Cawl gyda thwmplenni

Byd coginio ryseitiau gyfoethog mewn amrywiaeth eang o cawl, ond mae un o'r cawl mwyaf blasus ac iach gyda thwmplenni hystyried. Gall hyn dysgl amrywio deiet dyddiol o bob person, a dyna pam ei bod yn hynod o boblogaidd o amgylch y byd.

Mwy na thebyg, mae pawb yn gyfarwydd â blas y twmplenni cawl, ac efallai y bydd rhai yn ei gofio o oedran cynnar. Er bod y bwyd yn ei baratoi yn aml gyda gwahanol gynhwysion, ei diymhongar yn sail i ddwy brif elfen: a cawl cryf (esgyrn, pysgod, llysiau, ac ati) ac, mewn gwirionedd, twmplenni - darnau bach o does lled-hylif, wedi'u coginio yn yr un cawl. Mae'n hyn clustogau bach o does a elwir cawl twmplen rhoi rhywfaint o wreiddioldeb.

Cawl gyda twmplenni yn eithaf syml i'w baratoi ac nid yw'n manwl i set o gydrannau ategol. Ac os ydych eisoes yn cael y cawl sylfaenol coginio mewn stoc - tasg hyd yn oed yn symlach.

Yn wir, mae llawer o amrywiadau o'r hen cawl da gyda twmplenni. Mae bron pob bwyd cenedlaethol wedi ei rysáit gwreiddiol eu hunain. Coginio cawl, gall twmplenni yn cael ei wneud fel blawd, a chig neu gaws. I ddynion, yn ddelfrydol ar gyfer cawl swmpus gyda twmplenni a pheli cig. Mae llawer o amrywiadau o'r prydau eu coginio a cawl cyw iâr a llaeth. Yr ail opsiwn yn debygol o apelio yn bennaf at blant.

Gyda llaw, nid cawl gyda twmplenni yn wahanol gormod o uchel mewn calorïau. Os ydych yn ei goginio ar y sail o gig cyw iâr - calorïau yn hafal i 566 o galorïau, ac os ar sail lysiau - dim ond 421. Yn awr, mewn gwirionedd, yn dechrau ymgyfarwyddo â ryseitiau o'i baratoi.

cawl gyda thwmplenni Hynafol

cynhwysion:

• Porc - 500 g;
• tatws (maint cyfartalog) - 6 darn;
• pupur - 3 darn;
• nionyn (canolig) - 2 ddarn;
• moron (maint canolig) - 2 ddarn;
• pupur;
• halen;
• llawryf;
• olew llysiau.

Ar gyfer paratoi twmplenni angen eu hunain un wy, 5 llwy fwrdd o flawd a 50 ml o laeth.

Yn gyntaf bydd angen i chi goginio'r cig. I wneud hyn, olchi, dorri'n giwbiau bach a'i roi i ferwi nes wedi coginio. Er ei bod wedi'i goginio, mae angen i chi baratoi eich passirovki. Yn fân winwns torri, moron rhwbio ar gratiwr gyfartaledd, ac yna eu ffrio mewn olew llysiau. Dylai gweddill y llysiau cawl hefyd yn paratoi tatws croen a'u torri'n giwbiau a golchi'r pupur a'u torri'n hanner gylchoedd.

Yna, y mae i wneud twmplenni. Maent yn ei gwneud yn ofynnol wy Rhawd gyda llaeth a blawd. Dylai'r toes fod yn deillio naill solid nac hylif. Dylai Perffaith toes am twmplenni yn cael eu cipio gyda llwy.

Unwaith y bydd y cawl wedi'i goginio, mae angen ychwanegu'r tatws, pupur gloch ac yna ei ddilyn passirovku. Pupur a halen i flasu, heb anghofio y ddeilen bae. llwy de recriwtio Toes a gollwng i mewn i'r cawl. Twmplen yn well i wneud faint bach, gan fod yn rhaid iddynt gynyddu'r eiddo yn ystod coginio. Cook cawl gyda twmplenni llythrennol 5 munud, ar ôl y tro hwn efallai yn cael eu bwydo i'r bwrdd cinio.

cawl meatless gyda thwmplenni

Gall yr opsiwn hwn yn coginio prydau fel cawl llysiau a'r cyw iâr. Gall hefyd wneud Twmplenni neu gwstard semolina.

cynhwysion:

• Dŵr - 2 litr + 250 ml;
• menyn - 100 gram;
• blawd - 1 llwy fwrdd;
• Ffa - ½ cwpan;
• wyau - 2 ddarn;
• Winwns - 1 darn;
• Moron - 1 pc;
• gwraidd seleri - 1 darn;
• pupur gloch melys;
• perlysiau ffres;
• pupur, halen, pupur.

Ffa, cyn-socian mewn dŵr oer i ferwi ac oeri. Croen y winwns, moron a seleri, eu torri'n sleisys neu ddarnau. Berwch 2 litr o ddŵr mewn sosban, rhowch ef yn y llysiau a'u coginio nes ei wneud. Ar ôl peth amser yn y cawl ychwanegwch y ffa wedi'u berwi a dod ag ef i ferwi.

Menyn mewn powlen ar wahân gyda 250 ml o ddwr i ddiddymu ac yn araf yn dod i ferwi. Ychwanegwch y blawd a berwi, gan ei droi yn ofalus, am 2-3 munud ar wres isel. Yna oer ac ychwanegwch wyau fesul un. Sesno gyda halen a phupur.

Gnocchi recriwtio llwy de a gollwng i mewn i'r cawl. cawl meatless coginio nes yn dyner. Cyn gweini, gallwch addurno gyda pherlysiau ffres.

Cawl gyda twmplenni yn eithaf galluog i arallgyfeirio unrhyw fwydlen ac, er gwaethaf y cyfnod cymharol hir o adeg ei baratoi, bydd pob un yn hapus iawn gyda'r ei flas unigryw.