Afu royally: yn ystod yr wythnos, ac ar wyliau

Mae'r afu yn gynnyrch cymhleth iawn, sy'n gofyn am ddull arbennig o baratoi, a glynir yn gaeth at ryseitiau. Bydd Mae'r erthygl hon yn cynnig gwahanol amrywiadau o baratoi'r hyn sgîl-gynnyrch, ond mewn achos o union cydymffurfio yn cael ei cael afu royally.

Er mwyn paratoi ar y prydau yn wir "afu royally" Mae angen i fod y afu tendr mwyaf. Perffaith porc neu gwningen. Bydd angen i chi sgrolio i ag y cymysgydd, ychwanegwch ychydig o laeth a semolina. Ar ôl hynny, rhowch y drwytho briwgig. Bydd yr amser mwyaf gorau posibl ar gyfer hyn fod yn awr tua un a hanner. Ar yr adeg hon, bydd angen iddo gael ei dorri i mewn i gylchoedd winwnsyn a'i ffrio iddo; fras gratiwch y moron a ffriwch yn dda. Nawr rydym yn dechrau i osod allan pryd. Bydd angen i iro'r ffurf o fraster, thaenelled gyda briwsion bara. Nesaf, - haen o friwgig, yna winwns, moron, mayonnaise. Unwaith eto, ailadrodd yr un haenau. Dylai'r haen uchaf yn gymysgedd o hufen sur a mayonnaise. Afu royally Dylid phobwch am tua awr.

ddysgl Nadolig Unigryw yw "gacen iau." Ar gyfer bydd yn rhaid ei baratoi i fod mewn cymysgydd i chwip iau cig eidion, rhai winwns, ychydig o flawd, wyau, halen a phupur. Mae'r hylif sy'n deillio i fod i gael ei briwgig ag ar gyfer crempog. Yn awr, cynhesu'r badell, crempogau pobi yn dechrau ffrio bob ochr am bedwar munud. Gwneud perezharku o foron a winwns. Mae'r ffurflen yn dechrau "pentwr" y gacen. Er mwyn gwneud hyn, bydd angen i lenwi'r waelod y briwsion bara wedi'i iro, rhowch y grempog, perezharku, lledaenu gyda mayonnaise. Nesaf, yn dechrau ailadrodd haenau hyn hyd nes nad oes mwy o gynhwysion. Iro'r wyneb gacen gyda mayonnaise a'i bobi yn y popty am tua deugain munud. Afu royally barod.

Gallwch goginio yr iau yn Ffrangeg. I wneud hyn, bydd angen i dorri madarch a ffriwch nhw yn dda. Mae angen rhostio i fod yn gymysgedd o lysiau a chynnyrch llaeth braster. Torri'r garlleg a'r winwns a'u ffrio. Nawr mewn padell ffrio ddofn arllwys ychydig win, rhowch y hadau ffenigl a phopeth cynnes i fyny yn dda. Dim ond wedyn yn anfon at y badell y tomatos sy'n cael eu torri a croen yn dda. Dylai hyn gymysgedd fudferwi am tua dau funud. Ar hyn o bryd, yr afu yn cael ei glanhau yn ofalus iawn, yna mae angen i chi ei dorri iddo fras, rholio mewn blawd, halen a ffrio am tua deng munud. Ar ôl hynny, rhowch y madarch, winwns a saws garlleg a thomatos. Mae'r holl brydau yn ychydig o bupur a halen, a choginiwch am tua phum munud. Fel gyda phrif gwrs yw'r ffigur perffaith.

dysgl blasus iawn yn Fenis afu, a all fod yn addurno y tabl yr ŵyl. Ar gyfer ei baratoi yn addas porc neu iau cig llo orau. Mae angen iddo fod yn ofalus iawn i olchi a glanhau'r gwahanol ffilmiau a pharwydydd. Yna, mae angen i gael gwlyb tywel papur i gael gwared ar hylif diangen. Mae'r afu yn cael ei dorri darnau cymharol fawr. Nionod am saig hon yn cael ei dorri cylchoedd a ffrio yn dda. Dylai ei liw fod yn euraidd. Ar ddiwedd y persli chapped ychwanegol, gwin gwyn a arllwys ychydig funudau. Unwaith y bydd yr hylif yn dod i ferwi, lleihau'r gwres a ydych angen ychydig o roi allan, ddeng munud. Yna ychwanegodd afu, pupur a halen. Nesaf, mae angen ffrio da, gan droi yn gyson am bum munud, ei orchuddio a'i adael i stiw dros wres canolig am ddeng munud. Dylai'r ddysgl yn gwbl unffurf. Ar ddiwedd gofalwch eich bod yn ychwanegu'r menyn. Gweinwch Venetian afu a argymhellir yn unig poeth.

Fel gyda phrif gwrs i'r iau well defnyddio reis wedi'i ferwi neu datws cyfan wedi'u berwi.

Bon Appetit!