Adenydd cyw iâr mewn saws mêl-soi: rysáit syml

Weithiau, bydd angen i chi baratoi pryd sy'n anarferol, ond yn syml iawn yn gyflym. Cyw Iâr adenydd mewn mêl-soi saws - dim ond y rysáit cywir. Mae cynnyrch arbennig o blasus yn cael ei sicrhau, os cigoedd cyn marinate. Prif rôl yn y saig hon yn chwarae rhyw fath o marinâd. Mae'n yw'r hwn sy'n rhoi'r adenydd cyw iâr blas mor anarferol a fydd yn cael ei gofio am amser hir.

rysáit hawdd

Gall adenydd cyw iâr blasus yn cael eu rhostio yn y ffwrn neu dros dân agored. Marinâd yn defnyddio melys a sur, gyda nodiadau sbeislyd. I'w gwneud yn cymryd saws soi, afal neu finegr balsamig, mêl, halen, olew olewydd, garlleg, pupur du. Nid ydym yn argymell i ddefnyddio perlysiau, gan fod ganddynt blas amlwg iawn, sy'n amhriodol yn y rysáit. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac arllwys adenydd cyw iâr marinâd baratoi. Gall cyfran o'r holl gydrannau yn cymryd ar ben eich hun. Rhowch gynnig ar marinâd goginio ac ychwanegwch y cynhwysion at eich blas. Cyw Iâr adenydd mewn mêl-soy saws caniatâd i marinate gyfer plant 3 - 6 awr, a hyd yn oed yn well - am noson. Os yw'r amser yn brin, eu gadael ar dymheredd ystafell. Gallwch marinate a swm llai o amser, yna blas y marinâd bydd unig crwst. Nawr lledaenu adenydd cyw iâr mewn padell saws mêl-soi neu grât gril a'u ffrio ar y ddwy ochr. Y ddysgl yn edrych yn esthetig iawn, a marinâd sbeislyd yn rhoi iddo flas anarferol iawn.

Marinâd gyda sinsir

Mêl a saws soi cyfuno berffaith ac yn rhoi blas ddwyfol y cig cyw iâr. Ond gallwch ychwanegu sinsir, nad yw'n ddiangen. Ar gyfer paratoi ei gwneud yn ofynnol y cynhwysion canlynol: 800 gram o adenydd cyw iâr, 150 ml o saws soi, llwy fwrdd o fêl, 1.5 sinsir wedi'i gratio bach, dau ewin garlleg a phupur. Paratoi adenydd, gan eu rinsio dan rhedeg dŵr a chael gwared ar yr holl elfennau diangen.

rhwbio Ginger yn defnyddio trywel a lledaeniad mewn powlen. Ychwanegu ato saws mêl a soi. garlleg wedi'i dorri a phupur ei ychwanegu diwethaf. Cymysgwch y marinâd a'i daenu adenydd. marinadu amser yw dwy awr neu fwy, yr hiraf y gorau. Cynhesa'r popty wedyn i 200 gradd. Cymerwch hambwrdd pobi a'i osod ar yr esgyll cyw iâr mewn saws mêl-soi. Coginio amser - 15 munud. Gallwch weithiau dyfrio dysgl marinâd sy'n weddill. Yn yr achos hwn, bydd yn dod yn crwst hardd a persawrus. adenydd cyw iâr, coginio sy'n gyflym, yn gwelwch yn dda y teulu cyfan. Mêl caramelizing yr wyneb, gan ei wneud yn hardd a persawrus. Mae'r cyfuniad o saws soi a sinsir yn rhoi blas ar y ddysgl anarferol. Garlleg yn ei gwneud yn sbeislyd. Yn y ddysgl hon nid oes unrhyw beth ddiangen. Marinâd gofynnol lleiaf nifer o gynhwysion sydd ar unrhyw gegin. Rysáit ar gael i unrhyw berchennog, hyd yn oed yn ddibrofiad. Ond, er gwaethaf hyn, y ddysgl yn troi allan syfrdanol yn ei flas.