Beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres yn y gaeaf, ac eithrio ar gyfer saladau? Beth y gellir ei goginio o ciwcymbr a thomatos ffres ar gyfer cinio: ryseitiau

Ciwcymbr a thomatos - un o hoff lysiau pob person. Maent yn syth cyn gynted ag y daw y gwanwyn, ac yna mae ar y bwrdd o bob teulu. Nid ydynt yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol. Ond ychydig yn gwybod beth i'w goginio o ffres ciwcymbr a thomatos yn ychwanegol at salad. Ac un diwrnod daw amser pan fydd pob menyw yn cael ei roi y cwestiwn hwn. A beth ydym yn ei wybod am lysiau cyffredin hyn? A yw hyn yn unig yw byrbryd blasus?

Budd-daliadau a niwed o ciwcymbrau

Un ffaith ddiddorol yw bod llysiau hwn rydym yn ei fwyta nid aeddfed, ond yn dal yn wyrdd. Yn ychwanegol at ei flas adfywiol, mae ganddi nifer o nodweddion defnyddiol. Gadewch iddynt Nid yw llawer gyfan, ond yn gwybod eu bod yn werth. Mae'r cynnyrch hwn yn un o'r gwesteion croeso ar fwrdd dietegol, oherwydd mae ganddo werth caloric isel iawn, sef 13.5 kcal fesul 100 gram. Felly, os yw person yn eistedd ar ddeiet llym iawn, ciwcymbr a fydd bob amser fod yn gynorthwy-ydd yn yr achos hwn. Maethegwyr hefyd yn ei argymell i bobl sydd dros bwysau hefyd oherwydd y gallu i reoleiddio archwaeth a chreu teimlad o syrffed bwyd. Mae'n hyrwyddo gwell treulio o broteinau, felly mae'n dda iawn i'w defnyddio ar y cyd â chig. Ciwcymbr wedi nodwedd unigryw - mae'n neutralizes y cyfansoddion asidig sy'n groes i'r metaboledd ac yn arwain at heneiddio yr organeb. Ond mae'n werth cofio y bydd y manteision yn unig yn dod o'r llysiau ffres, piclo yma ni fydd yn gweithio. Felly mae angen i chi feddwl am yr hyn y gellir ei goginio o ciwcymbrau ffres, gan eu bod yn fwyaf defnyddiol. Ond os oes gan berson asidedd uchel, mae angen i gyfyngu ar y defnydd o'r cynnyrch hwn. Dylai mamau bwydo ar y fron hefyd yn cyfyngu eich hun i dro yn y defnydd o ciwcymbrau, gan y gall achosi dolur rhydd yn eich baban. Gall yr holl gategorïau eraill o bobl arbrofi yn ddiogel ac yn dod i fyny gyda y gellir eu gwneud o ciwcymbrau ffres.

Budd-daliadau a niwed o domatos

Mewn pobl, a elwir llysiau hyn yn ffynhonnell o iechyd da. Tomatos nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o fitaminau (RR, B _6, B _2, A, E, K ac eraill). Ar ben hynny, maent yn cynnwys ffrwctos, halwynau mwynol, glwcos, ïodin, haearn, magnesiwm, manganîs, sinc a sodiwm. Ond mae'r sylwedd mwyaf gwerthfawr, sy'n derbyn y corff o domatos yn lycopen, sydd mewn ffrwythau prosesu thermol hyd yn oed yn gwella ei eiddo. Y mae'n cael effaith gwrth-ganser drwy ladd celloedd annormal. Iddo ef llysiau hwn ddyledus ei liw coch llachar. Felly, gofalwch eich bod yn gwybod beth i'w goginio o ciwcymbr a thomatos ffres. Os salad hwn, ei siwr i olew llysiau sbeis ar gyfer gwell amsugno lycopen. Os yw person wedi dioddef o iselder - ". Iachawyr coch" ac yn union yn ddefnyddiol Serotonin, a geir ynddynt, yn helpu i reoleiddio y system nerfol, yr ail o ei enw - ". Yr hormon o lawenydd" Fodd bynnag, mae gwrtharwyddion at y defnydd o lysiau hwn. Yn gyntaf - mae hyn yn adwaith alergaidd, yr ail - afiechydon y system gyhyrysgerbydol a'r arennau. Nid ydynt yn gallu bwyta bara, pysgod, wyau a chig, er ein bod yn gyfarwydd iawn i hyn. Mae hyn yn rhoi hyd yn oed mwy sydyn y cwestiwn o beth i'w goginio o ciwcymbr a thomatos ffres.

salad anarferol

Salad - yn glasur o'r genre yn y ryseitiau o picls, ond mae yn bryd a fydd yn ymddangos yn Croesawydd anarferol iawn, bydd y blas syndod pawb. Yn ogystal â llysiau gwyrdd yn dal i gynnwys ciwi, mintys a cennin syfi. Gwisgo gyda chymysgedd o saws, sy'n cael ei wneud o mwstard, olew olewydd a sudd lemwn. Bydd hynny'n cael ychwanegiad gwych at y cig (stêc, asennau porc). Ond beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres, ar wahân salad?

cawl

Yn yr haf, mae'r tywydd poeth, ydych chi eisiau rhywbeth braf. Ac yma yn dod i chymorth oer cawl ciwcymbr. I'w baratoi, perchennog angen litr o cawl (llysiau neu ddewis cig), 200 go hufen brasterog, blas mwstard, 6 dail mintys, 4 ewin o arlleg, 200 go bysgod mwg (gorau oll os coch), gwyrdd ciwcymbrau cilogram. Cook pryd hwn yn syml iawn: chiwcymbr rhwbio ar gratiwr, cymysgwch y cawl gyda mwstard, mintys wedi'i dorri, hufen sur a pherlysiau. Mae'r gymysgedd gwasgu'r garlleg, ychwanegwch y ciwcymbr wedi'i gratio a'i gymysgu. Mae'r cawl o ganlyniad roi yn yr oergell am ychydig oriau. Cyn gweini, rhowch y pysgodyn ar ei ben, wedi'u torri'n giwbiau. Os ydych am gael opsiwn dietegol, yn cymryd calorïau llai hufen sur. Ond os y rysáit hwn byddwch yn Pall, a byddwch unwaith eto yn meddwl am beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres, yna mae sawl opsiwn.

ragout

Llysiau llysiau ffres unwaith yr ystyrir eu bod saig hawdd a blasus iawn. I'w goginio angen arnoch ciwcymbrau, madarch, hufen sur, garlleg, perlysiau, rhowch y blawd a'r sbeisys i roi blas. Dylid Llysiau eu golchi a'u torri, rhoi mewn sosban a'i fudferwi nes hylif. Nesaf, ychwanegwch y perlysiau, halen, garlleg a sbeisys. Ar ôl 10 munud, ychwanegu saws wedi'i wneud o hufen sur a blawd. Cawl ychydig funudau. Bydd phrif gwrs ardderchog i stiw hwn yn cael ei stwnsh tatws neu reis. Haf yn aml yn sychedig, felly pwyso yn y cwestiwn o beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres mewn diod.

lemonêd

ciwcymbr eiddo anarferol iawn yw ei bod yn hawdd i gyfuno, nid yn unig gyda sbeisys, ond hefyd gyda mêl neu ffrwythau suropau. Felly, maent yn gwneud lemonêd adfywiol blasus. Canys y mae yn angenrheidiol i gymryd y ciwcymbr wedi'i bilio a'i falu mewn cymysgydd. Ychwanegwch y sudd lemwn a mêl. Nesaf, bydd angen i chi gymysgydd, ar ôl dylai'r gymysgedd gael ei chwipio yn dda, ychwanegu dŵr mwynol a'i droi eto. Bydd y lemonêd syndod hyd yn oed y sioeau bwyd mwyaf brwd. Ond mae'n holl brydau haf. A phan hyrwyddo oer, ydych chi am roi cynnig ar rywbeth ffres a blasus. Felly mae angen i chi feddwl am beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres yn y gaeaf.

Pickle

Mae'r cawl yn eithaf cyffredin, ond ychydig o bobl yn gwybod y gallwch greu templed ar ei gyfer, sef ar yr adeg iawn yn ennill unrhyw Croesawydd. Mae'r rysáit hon yn hawdd i benderfynu ar beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres yn y gaeaf. Ar gyfer Rhaid paratoi gymryd ciwcymbrau, tomatos, winwns, moron, haidd perlog, olew, finegr, dŵr, halen a siwgr. Mae pob llysiau yn cael eu torri neu rhwbio'r os dymunir, yna stiwio mewn olew llysiau. Ar ôl ychydig o funudau haidd yn cael ei ychwanegu, ac cymysgedd hwn ferwi am 20 munud. Yna ychwanegwch finegr, a preform diffodd 10 yn fwy munud. Mae'r ddysgl deillio o hyn yn ehangu mewn jariau a'i anfon at y seler.

prydau Anarferol gyda thomatos

Gellir Tomatos cael eu coginio mewn sawl ffordd. Mae eu coginio, esgyn, gwasgu, ffrio, stwffio, mewn tun, pobi a choginio pwdinau anarferol. Felly, mae llawer o atebion i'r cwestiwn, beth i'w goginio o ciwcymbr a thomatos ffres. Mexicans a Sbaenwyr yn hoff iawn o hyn llysiau coch. Mae'n rhan o'r byd salsa enwog a cawl gazpacho piwrî. rysáit diddorol arall a ddaeth atom oddi wrth y Canoldir, yn pei gyda thomato. Mae'n hawdd iawn i baratoi, ond ni fydd y blas yn gadael unrhyw un ddifater. Os byddwn yn dewis ar gyfer arbrofion eithafol, gallwch baratoi y jeli tomato. Mae'r pryd sawrus a fydd yn addurno unrhyw dabl. Gallwch hefyd stwffio'r octopws tomatos neu ffacbys, ar ôl gwneud eu hunain basgedi hardd o lysiau. Supervitaminny coctel gael os mewn cymysgydd i cymysgu'r tomatos a seleri. Ac mae ei flas hyd yn oed mwy godi'ch calon.

Felly, mae'r llyfrau coginio yn llawn o ryseitiau nad ydynt yn adnabyddus iawn ymhlith dinasyddion cyffredin, ond y prydau yn ardderchog. Felly, os ydych yn meddwl am beth i'w goginio o ciwcymbrau ffres, ar wahân saladau, dim ond vopolzuytes ein cynghorion.