Sudd bedw Pa mor ddefnyddiol

"Rwy'n yfed yn y nodd bedw goedwig y gwanwyn ..." - y geiriau hyn mae'r rhan fwyaf ohonom yn achosi hiraeth. Ond ar wahân i'r ffaith bod i lawer, ef yw personoliad y motherland na rhyfeddol na sudd bedw yn ddefnyddiol? Mae'n ffynhonnell gyfoethog o fitaminau a mwynau, siwgr. Birch sudd yn cael ei gasglu yn y gwanwyn, am fis, ar adeg pan llif sudd yn dechrau yn y boncyffion coed a chyn deilio'n. Mae'n well i wneud hynny ar y ddaear gynhesu gan yr haul wrth iddo ddechrau ar y broses o symud o sudd o'r blaen. Casglwch y sudd o'r coed â pheidio diamedr yn llai na 10-20 centimetr. Yr amser gorau i gynaeafu yw'r cyfnod o 10 am i 18 pm. Nid yw gwreiddiau'r goeden yn cael eu lleoli yn agos i'r wyneb a treiddio drwodd, ac felly ni ellir defnyddio sylweddau gwenwynig o wyneb y pridd. Gall Birch y dydd yn rhoi tua 2 litr o sudd, os yw'r cymryd drosodd, gall y goeden wywo. Ar ôl casglu o'r rheolau, dylai'r tyllau ar gau gyda mwsogl, corc neu gwyr. Yn ddiweddarach y swm o sudd yn lleihau yn sylweddol, ac mae ganddo flas chwerw.

sudd bedw yn hir nid yn cael ei storio, felly mae'n syniad da i yfed ffres, ond mae hefyd yn cadw, yn ogystal â'r holl sudd eraill. 100 gram o diod a ddymunir yn cynnwys 20 o galorïau.

eiddo defnyddiol o sudd bedw oherwydd presenoldeb ynddo o elfennau hybrin, megis potasiwm, sodiwm, copr, manganîs, alwminiwm, haearn, magnesiwm, calsiwm. Hefyd, mae'n cynnwys asid malic, polysacaridau, olewau hanfodol, ffrwctos, swcros, asidau organig, fitaminau grŵp B.

Sut sudd bedw yn ddefnyddiol? Ac y gall ei amsugno yn berffaith gan y corff ac yn meddu ar nodweddion nodedig - ddiwretig, gwrthlidiol, adfywio a vermifuge. Yn ystod sudd menopos helpu i leddfu blinder, syrthni, anniddigrwydd, a ffenomenau annymunol eraill. sudd bedw yn arbennig o ddefnyddiol i rinsiwch gwallt gyda cen, mae hefyd yn rhoi ddisgleirio a meddalwch iddynt. Mae ganddo yr un rhinweddau a decoction o ddail bedw. Os oes gennych trwyn yn rhedeg cronig, mae'n ddymunol i yfed gwydraid o sudd bob bore, ac yn oer a pheswch ei bod yn well i gwres, ychwanegwch y llaeth ac ychydig o startsh.

Birch sudd, priodweddau sy'n cael eu defnyddio nid yn unig mewn meddygaeth a cholur traddodiadol, wedi bod yn hysbys hir yn Rwsia. Gwrtharwyddion ar gyfer ei derbyniad bron nad ydynt yn bodoli. Ond ar gyfer pobl sydd ag alergedd i bedw na all paill yfed.

O sudd bedw yn paratoi llawer o wahanol ddiodydd iach, megis kvass, surop, finegr. Ac nid yw hyn yw'r cyfan sydd sudd bedw defnyddiol.

Fragu a baratowyd yn y modd hwn. Mae'r sudd yn cael ei gynhesu i 35-36 gradd, ac yna ychwanegu burum, mêl neu siwgr, croen lemon a rhesins. Ar ôl y ddysgl yn cau ac yn caniatáu i eplesu am 1-2 wythnos. Yna y ddiod yn cael ei botelu a'i roi mewn lle oer ar gyfer storio. Paratoi surop bedw, ychwanegwch y siwgr at y sudd a berwi nes hufen trwchus.

Birch sudd yn addas ar gyfer gwneud finegr. Mae'r broses yn syml: y sudd yn cael ei arllwys i mewn i casgen, ychwanegu at y fodca, mêl a rhoi mewn lle cynnes am ddau fis. Dylid finegr yn barod yn cael ei storio mewn lle oer.

I ateb y cwestiwn, beth yw sudd bedw ddefnyddiol, mae'n werth cofio bod gan yr eiddo o adfer meinwe arennau, mae'n helpu broses o creithio wlserau y stumog a'r coluddion. Mae'r defnydd o'i profedig wrth drin gordewdra, yn ogystal â niwmonia a twbercwlosis.

Yn clefydau y stumog a'r coluddion gellir ei baratoi diod bedw-ceirch. I wneud hyn, un cwpan o ceirch cyfan golchi arllwys 1.5 litr o sudd bedw a mynnu nos mewn oergell. Yna ferwi i leihau maint dyblu. straen Cawl ac yn cymryd tair gwaith y dydd am 150 o mililitr o fewn mis.

Birch sudd - rhodd o natur, ac i drin y dylai fod yn ofalus i beidio â cholli. Fel arall bydd yn fel yn y dywediad: "Yr hyn sydd gennym, peidiwch â chadw golli ei gri."