Cig llo brwysio

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer prydau o cig llo. eiddo defnyddiol o gig a chynhwysion eraill i raddau mwy a gedwir os yw ei stiw. gall stiw cig llo gyda gwahanol lysiau: madarch, moron, tatws, winwns, asbaragws. blas arbennig mae'n mynd os i'w goginio yn y gwin. Gallwch roi cynnig ar y gwahanol ryseitiau o pryd hwn.

cig llo brwysio

Torrwch ddarnau o 200 go gig eidion, rhoi mewn sosban a brown yn y braster wedi toddi. Rhowch y cig mewn pot, ychwanegu dŵr poeth a rhowch y cawl ar wres isel. Rhowch y llysiau wedi'u torri: winwns, moron, persli. 5 g blawd wanhau mewn dŵr ac hadio at ei gilydd gyda 25 go hufen, halen, deilen llawryf, pupur yn y badell. Mudferwi nes yn dyner. Fel gyda phrif gwrs addas iawn reis briwsionllyd neu datws wedi'u berwi.

cig llo brwysiedig gyda winwns gwyrdd

Hanner cilogram o lwyn cig llo dorri'n sleisys a'u rhoi mewn sosban ddofn. Golchwch gyda criw o winwns gwyrdd. Torrwch oddi ar y plu, roi o'r neilltu, a gwraidd y hanner cylchoedd chop a chymysgu gyda chig eidion. Taenwch gyda sbeisys ar gyfer cig, halen a phupur, ychwanegwch a gadael farinadu am 25 munud. 4 winwnsyn wedi'i ddeisio, 2 domato, gwellt mawr - moron.

Rhowch y sosban ar wres uchel ac yn union arllwys yr olew llysiau y cig fel nad yw'n cael ei losgi. Mae ychydig funudau yn ddiweddarach, pan fydd y brown cig eidion, ychwanegwch y winwns, yna moron. Tân i wneud y lleiaf. Malu plu nionyn a phen o arlleg a'i roi mewn pot gyda thomatos. Gadewch stiw am 25 munud.

Cig llo mewn gwin

Dŵr poeth arllwys 300 go gig llo a'i goginio am 10 munud. draen Cawl, a strelio cig mewn dwr oer. Rhowch mewn pot, arllwys hanner cwpan o win gwyn sych a dwr i ychwanegu at lefel y cig. Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri, mae ewin o arlleg, seleri, rhoi ychydig o halen a phupur. Mudferwch hanner awr ar wres isel. 3 Torrwch y pupur i mewn i 4 darn a'i roi mewn sosban. Ar ôl 5 munud y ddysgl yn barod.

Cig llo gyda madarch

300 go darnau toriad cig llo, blygu i mewn pot, ychwanegu dail llawryf, cylchoedd winwns wedi'u torri a 60 go ddŵr. Mudferwch ar wres uchel am 4 munud, yna 3 munud ar gyfartaledd.

Torrwch 100 gram o fadarch ffres, yn ychwanegu at y sosban a choginiwch am 4 munud arall. Yna arllwys hanner cwpan o win gwyn sych, cawl gwydr a hanner cwpan o laeth, cynyddu gwres i uchel a'i fudferwi 2 funud. Falu 20 g menyn 40 g blawd ac ychwanegwch at y cawl, gan droi'n gyson. Torrwch 50 go asbaragws, rhoi mewn pot gyda pupur a halen, ysgeintio sudd lemwn. Cysylltu melynwy gyda 5 go hufen a arllwys i mewn i'r cig. Lleihau gwres. Pan fydd y cig yn dyner, y ddysgl yn barod.

cig llo brwysiedig gyda llugaeron

Darnau o wedi'i dorri cig llo cilogram cnawd, ffrio mewn padell ffrio ddofn mewn olew olewydd. Torrwch yn nionyn mawr a rhwbiwch 2 foronen. Ychwanegu at y cig. Ychwanegu at gyda ychydig o ddŵr. Mudferwch 10 munud. Rhowch llugaeron gwydr, pupur, halen, cymysgedd, clawr. Mudferwch 25 munud. Rhowch mewn pot, Ychwanega gaws wedi'i gratio a'i roi am 20 munud yn y popty.

cig llo brwysiedig gyda phuprynnau

Cymysgwch 40 g blawd gyda basil sych, oregano a theim, a winwns gwyrdd ffres wedi'u torri, halen a phupur. Torrwch 600 go ffyn tenau hir cig llo, wedi'i gymysgu â gweddill y cynhwysion. Torrwch y nionyn. Torri'n stribedi 2 bupur melys. Nionyn a phupur a'u ffrio ar blât. Mewn padell ffrio brownio'r cig, ac yn ei ddileu i'r ochr. Dyna un badell arllwys 100 go win gwyn sych a cawl gwydr. Dewch â'r cyfan i'r berw. Pan fydd yr hylif yn berwi i ffwrdd i'w hanner, ychwanegwch cig a llysiau, a 40 go hufen sur, halen, pupur. Dewch ar wres isel nes berwi. Tân stiw cig llo bwydo gyda phasta i ffwrdd a.