciwcymbrau ffres golchi yn drylwyr, croen a gratiwch ar gyfer saladau Corea.
• Wyth neu ddeg ewin o arlleg, glân o'r plisgyn, a'u torri'n gyda wasg.
• Cymysgwch y cynhwysion a baratowyd mewn powlen fawr, arllwys dwy lwy fwrdd o siwgr, halen a phupur ar gyfer moron Corea ac ychwanegu llwyaid o halen.
• Arllwyswch i mewn i salad hanner gwydraid o finegr a hanner cwpan o olew llysiau yn ddiarogl. Trowch llysiau a'u gadael i farinadu ar dymheredd ystafell am wyth awr.
• Trefnwch y salad ar cyn-diheintio jariau, arllwys y sudd waddodi a thynhau'r caead.

Peidiwch ag anghofio i droi y cynhwysydd gyda llysiau ac yn eu lapio mewn dillad cynnes. Pan fydd banciau oeri, eu rhoi yn yr oergell neu'r seler.

Ciwcymbrau gyda moron Corea

rysáit arall i byrbrydau sawrus o'ch blaen. Felly coginio ciwcymbrau a moron yn Corea. Mae'r rysáit fel a ganlyn:

• Glân a rhwbio'r ar gratiwr arbennig bump neu chwech o foron.
• perlysiau ffres a dau phupur torri'n fân.
• Mae tri cilogram o giwcymbr ffres, golchi a'u torri'n giwbiau.
• Hanner cwpan o siwgr, cymysgwch hanner cwpan o olew blodyn yr haul, gwydraid o finegr a thair llwy fwrdd o halen.
• Trowch y cynnyrch a baratowyd gyda'r marinâd a'u gosod o dan bwysau am 12 awr.

Mae'r heli sy'n deillio arllwys i mewn banciau ac i'r un lle y salad. Sterileiddio'r tanc 15 a rôl cloriau.

ciwcymbrau ffres yn Corea

Rhowch gynnig arni ar olau amser cinio a salad llachar y llysiau hawsaf. I goginio ciwcymbrau yn Corea gyda moron, bydd angen i chi:

• Clear tri moron canolig, torri stribedi hir gan ddefnyddio torrwr lysiau neu gratiwr arbennig iddyn nhw.
• Trosglwyddwch y llysiau i powlen, arllwys hanner llwy de o finegr, ychwanegu halen, pupur a hanner llwy de o siwgr.
• Moron Cymysgwch neu gofio ei ddwylo i sefyll allan sudd. Yna cau'r caead a llithren i ochr, fel y gall marinate.
• Mae dau ciwcymbr ffres mawr a torri'n stribedi tenau hir, yna ychwanegwch y moron, ynghyd â thri ewin garlleg wedi'u malu.
• Glân, wedi'i dorri'n hanner modrwyau a'u ffrio mewn olew llysiau, un nionyn.
• Tymor y salad gyda saws soi a'i gymysgu gyda nionod a gadael i sefyll.

Ar ôl peth amser, gosod y ciwcymbr yn Corea gyda moron ar blât a'i weini.