Beth allwch chi ei goginio cig eidion

Cig Eidion - y cig o wartheg. Os yw'n well gennych fwy o wartheg cig yn Rwsia, ac yna mewn gwledydd eraill gwerthfawr cig teirw. Mae'n werthfawr ar gyfer maeth dynol, fel y mae cyfansoddiad llawn fitaminau a mwynau. Meddwl beth y gellir ei wneud o gig eidion, penderfynu pa saig angen un arnoch neu'r llall? Dylai gymryd i ystyriaeth pa ran o'r cig carcas a gymerwyd. Wedi'r cyfan, ar gyfer byrgers a zrazy shank heini, ffolen, afl, ac ar gyfer stiwio a ffrio ffiled mwy addas, syrlwyn neu stêc. Beth allwch chi ei wneud o gig eidion ar ei ben? Wrth gwrs, mae'r cawl tatws gyda chig.

I'w goginio angen arnoch dri chan gram o datws, winwns, moron, tri chant gram o gig eidion a pherlysiau ffres. Torrwch y cig yn ddarnau bach a'u berwi mewn dŵr hallt i roi blas. Glanhewch y tatws, moron a nionod wedi'u plicio. Nionyn wedi ei dorri'n shinkuem. Moron rwygo ar gratiwr. Tatws torri'n giwbiau. perlysiau ffres torri'n fân. Wrth goginio cig, tynnu gyda ewyn llwy dyllog a ffurfiwyd. Ffrio moron a'r nionyn mewn olew llysiau. Ychwanegu at y cig a thatws wedi'u ffrio llysiau, yna coginiwch nes yn dyner. Cawl arllwys i mewn bowlenni a rhoi ychydig o berlysiau.

Beth allwch chi ei wneud allan o gig eidion ar yr ail - y cig llo gyda phrif gwrs o ffa gwyrdd.

Ar gyfer saig hon mae angen i saith gant a hanner cant o gram o cig llo, cant gram o olew llysiau, dau gant o gram o nionyn a saith gant o gram o ffa gwyrdd, pedwar can gram o domatos, tri ewin garlleg, hanner gwydraid o win coch, llwy fwrdd o flawd, persli. Paratoi pryd hwn yn syml iawn. I ddechrau, rydym yn torri y rhan gyfan o gig i mewn i nifer o ddarnau. I bob cyfran o'r derbyniwyd dau ddarn. halen a phupur Cig, yna ffrio tan hanner. Symud y darnau o gig o'r badell ffrio ar y ffurflen bedd parod. Winwns a'r garlleg wedi'u heithrio rhag y croen a manylion personol. Ffrio mewn olew o gig eidion nes yn frown euraid. Yna rydym yn mynd i gysgu i badell blawd, llenwi â dŵr a'i droi yn dda. Coginiwch y saws am 10 munud. Ffa dadmer yn flaenorol. Unwaith y bydd yn barod y saws, ychwanegu ato y ffa a'i fudferwi am o leiaf 15 munud. Llenwch y darnau o gig gyda ffa saws, rhowch yn y ffwrn a'i bobi nes ei wneud. Ehangu ar y platiau darnio, arllwys y gwin a'r ddysgl, taenu gyda pherlysiau, gweini wrth y bwrdd.

Beth i'w goginio cig eidion cig - Patis gyda chaws.

golwythion cain yn cael eu gafwyd gan y lwyn cig eidion. Ar gyfer eu paratoi yn paratoi bum cant o gram o gig, dau gant a hanner gram o gaws, tair llwy fwrdd o mayonnaise, pupur du. Torrwch dafell o fwydion cig gyda thrwch o ddim mwy na 1 centimetr. Dylai eu maint fod yn ddau gwaith yn fwy na'r byrgyrs yn y dyfodol. Gratiwch y caws a chymysgu gyda mayonnaise. Haenau rhwbio cig gyda halen a phupur. Yng nghanol y stwffin a osodwyd caws, yna plygu yn eu hanner ac ymyl ddefnyddio toothpicks lladd. Ffriwch ar y ddwy ochr nes wedi coginio. Caws wedi toddi y tu mewn a bydd yn cael ei lledaenu o amgylch y gofod rhad ac am ddim. Efallai Gweinwch Patis o'r fath fod gyda llysiau neu reis wedi'i ferwi, dyfrio oddi uchod weddill ar ôl ffrio olew.

Beth allwch chi ei goginio cig eidion i frecwast - brechdanau gyda chig.

cig naturiol yn llawer mwy defnyddiol nag unrhyw gynhyrchu selsig. Felly, os ydych am fod brecwast cyfoethog ac yn iach, bob amser yn cadw yn yr oergell am ddarn bach o gig eidion wedi'i ferwi. Ar gyfer paratoi brechdanau blasus, mae angen ychydig o tafell o fara brown, dau gant o gram o gig eidion, salad ffres, dau gant o gram o gaws. Cyn-ferwi ac oeri y cig. Caws a chig eidion torri'n haenau tenau. Ar tafell o fara rhoi letys, haen cig ar ei ben a'i orchuddio â chaws. brechdanau blasus yn barod. Ar gyfer cefnogwyr o gaws wedi toddi yn ofynnol i'w cadw'n gynnes mewn popty microdon am funud.

Meddwl beth i'w goginio cnawd cig eidion, yn talu eu sylw ar y ryseitiau gwahanol rholiau gyda nifer o opsiynau o lenwadau neu hotpot.