Cacen gyda cnau, hadau pabi a rhesins. nifer o amrywiadau

Pwy sydd ddim yn hoffi i ddiddanu gwesteion, ac yn ei thŷ, rhywbeth beraidd, blasus? Mae'n bosibl gyda the, ac yn gallu yfed, ac yna tynhau, gwirod, megis gwin neu bwdin melys mor wyrthiol. Eithriad a chacen gyda cnau, hadau pabi a rhesins. cynnyrch tebyg mewn coginio yr Undeb Sofietaidd a elwir yn "Fairy Tale", ac roedd ganddo gwesteion hyd yn oed eu hunain. Sut yr oedd yn flasus - o'r cof wedi pylu gydag amser. Ac rydym yn unig yn ceisio gwneud cacen cartref gyda chnau, hadau pabi a rhesins, sy'n cynnwys nifer o gacennau, socian mewn hufen ac mae'r rhain cynhwysion yn eithaf defnyddiol. Wel, yn syml Yum!

Cacen gyda cnau, hadau pabi a rhesins

Cynhwysion: tri wyau, blawd hanner cwpan, siwgr hanner cwpan, hanner cwpan hufen sur, tair llwy de pobi powdr (paratoi gartref: Deg gram o asid citrig, pymtheg gram o soda bwyd, deg ar hugain o gram o flawd). Ar gyfer llenwi cacennau cymryd polstakana pabi cnau Ffrengig polstakana wedi'u plicio a'u torri, rhesins polstakana. Ar gyfer yr hufen - yr hufen a siwgr.

Mae paratoi cacennau y rysáit clasurol

Cacen gyda cnau, hadau pabi a rhesins yn dechrau paratoi toes a chacennau. Nhw, cofiwch bydd tri. Yn unol â hynny, bydd yn rhaid i gael ei rhannu'n dair rhan gyfartal y toes. Mae rhai gwragedd tŷ yn dod yn syml iawn: pob cacen dylino toes ar wahân, gan gymryd traean o'r cynhwysion. A byddwn yn gwneud hynny. Siwgr, cymysgedd hufen sur wy ac, yn ysgafn chwisgo. Blawd wedi'i ridyllu a'i gymysgu gyda phowdwr pobi ac ychwanegu at gyfanswm y pwysau. Mae cymysgedd da. Cael digon o cytew. Mae'n ychwanegu pabi. Tylino nes yn llyfn. Mae siâp crwn, iro, lledaenu gymysgedd. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o ^tua 200 C. Mae hyn yn tua hanner awr. Gallwch wirio parodrwydd gêm cyffredin neu ffon bren: os bydd y propeklos toes, ni fydd yn cadw ato.

Mae'r ail a'r trydydd shortcakes

Yn yr un modd rydym yn cynhyrchu cacen ail a'r drydedd pobi. Dim ond yn lle babi yn ychwanegu cnau, wedi'u plicio a'u torri yn gryf, yn ogystal â resins heb y cerrig (rhesins). Cnau yn well i gymryd, yn ogystal â rhesins, ffres, "basâr". Er eu bod yn ddrutach. Ond, beth bynnag rydych yn ei ddweud - gwarant dilysrwydd: mewn pecynnau mewn archfarchnadoedd yn aml yn hen, nid oes gennych y blas gwreiddiol, emasculated. Pobwch Mae'r tri o'n gacen troi ac yn rhoi iddynt oeri.

hufen

Yn y cyfamser yn cynhyrchu hufen. Y mwyaf syml, ond blasus! Mae un cwpan o hufen sur, yn ddigon trwchus, chwisg mewn cymysgydd neu cymysgydd gyda sawl llwyaid fawr o siwgr. Mae'n well gan rai gwragedd tŷ i roi a mêl, fel opsiwn. Yma, y peth pwysig yw cael y aer, curiad yn dda, unffurf.

finale

Nesaf - hael côt gyda chacennau hufen a pentyrru ar ei gilydd. Ym mha drefn? Mae hyn yn rhaid i chi benderfynu. Mae rhai lleyg Mae pabi canolradd, dywedwch hynny yn flasus. Rydym yn rhoi y gacen socian da. Ar ben gwaith celf coginiol addurno'r un cnau, rhesins. Gallwch hefyd ddefnyddio sglodion siocled. Lle mae rhyddid dewis chi. Y prif beth yw i gydymffurfio â'r cynhwysion sylfaenol sy'n rhan o'r gacen: cacennau, hadau pabi, cnau, rhesins, hufen. A bydd eich gwesteion yn cael pleser gwarantedig o bwdin blasus ac yn ddefnyddiol iawn.

Camwedd "Mak-cnau, rhesins." Amrywiadau rysáit

Gallwch goginio fel cacen gyda chwstard. Mae rhai hyd yn oed yn fwy felly yn ei hoffi. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn cymysgu dau wyau amrwd, 100 gram o siwgr, hanner cwpan o flawd wedi'i hidlo. Ychwanegwch hanner cwpan o laeth cynnes a'i droi. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn ychwanegu mwy o laeth (250 gram). Codwch i'r berw, gan ei droi'n barhaus. Coginiwch nes trwchus ar wres isel iawn. Ychwanegwch un can gram o fenyn a curo gyda cymysgydd hyd nes yn llyfn. Rydym yn ei gael a chot â chacennau hufen. Mae'r holl weithrediadau eraill, fel yn y rysáit cyntaf. Bon Appetit!