Zucchini marinadu gyda mêl - hoff trin

Mae'r syniad o fwyd cyflym fyrbrydau blasus a sbeislyd wedi denu hir llawer o wragedd tŷ. Mae'r rhain yn viands sydd ar gael a "cyflym" zucchini marinadu gyda mêl - mae Blasyn gweddus, fel petai, mewn amrantiad llygad. Dyma y marchnadoedd yn ymddangos yn gyntaf,, ffrwythau lliw salad ifanc - maent wedi gofyn am gael eu paratoi. A'ch bod am wneud yn gyflym, fel na allwch chi aros, ond yn hytrach yn gwasanaethu at y bwrdd.

Zucchini, marinadu gyda mêl: rysáit

Cynhwysion ar gyfer y ddysgl blasus yn hynod o syml. Mae'n rhaid i ni gymryd cilogram o winwns ifanc ffres, ewin o arlleg, dil, olew olewydd (o ddewis, ond os nad yw wrth law, gallwch ddefnyddio unrhyw lysiau), pâr o llwyaid fawr o finegr gwin, swm tebyg o fêl naturiol hylifol (nid synthetig a naturiol), sbeisys ar ffurf pupur du a halen.

paratoi

1. marinadu Chwim zucchini gyda mêl a baratowyd fel a ganlyn. Llysiau golchi a'u obsushivayut drylwyr. Ar hyd y hir a'i dorri'n blatiau tenau (gall y camau hyn yn cynhyrchu torrwr llysiau arbennig, os yw'n yn eich gosod offer cegin, ond os nad yw'n gwneud hynny, defnyddio cyllell finiog syml).
2. Pwynt arall: os nad zucchini yn rhy ifanc, mae angen i'r craidd a'r crwyn i lanhau.
3. Solim ffrwyth da, ac yn gosod o'r neilltu. Zucchini, piclo gyda mêl, rhaid "gadael rhwyg ac yn socian heli ar gyfer coginio prydau.
4. Torri'r dil. Garlleg, rydym yn pwyswch y ddyfais priodol. Mae'n well gan rai pobl i'w rwbio ar terochke.
5. Mae'r cynwysyddion unigol yn cyfuno y garlleg, sbeisys, olew llysiau, mêl a finegr. Mae'r holl gynhwysion perthnasol angen i chi ei gymysgu'n dda.
6. O bowlenni o zucchini, a oedd yn argymell, wedi'i ddraenio sudd. Syrthio i gysgu dil wedi'i dorri hael ac arllwys y marinâd coginio. Unwaith eto, pob gymysgu'n drylwyr.
7. Tynnwch waelod yr oergell (lle y sero tymheredd) a annog o leiaf 3 awr. O bryd i'w gilydd, mae'n ddymunol i gymysgu ychydig mwy o weithiau. Ac felly, zucchini blasus mêl marinadu yn barod i'w defnyddio, ac, wrth gwrs, gall byrbryd hwn addurno bron unrhyw dabl: Nadoligaidd a bob dydd.

Zucchini gyda garlleg a mêl ar gyfer y gaeaf

Mae'n danteithfwyd blasus ac yn gymedrol sbeislyd gallwch nid yn unig yn ei fwyta ar hyn o bryd, ond yn paratoi ar gyfer y gaeaf mewn jariau gwydr, rholio neu orchudd dirdro. Cytuno, byddai'n falch iawn o agor y pwdin hwn ar gyfer y gwyliau, megis y tabl Calan. Gyda llaw, y rhai sy'n gwylio eu ffigurau, a feganiaid, ac yn cadw y swydd yn gwbl amhriodol, gan nad yw'n cynnwys proteinau anifeiliaid. Dadl arall: yr haf a dechrau'r hydref, pan zucchini yn ceiniogau yn unig, bydd cynhyrchu'r danteithfwyd hwn yn costio i chi yn eithaf rhad, ac yn fam-gu yn y gaeaf yn y farchnad ar gyfer prisiau tun ni fydd yn gosod i lawr. A ddim mor dda yn y siop. Felly, beth am baratoi?

wneud yn union

1. Os gau, mae eisoes yn fwy yw: cymryd pum cilogram o zucchini ifanc. Os bydd y llysiau yn cael ychydig o goraeddfed, allan o'r rhain i ddewis hadau a'u glanhau gan y crwyn. defnydd Young yn ei ffurf wreiddiol.
2. Fel cynhwysion, mae angen: ar gyfer pob cilogram o ffrwythau 2 lwy fwrdd mêl hylif. Os yw mêl siwgrog neu'n rhy drwchus, wanhau gyda swm bach o ddyfroedd poeth. zucchini arall cilogram (sboncen a zucchini) hanner cwpan o olew llysiau, ewin garlleg sawl, halen a phupur i roi blas. perlysiau ffres i roi neu beidio (fel yn y "cyflym" zucchini gyda mêl a garlleg, sy'n cael eu paratoi ar gyfer bwyta heddiw)? Ar y naill law, mae hi'n gallu i rolio i fyny yn dal i golli ei arogl a blas. Ac ar y llaw arall - yn rhoi'r holl eglurder a'r sbeis angenrheidiol. Rydym yn penderfynu i roi, yna criw o ddil, criw o coriander, persli. Y cyfan sydd angen i chi ei dorri mor fân ag y bo modd.
3. Mêr paratoi fel yn ymgorfforiad cyntaf, y rysáit. Torrwch yn gylchoedd tenau sy'n dringo banciau dda hyd yn oed bach yn y gwddf. Plygwch gymysgedd cacen mewn powlen a'u sesno â halen. Peidiwch â bod ofn mynd yn rhy bell, maent fel arfer yn cymryd cymaint o halen ag sydd ei angen, ond heb yn sicr ni ellir ei osgoi. Rydym yn cadw'r cynnyrch, fel ei fod yn rhoi sudd naturiol.
4. Yn y cyfamser, bod y benthyciad yn gwneud picls. Wedi'i dorri perlysiau ffres a'r garlleg wedi'i falu, cymysgu gyda mêl, olew llysiau a sudd un lemwn. I'r picl deillio drochi zucchini a'i droi. Rhoi i lawr yr oergell am o leiaf tair i bum awr. Ar ôl pryd bwyd y gall hyn gael ei fwyta ar unwaith. Mae'n cael ei storio mewn lle oer yn fwy na mis heb aberthu nodweddion blas ac ansawdd.

taflu

Os ydych chi am baratoi gwledd ar gyfer y gaeaf, mae'n syml iawn. Mewn sosban fawr rhowch y màs ar dân a'i fudferwi ar wres isel iawn am 15 munud. Ar ôl dadelfennu i mewn i jariau sterileiddio dull confensiynol ac rholio i fyny caeadau. Storiwch mewn lle oer a thywyll. Ar agor ar wyliau. Fel y gwelwch, mae'n eithaf hawdd i'w paratoi zucchini "cyflym" gyda mêl. Ryseitiau ac amrywiadau gall hynny fod yn wahanol, ond y ddysgl o gynhwysion poeth a sbeislyd bob amser yn ffefryn ymhlith y bobl.