Ydy hi'n wir bod y pilaf calorïau isel? Pilaf gyda chyw iâr - ryseitiau blasus

Pilaf - yr holl hoff bryd. Rwy'n benthyg y rysáit gan Uzbek bwyd - mae'n paratoi reis, cig a llysiau. Mae'r pilaf traddodiadol - briwsionllyd, seimllyd, ac yn cynnwys llawer o gig. I grwp nad berwa yn y broses goginio, mae angen i gadw gaeth at y rysáit, ac mewn unrhyw achos peidiwch â newid. Ar gyfer pobl sy'n cael eu gwylio eich pwysau, gallwch gymryd lle cig ond yn ychwanegu llysiau a ffrwythau sych. Yna y bwyd yn isel mewn calorïau.

pilaf cyw iâr yn cynnwys gwahanol llawer o fraster, gan fod gwyn cig heb lawer o fraster ac yn ddefnyddiol iawn ar gyfer yr organeb. Mae grawn reis yn gyfoethog mewn mwynau a fitaminau - braster yn ei fod yn ddi-nod. Mae'r diwylliant hefyd yn wahanol gwerth maeth a blas dymunol. Mae'n cael ei argymell gan feddygon ar gyfer bwyd plant bach, gan nad yw hyn yn cael ei grawnfwyd-glwten.

reis brown yn cael ei gynnwys yn y diet o diabetes - mae'n ddefnyddiol iawn ac mae ganddo calorïau fach iawn. Pilaf gyda chyw iâr, wedi'i goginio mewn crochan o haearn bwrw, yn enwedig blasus. dysgl gyda chig oen, porc a chig eidion ar gyfer pobl â chlefydau o wlser dwodenol, wlser gastrig a rhwymedd swyddogaethol wrthgymeradwyo, ond gyda meddygon cyw iâr y maent yn cael eu caniatáu. Felly, os nad ydych yn dioddef o'r batholegau uchod, nid yn eistedd ar ddeiet anhyblyg ac nid llysieuwr, ac yna fanteisio ar ein ryseitiau mwyaf blasus. Calorïau pilaf gyda chyw iâr bach, felly peidiwch â bod ofn i wella.

cynhwysion:

• 1 kg o gyw iâr;
• 2 foronen;
• reis (700 g);
• garlleg (pen);
• dau winwnsyn;
• Rhesins (100 g);
• sbeisys: supp, halen, pupur du.

Ffiled torri'n giwbiau gyda winwns. Yn tegell mawr arllwys olew, gwres, ac yn gosod allan y bwa - brownio. Yna ychwanegwch y cyw iâr a ffriwch yn dda. Mae pob yn gorwedd yn tegell mawr ac arllwys y moron wedi'i gratio - tormented dros wres canolig. Ar ôl 10 munud, arllwys y dŵr poeth i dalu am y cig, ychwanegwch resins, sbeisys a garlleg. berwi Dye a gosod reis wedi'i olchi, top arllwys dŵr (tua 5 cm uwchben lefel y grawnfwydydd). Cymysgwch yr holl gynhwysion, ei orchuddio â chaead a'i fudferwi nes bod y dŵr yn berwi i ffwrdd. Paratoi yn cymryd tua 15-20 munud. Cewch eich synnu blas sbeislyd y ddysgl, ei flas cain a calorïau isel!

Pilaf gyda chyw iâr, madarch a eirin sych

cynhyrchion:

• graean reis (500 g);
• ffiled (300 g);
• champignons (200 g);
• eirin sych (10 pcs.);
• garlleg (sawl dannedd);
• moron;
• sbeisys i gyd-fynd.

Ar wahân, ffriwch y madarch, cig, winwns a moron. Ar waelod y pair haenau o gig, nionyn brownio, moron wedi'u rhostio a madarch lleyg - pob llenwi â dŵr berwedig a'i fudferwi am 10 munud. Pan fydd yr amser Arllwyswch graean, ysgafn malu gyda llwy, ychwanegwch y sbeisys ac yn cynnwys y gymysgedd gyfan gyda dŵr.

Tomim tan ddŵr amsugno. Yna ychwanegwch eirin sych gyda garlleg, ei orchuddio â chaead a chadw am 5 munud arall. Rydym yn rhoi y ddysgl i drwytho. Mae'r pilaf pwff gwreiddiol yn llawn sudd iawn ac yn flasus! Gall Yn hytrach na eirin sych yn ychwanegu ffrwythau sych eraill. Ac os ydych yn eithrio cig, byddwch yn cael dysgl heb lawer o fraster yn cael cynnwys calorïau isel. Pilaf gyda chyw iâr yn y dehongliad hwn yn cael ei gyfuno â llysiau ffres, picls a sawsiau amrywiol.

Ac yn olaf, paratoi pilaf dietegol gyda chyw iâr a eggplant

Cyfres o gynnyrch:

• cyw iâr;
• tri eggplant;
• Mae Ffigwr (2 gwpanaid);
• eirin sych (20 g);
• winwns;
• pedwar wyau;
• halen a phupur (pupur du, saffrwm, sinamon, sudd lemwn).

Torrwch y carcas yn ddarnau dogn, taenu â halen a threfnu ar Skillset poeth. I'r ychwanegu cig wedi'i dorri winwnsyn, eirin a lemwn sudd (i flasu). Ar wahân, ffriwch y eggplant a'u cyfuno â'r bwyd yn y badell.

Cymysgwch ychydig o stiw, arllwys y wy wedi'i guro a'i anfon yn y ffwrn i bobi. Wrth baratoi bwyd, reis wedi'i ferwi. Mewn dysgl ddofn rhoi ½ o'r grawnfwydydd, caserol cig ar ei ben, ac yn cwblhau'r haenau sy'n weddill o reis. rysáit Amazing gyda nodiadau o lemwn, mae'n wahanol i'r blas pilaf safonol.