Cacen Multivarka mewn hufen sur. Secrets ac awgrymiadau ar goginio.

Mae pob teulu, yn sicr, mae yna yn y siop un neu ddau o rysáit cacen profi. Os yw eich neidio coginio oes unrhyw "cudd" teisennau blasus neu rydych wedi penderfynu amrywio'r ystod yr wythnos ddysgl anarferol arferol, rydym yn awgrymu eich bod yn gwneud cacen gyda hufen sur (rysáit multivarka). Bydd yn gwerthfawrogi'r arogl a blas y cartref, ac y byddwch yn mwynhau y cyflymder a rhwyddineb o waith paratoi.

cynhwysion angenrheidiol

Er mwyn paratoi ar y gacen yn multivarka gyda hufen sur, bydd angen cynnyrch syml a chyfarwydd. Felly da y rysáit hwn - gall popeth rydych ei angen ar gael yn yr oergell.

• blawd gwenith - hanner cwpan.
• Sur hufen - un gwydr.
• Siwgr - un cwpan.
• Menyn (Gall gymryd lle margarîn) - 75 gram.
• Mae dau wyau ieir.
• Pinsiad o halen.
• Pinsiad o soda pobi.
• powdr pobi - un llwy de.
• siwgr powdwr (ar gyfer topin).

toes coginio

Yn powlen fawr (fel ei fod yn gyfleus i dylino'n y toes nes ymlaen) hollti'r ddau wyau, ychwanegwch y siwgr a gosod gwydraid o hufen sur. Cymysgwch. Cynghorir Menyn i doddi mewn baddon dwr neu mewn popty microdon. Gyda llaw, os bydd yr olew oedd peidio, margarîn heini ac yn rheolaidd. Croesawydd profiadol yn dweud bod blas y pwdin amnewid hwn yn cael unrhyw effaith.

Bydd Nesaf defnyddio'r gegin "cynorthwywyr." Gyda chymorth cymysgydd, curwch y toes nes bod y gronynnau o siwgr i ddiddymu llwyr. Ar ôl curo mae'n amser i ychwanegu'r cynhwysion swmp sych. Hidlwch y blawd yn uniongyrchol i mewn màs hylif gan ei droi yn raddol. Bydd Splinter yr halen, yr un faint o soda pobi a llwy de o bowdwr pobi. A fydd yn dod â phwysau nes unffurf. Peidiwch â bod ofn bod y toes yn rhy rhedegog. Yn y rysáit clasurol "cylch yn multivarka mewn hufen" Dylai y toes fod felly.

multivarku coginio

Yn aml iawn, pan fydd y Croesawydd beichiogi i goginio cacen gyda hufen sur mewn multivarka, mae cwestiwn rhesymegol: "A yw olew wyneb y bowlen yn angenrheidiol?" Croesawydd profiadol, sydd wedi rhoi cynnig ar y rysáit hwn dro ar ôl tro, dywedir nad yw'r olew yn angenrheidiol i iro'r unrhyw beth. Fel rhan o brawf yn barod ac felly ei fod yn cynnwys digon o fraster, felly cadw at y waliau y offer coginio na fydd.

Felly, pan fydd y toes yn barod, dylid yn syml yn cael arllwys i mewn i'r bowlen Multivarki. Sut y gall coginio cacen mewn multivarka gyda hufen sur, pa un i'w ddewis dull coginio? Os yw eich cegin smart "cynorthwy-ydd" mae posibilrwydd o arddangos tymheredd ar gyfer pobi, yna rydych - yn ddyn hapus. Os oes gennych chi dim ond safonol "Pobi" modd, lle gallwch osod y ddysgl bobi, yna yn yr achos hwn, rydym yn argymell i roi 30-40 munud. Argymhellir i ddewis y pryd, ychydig yn llai na dymunol. Overexpose y gacen yn syml iawn.

Fel yn yr achos gyda ffwrn pobi confensiynol o'r gacen dylai wirio parodrwydd drwy sgiwer neu gemau. Agorwch y caead yn ofalus Multivarki, pigo y pei mewn sawl man a gweld a oes olion o does soeglyd. Os gêm yn lân ac yn sych, felly, eich pryd yn hollol barod.

Addurnwch a gweini

Ar ôl y gacen yn multivarka hufen sur yn barod, dylai gael ei roi peth amser i "gorffwys." Pan fydd wedi oeri ychydig, trowch y bowlen a chael gwared ar y pwdin ar y plât. Yn paratoi cacen gyda hufen sur mewn multivarka gyflym ac yn hawdd iawn. Gweinwch gall fod yn unrhyw ychwanegiad melys: Taenwch siwgr eisin a'i addurno gydag aeron, jam, jam neu bast siocled.

opsiwn gyffredin iawn - gyda siwgr powdwr. Gadewch i agor ychydig yn gyfrinach. Alli 'n annichellgar rhoi ychydig o rhan uchaf cyfan powdr y pei. A gallwch ddefnyddio'r mowldiau ar gyfer pobi, stensiliau yn barod ar gyfer pwdinau a gwneud addurn anghyffredin.

Os nad oes gan y llaw melysion arbennig "stwff" ar gyfer addurno pwdinau, yna gallwch wneud eich hun stensil. O'r cardbord solet confensiynol dorri siâp a ddymunir (calonnau, sêr, dail, blodau ac yn y blaen. D.), Lleyg yn daclus ar y gacen stensil a rhoi ychydig o siwgr powdwr. Pan fyddwch yn cael gwared arno, bydd gennych batrwm hardd. Gyda llaw, gall stensiliau rhain gael eu defnyddio fwy nag unwaith.

Dewisiadau gyda llenwi

Gellir gacen fod yn barod, nid yn unig "gwag", ond hefyd gydag amrywiaeth o lenwadau. Mae'r rhan fwyaf yn aml mae'n afalau, gellyg, eirin a ffrwythau eraill. Ni fydd llenwi hylif mewn pastai yn gweithio. I wneud y llenwad pastai, gael eu rhag-golchi a'u torri'n sleisys ffrwythau i mewn. Yn cael ei osod ar waelod y bowlen Multivarki baratowyd stwffin a thywallt cytew ar ei ben. Mae'r llenwi ei hun yn cael ei ddosbarthu y tu mewn i'r gacen.

Gallwch hefyd baratoi pastai gydag aeron. Mae'n bwysig cofio bod pan fyddwch yn defnyddio aeron wedi'u rhewi, yna lledaenu mewn powlen ni ddylai ddadmer. Felly, bydd yn fwy trwchus yn ystod pobi ac yn rhoi o leiaf sudd.

Os byddwch yn penderfynu gwneud cacen gyda chnau a ffrwythau sych, gellir eu hychwanegu at y toes yn barod yn ystod cymysgu cynhwysion sylfaenol. Os ydych chi eisiau cacen siocled, yna ychwanegwch y cytew neu ddau o llwyaid o goco powdr a darnau o melysion siocled.