Afu cyw iâr wedi'i ffrio a bobi - ryseitiau

Mae llawer yn ymwybodol fod gan yr afu cyw iâr nifer o elfennau defnyddiol, sy'n angenrheidiol iawn ar gyfer y corff pob unigolyn. Yn ogystal, mae'r prydau o'r cynnyrch hwn i'w cael yn eithaf blasus a persawrus. Hoffwn gyflwyno ychydig o ffyrdd y mae paratoi cyflym a blasus ffrio afu cyw iâr. Ryseitiau, a gyflwynir yn yr erthygl, sy'n addas ar gyfer coginio cinio ar gyfer eich prydau teuluol a parti cinio.

Cyw iâr iau ffrio gyda moron

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• afu - 340 g;
• winwnsyn - 230 g;
• llysiau gwyrdd;
• Moron - ychydig o ddarnau;
• halen, pupur;
• dŵr.

afu cyw iâr strelio drylwyr, ac yna plicio a'u torri'n sleisys. Golchwch y winwns, croen a thorri sleisys. Golchwch y moron a gratiwch fân. Ffriwch y winwns a moron ar badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw nes yn frown euraid. Yna ychwanegwch yr afu a'i orchuddio â dŵr mewn swm sy'n nelshom. Ychwanegwch halen a phupur. Mae pob cymysgedd yn drylwyr a berwch am beth amser dros wres canolig am 19 munud. Pan fydd y ddysgl yn barod, mae angen i chi ei addurno gyda gwyrddni.

afu cyw iâr wedi'i ffrio gyda winwns mewn hufen

Mae'r rysáit hon yn syml iawn ac nid oes angen llawer o amser, ymdrech, a phresenoldeb sgiliau a gwybodaeth coginiol. Felly, y cynhwysion angenrheidiol:

• afu - 0.8 kg;
• winwns - nifer pennau;
• llysiau gwyrdd;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• ddeilen llawryf;
• hufen (Gellir mayonnaise yn cael ei ddefnyddio) - 5 llwyau Art;.
• halen, pupur.

Torrwch yr afu cyw iâr mewn darnau bach, yna rinsiwch a lle yn padell. Ffrio mewn menyn gyda halen ychwanegol, pupur; wrth ei goginio, mae angen o bryd i'w gilydd i droi. Yn y cyfamser, glanhau'r garlleg, winwns a thorrwch nhw fân. Pan fydd yr hylif yn cael ei anweddu o'r iau ac yn dechrau brown, mae angen i chi ychwanegu ato y winwnsyn a'r garlleg. Mae pob cymysgu'n dda a ffriwch ychydig funudau. Yna ychwanegwch hufen sur, deilen bae, ychwanegu dŵr a chymysgwch yn ôl yr angen. Dewch i ferwi a'i fudferwi am tua 9 munud. Nesaf, tynnu oddi ar y gwres, ychwanegu halen i flasu, ychwanegwch y llysiau gwyrdd. Dylech hefyd gael gwared ar y ddeilen bae. Ar ôl hynny, gadewch iddo fragu am tua 9 munud gyda'r caead ar gau. Cyw Iâr afu ffrio (mewn hufen) yn barod! Gweinwch y gorau yn y tatws wedi'u berwi.

afu cyw iâr wedi'i ffrio mewn grefi mêl

Paratoi:

• Mêl - 60 g;
• llaeth - 120 ml;
• wy - un peth;
• afu cyw iâr - 0.5 kg;
• halen, pupur;
• llysiau gwyrdd.

I ddechrau, mae angen i chi torrwch y nionyn hanner-modrwyau, ac yna yn ysgafn ffrio mewn Skillset gyda menyn, yna ychwanegwch mêl. afu cyw iâr yn angenrheidiol er mwyn clirio o ffilmiau a socian mewn llaeth am 14 munud. Yna torri'n ddarnau a ffrio mewn gwres bach am tua 8 munud. Yna ychwanegwch halen a phupur. Nawr dylai'r ddysgl gael ei roi ar blât ac arllwys ar ben y saws mêl gyda winwns.

afu cyw iâr wedi'i ffrio gyda madarch a gwenith yr hydd

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• afu cyw iâr - 0.7 kg;
• madarch - 340 g;
• gwenith yr hydd - 220 g;
• Bow - un neu ddau o ddarnau;
• halen.

Yn gyntaf, wedi'i dorri'n torrwch y nionyn a'r madarch. Yna yr afu torri'n ddarnau bach. Nionyn ffrio mewn menyn, ac yna ychwanegwch y madarch a'u ffrio am tua 8 munud. Yna ychwanegwch yr afu, halen, pupur a ffrio nes wedi coginio i gyd am 17 munud. Yn y cyfamser, gwenith yr hydd berwi, sydd wedyn yn cael ei ychwanegu at yr afu, droi a throi'r gwres i ffwrdd. Bldo taenu gyda pherlysiau.

afu cyw iâr wedi'u pobi gyda llysiau

Cynnyrch ar gyfer coginio:

• Moron - un neu ddau o ddarnau;
• afu cyw iâr - 230 g;
• Bow - un neu ddau o benaethiaid;
• melys pupur - 1 darn;
• menyn;
• halen, sbeisys.

Yn y cam cyntaf mae angen i chi olchi eich afu a glanhau oddi ar y ffilmiau. Yna torri'n sleisys. Croen y nionyn a'i dorri'n hanner cylchoedd. Golchwch y pupurau, yna blicio o'r hadau a'u torri'n gylchoedd. Yna, mewn padell ffrio cynheswch yr olew, a oedd yn rhoi'r afu. Ffriwch ar bob ochr am sawl munud. Llysiau, arllwys mayonnaise, cymysgu'n dda. Nawr rhowch yr afu cyw iâr yn y badell ac ychwanegwch y llysiau, ac yna rhowch yn y popty am 22 munud. Pobwch ar 165 gradd.