Alergeddau llaeth Gafr - cynnyrch anhepgor a defnyddiol

Heddiw, mae llawer o gynhyrchion, byddai'n ymddangos yn eithaf diniwed a hyd yn oed yn fuddiol, gan achosi pobl adweithiau alergaidd. Ysywaeth, mae hyn yn ar fai am y dirywiad trychinebus yr amgylchedd, a mwy o dagfeydd a cyflymder gwyllt o fyw mewn dinasoedd mawr. Mae digonedd o gemegau ac amrywiaeth o glanedyddion golchi dillad cartref, glanhau a hyd yn oed harddwch - pob un ohonynt yn gallu achosi adwaith negyddol yr organeb. Ar ben hynny, er mwyn rhagweld beth fydd yn alergedd, mae'n bron yn amhosibl, ac weithiau yn ei chael yn anodd ffynhonnell. Yma yn helpu dim ond profion arbennig sy'n ateb y cwestiwn o gywir yr hyn mae'r corff yn ymateb, a beth i'w osgoi.

Fodd bynnag, mewn rhestr hir o gynhyrchion bwytadwy, mae yna rai y mae adweithiau yn digwydd yn llai aml nag eraill. Er enghraifft, llaeth gafr alergedd i laeth buwch bosibl iawn ei fwyta. Gan efallai y byddant yn mynd at y dyn a'r cynhyrchion a wneir ohono.

Rhaid i mi ddweud bod llaeth gafr - gyda neu heb alergeddau - mwynhau boblogrwydd parhau ers hen iawn weithiau. Hyd yn oed yng Ngwlad Groeg hynafol, mae'n well i gadw'r geifr - mae hyn yn eithaf proffidiol, yn ddefnyddiol ac ar yr un pryd anifeiliaid ddiymdrech iawn a all ddod o hyd eu bwyd eu hunain, hyd yn oed ar lethrau caregog. Mae wedi bod yn boblogaidd a chynhyrchion o'u llaeth, yn enwedig caws gafr hir. Prynwch gall fod mewn unrhyw farchnad mewn nifer o wledydd. Defnyddio cynnyrch hwn yn adnabyddus am sawl mil o flynyddoedd.

Heddiw, nid yw pawb yn gwybod sut i wneud caws gafr, ond mae ganddynt syniad o sut y mae'r cynnyrch yn faethlon ac yn flasus. Er mawr Yn anffodus, dros gyfnod o amser y mae wedi diflannu bron o'r tabl i lawer o deuluoedd, stopio mewn rhyw fath o ddanteithfwyd sy'n caru am ei flas. Heddiw mae'r arweinydd cynhyrchiad y byd o gaws gafr cain yn Ffrainc, enwog am y hynafol traddodiad (hyd yn oed o'r bedwaredd ganrif VIII) gwneud caws. Os ydych yn credu yr hen chwedl, y rysáit ar gyfer danteithfwyd hwn dewr Franks echdynnwyd o'r Moors ym Mrwydr Bordeaux. Yn Rwsia, yn anffodus, i ddod o hyd caws gafr yn llawer mwy anodd.

Fel alergedd i laeth gafr i, yn gyfan gwbl unigryw buwch caws gafr Mae nodweddion blas braidd siarp. Yn gyntaf oll, nid hyd yn oed yn cofio y blas a blas penodol ac amlwg iawn o'r cynnyrch hwn. Ond peidiwch â hyd yn oed yn sylweddoli bod ei ddynion i gyd dros y byd.

Mae'r ffaith bod caws, fel llaeth gafr, alergedd-gyfeillgar, yn cynnwys yn wahanol iawn lactoglobulins fuwch. Dyna pam y cynhyrchion hyn yn hypoalergenig ac yn amnewidion gwych ar gyfer llaeth a chynhyrchion llaeth ar gyfer y rhai nad ydynt yn ffodus i gael ei eni ag adweithiau negyddol i gynhyrchu buwch o gynhyrchion. Yn ogystal, mae llaeth gafr a meddygon caws rhagnodi, ac yn achos diffyg lactas, gan fod y lefel o gynnwys siwgr llaeth yn isel iawn.

Dylid nodi hefyd bod alergedd i laeth gafr i buwch mor ddefnyddiol ar gyfer pobl o bob oed, ar gyfer prosesu yn cymryd dim ond heb fod yn basteureiddio, sy'n golygu ei bod yn llawn o fitaminau, mwynau ac elfennau buddiol mwyach. caws gafr gan arwain at isel mewn calorïau ac yn ddefnyddiol iawn, yn fwy defnyddiol, na chynhyrchion o laeth buwch.

Yn anffodus, yn ein diwrnod fel llaeth a chaws yn eithaf drud, ac fforddio peidio efallai i gyd ohonynt. bwyd babanod hyd yn oed, a wnaed ar sail llaeth gafr, ac felly yn ddefnyddiol iawn (yn enwedig plant sy'n dueddol o alergeddau), mae'n costio llawer o arian.